数年前に石垣島旅行へ行ったのですが、その2日目の晩ごはんは、ANAインターコンチネンタル石垣リゾート というホテルの中にある、鉄板焼きのコース料理でした〜その日いただいたのは前菜は、イワシと焼き茄子とトンブリそして、牡蠣と海老芋それから島野菜そして、伊勢海老が来ました〜サラダは????パパイヤとゴ…

大忙しの日寒い日の晩ごはんは簡単な鍋に限るキムチ鍋更にHOTになる為に唐辛子????´-入れまくりー辛いの苦手な末っ子に「辛い」と怒られ彼女の分だけ薄めましたグランシャリオ北斗七星１３５°＜淡路島＞楽天トラベル会津・東山温泉 御宿 東鳳（オリックスホテルズ＆リゾーツ）楽天トラベル湯布院温泉 由布院…

今回も頑張って参りました。予想はしていたけれど、2月が一番寒いね！！！富山県でもここまで冷え込むことは近年稀なんですが、車の温度計がマイナス7度になっているのを見てひゃーと思いながら臨みました。1時間半ほどかけて、設置完了。雪だと運搬労力が倍増します。でも、音が出始めると元気が出てくる！不思議だな…

まいど、食品バイヤーのしゅんです。 牡蠣を食べるとき、黒いヒラヒラした部分が気になったことありません？ 「これって食べていいの？」 「汚いから取った方がいい？」 「実は美味しい部分だったりする？」 わいは年間数トンの牡蠣を扱う現役バイヤー。 牡蠣の「びらびら」の正体から、食べ方、栄養価まで、業界の裏…

昨日、日本海から帰ってきて、、その夜から久しぶりのスクールで伊勢・国府の浜に、、波は無いのはわかっていたけど、、寒い日本海よりは練習になるって思い、、伊勢にフラットやん、、広ーい海にサーファーゼロ！！！ でも初めての二人なら十分練習できるって事で、、スタート！！波が小さいので浮力があるスポンジボード…