2025/11/14（金曜日）天気、晴れ。朝食。マーガリンを塗ったトースト1枚。カフェオレ。今日は、ヘルパーさん（根津さん）がやってきました。鎖骨を折って、３か月ほど入院したらしく、年齢も７０才くらいの人なので、ぼちぼちと仕事を入れ始めたみたいです。ヘルパーさんへのお土産（アラビアータ400gビン…

難波の表記の寿司店を貸切で訪問。現在、大阪で最も予約が困難と言われている6席のみの寿司店で最近は常連の予約だけでほぼ席が埋まってしまっている。このブログにお店の問い合わせもよくいただく。現在は新規客の予約は取られていないので常連と一緒に訪問するしかないと思われる。 大阪メトロのなんば駅から徒歩２分、…

韓国ネットの反応 韓国のオンライン掲示板で、「日本の太巻き」を食べた体験談が話題になっている。投稿者は旅行中に日本のスーパーや寿司店で太巻きを食べた感想として、「想像以上に厚みがあり、わさびをつけて醤油につけると驚くほど満足感がある」と紹介した。 “太巻き”とは？「太巻き」は、複数の具材を厚く巻い…

回転寿司の真相シリーズ 第１部／恐ろしい？回転寿司編 カテゴリのご案内ＲＯＵＮＤ３ レーンから下げた乾いたネタも霧吹きで握り立てにＲＯＵＮＤ４ 軍艦巻きやマヨネーズ和えには手を出すなＲＯＵＮＤ５ レーンから下げた売れ残り握りのシャリまで使い回す●いつも回転寿司の真相シリーズにお越し頂き、誠にありが…

北九州市 vs 福岡市 ― 外食編 ― 甲乙つけがたいですが、食事の量はやはり北九州の方が多い気がします。 食べ慣れていない分、北九州が余計に美味しく感じることもありますね。 （目的地に向かって歩きます。暗くなってきました。） （鉄鍋を少し超えます。） （発見） （渋い佇まい。） 北九州といえば、…

カッパ・クリエイト株式会社は11月6日、かっぱ寿司公式アプリ会員限定の「かっぱ寿司 キャンペーン トミカ”あそべる！くるま”」プレゼントキャンペーン第2弾を発表しました。 キャンペーン概要 第2弾では、市場で活躍する運搬車『ターレー（ぴちぴち動くまぐろ）』が登場します。氷を入れた発泡スチロールケー…

福島市・パセオ通りに店を構える「鮨長」は、創業から約90年の老舗。 三代続く職人の技が生きる本格寿司を、気軽に楽しめるのが魅力のお店です。 今回はランチに「あなご丼セット」をいただいてきました。 Welcome international readers!Discover Japan’s top-…

神奈川県川崎市川崎区渡田３丁目にある寿司店「ことぶき寿司」です。最寄駅はJR南武線支線の川崎新町駅になります。JR南武線支線の小田栄駅からも比較的近いです。   「ことぶき寿司」の近くには「Trattoria URANOS（トラットリア ウラヌス）」「てっぱん 加福屋」「小料理 荒井」「中華料理 常…

????なぜ？テーブル席が空いているのに、回転寿司で「大人数」がカウンターを選ぶ深層心理こんにちは、皆さんは回転寿司店に行った際、こんな光景を見たことはありませんか？ガラガラにテーブル席が空いているにもかかわらず、友人や家族などの複数人数が、わざわざ仕切りのあるカウンター席に横並びで座っている..…

回転寿司の真相シリーズ１２０皿目 第１部／恐ろしい？回転寿司編ＲＯＵＮＤ７ 注意すべき点があるため少なめにしたい食材濡れ紙お手拭きは薬物発疹を起こす殺菌剤で手を拭いているようなものこのＲＯＵＮＤのまとめです。ＲＯＵＮＤ６・７をご覧になったように、回転寿司には、本来、不必要な化学物質や農薬・添加物の…

三重県は海・山・川の恵みが豊富で、また伊勢神宮などの参詣文化もあって旅人を迎える食文化が発展してきました。以下は「観光でもぜひ味わってほしい三重の旨いものベスト4＋補足」＋おすすめ店・行き方・発展の背景を交えて紹介します。さめなます１．松阪牛店名：牛銀本店（ぎゅうぎん ほんてん）三重県松阪市にある…

三連休中に回転寿司店（今は回っていない）に行ったのですが、普段は決してそんなことはないのですが、その日に限って、小さなトラブルが頻発しました。 まず、注文したジョッキのビールがあふれました。 いつもは瓶を注文するのですが、ジョッキがキャンペーンで半額だったので、めずらしく、ジョッキにしていました。…

河口湖唯一の湖上レストラン『HAMANASHI HOUSEBOAT(ハマナシ ハウスボート)』を運営するスリーシックスティ・チャネル株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役：坂口 元邦)は、2025年11月1日(土)から11月30日(日)まで河口湖畔で開催される「富士河口湖 紅葉まつり」に合わせ、山…

回転寿司の真相シリーズ１１９皿目 第１部／恐ろしい？回転寿司編ＲＯＵＮＤ７ 注意すべき点があるため少なめにしたい食材割り箸は高濃度の防カビ剤などによって発がん・ぜんそくの恐れ 注意ネタ１４品目・割り箸／回転寿司店に限らず、割り箸には注意が必要です。ほとんどが中国産の割り箸なので、ＯＰＰという防カビ…

昨夜放送された香港TVB（無料地上波テレビ局）の情報番組「東張西望」において、中国本土から刺身や海産物を密輸している疑いがある人物についての取材内容が放映され、一部の商品が香港で人気の大手寿司チェーン店「スシロー」に流入している可能性を疑わせる内容があったとして物議を醸し、スシローはすぐに不実報道に…

元記事：まとめ太郎！ へ行く 1: それでも動く名無し 2025/11/04(火) 07:09:09.83 ID:stzo1HeiM 「サーモンの人気を集めている理由は、大きく分けて三つあると思います。まずは価格が手頃なこと。二つ目は、炙ったりマヨネーズをかけたりという調理法や味付けが、若者の味覚に…

1: それでも動く名無し 2025/11/04(火) 07:09:09.83 ID:stzo1HeiM 「サーモンの人気を集めている理由は、大きく分けて三つあると思います。まずは価格が手頃なこと。二つ目は、炙ったりマヨネーズをかけたりという調理法や味付けが、若者の味覚にマッチしたこと。 最後に、仕入…

近ごろSNS上で、回転寿司店の店内とみられる映像をめぐり議論が広がっている。動画では、外国人とみられる客が生卵をパックのまま持ち込み、湯呑みに割って食べる様子が映っているとして拡散。衛生面への懸念や、飲食店への持ち込み行為そのものを問題視する声が相次いでいる。 投稿によれば、映像の舞台は「かっぱ寿…

回転寿司の真相シリーズ１１８皿目 第１部／恐ろしい？回転寿司編ＲＯＵＮＤ７ 注意すべき点があるため少なめにしたい食材回転寿司店の紙パック入りの業務用のお茶は味の素で旨み甘みを出している 注意ネタ１３品目・業務用のお茶／回転寿司のお茶（緑茶）・いわゆる紙パック茶に、“味の素”が入っていることを知って…

伝統的な製法にこだわったお酢『千鳥酢』と『富士酢』を紹介します！ふつうのお酢との違いや、カルディなどの取扱店、レシピや実際のレビューを徹底解説します！ はじめに 最近、健康志向の高まりや手作り料理への関心の高まりによって、調味料にこだわる方が増えてますよねーその中でも、日本の発酵文化が息づく「お酢…