昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝6時30分の室温夫の部屋24.3度私の部屋22.2度お台所22.8度今日はベランダのお掃除をして窓拭きをした。スッキリ〜????窓がピカピカだと気持ちが良い❤️ただ、目と鼻がすっごいムズムズ????マ…

おはようございます。 なんか最近寒くないですか？ そろそろ暖かくなって欲しいな～と思うのですが、暑いのは嫌だな～とも思うし、何だか複雑です。 今日は、雑節のひとつ、土用です。 土用と言うと、夏の土用の丑の日を思う人が多いかもしれませんが、土用は季節の始まりである立春、立夏、立秋、立冬の前の約18日間…

いただきもの。 中までずっときな粉の味がするのよ と家主さん。 その通りの感じで美味しいお豆でした。 福岡のお菓子なんですね。 ありがとうございます。 仕事のお仲間にもいただきもの 私の咳を気遣ってトローチを下さった方も。 みなさんありがとう。 ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★ 【ただいまの…

故郷の味の「あくまき」を娘にもらったので、しっかり味わいながら食べました。出身が熊本県の南部（宮崎寄り）なので子供の頃は熊本県の親戚から毎年のように実家に送ってもらって食べていた懐かしくて大好きな「あくもち」です ブログをお訪ねくださり、 ありがとうございます。 娘からもらった「あくまき」は隣の県…

年末、とあるホールの出来事。 70代後半の常連客が顔なじみの従業員にこう話しかけた。 「ここで打つのも今日が最後になった。長い間、色々ありがとう。これ皆で食べて」と言って、郷土の銘菓である五家宝（ごかぼう）の菓子箱を渡した。 これは蒸したもち米を伸ばし乾燥させて、水飴や砂糖で棒状に固め、きな粉を表面…

夕方 突然の電話何か食べたいものある？ と聞かれるがとっさに思いつかないふと井泉のコロッケが浮かんできた一個だけで良いからとお願いしたが30分後現れた友は汗だくで両手に抱えきれないほど持っている苺 カットメロン・パイン大福もち 納豆煎餅 きな粉棒富良野の缶入りトマトジュースがゴロゴロポテトコロッケ…

昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝5時30分の室温夫の部屋23.3度私の部屋21.8度お台所21.7度疲労が回復するのに年々、時間がかかるように。今朝も5時起きは無理だった????でも、明日はきっと疲れも抜けてるだろう。頑張ろう！《夫…

それは、この間、射水市新湊地区の内川沿いを訪れた日のお話。この界隈には、老舗と呼ばれるお店もがんばって営んでいるけど、一方で、最近オープンした気鋭のお店も増えてるんだよね。 この日は、内川のほとりを、あっちに行ったりこっちに来たりして、喉が渇いたんだ。どこかで一休みしたいと思ったところで目についた…

自家製「切り餅＆とち餅」は冷凍庫に常備しています。 「とち餅きなこもちとは、灰汁抜きした栃の実をもち米で蒸して餅にし、きな粉をまぶした和菓子です。もち米だけの餅よりも粘りが少なく、黄土色や茶色がかった色をしています。黒蜜をかけて食べます」 「黒蜜」買ってこれば天国だわ～

自家製「切り餅＆とち餅」は冷凍庫に常備しています。 「とち餅きなこもちとは、灰汁抜きした栃の実をもち米で蒸して餅にし、きな粉をまぶした和菓子です。もち米だけの餅よりも粘りが少なく、黄土色や茶色がかった色をしています。黒蜜をかけて食べます」 「黒蜜」買ってこれば天国だわ～

みなさん、「高野豆腐」を食べていますか？ 肉、魚、豆腐などのたんぱく質食材の陰にかくれがちな食材ですが、実はボディメイクに欠かせないスーパーたんぱく質食材なんです。高野豆腐は低糖質・高たんぱくということだけでなく、コスパも抜群！そんな高野豆腐の魅力を紹介します。 豆腐より優秀？！高野豆腐のたんぱく…

 セブンイレブンから「７プレミアムふわもちきなこドーナツ４個入」登場！まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！セブンイレブンから「７プレミアムふわもちきなこドーナツ４個入」新発売！カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も！表面はふわっと、中はもっちりとした食感のドーナツに、粉糖を混ぜ合わせたきな…

・ ビビンバ丼 （ 米、麦、鶏ひき肉、豚ひき肉、長葱、ほうれん草、人参、 もやし、胡麻、ごま油 ）・ さつま芋とりんご煮 （ さつま芋、りんご、レモン汁 ）・ 味噌汁 （ 玉葱、茄子、油揚げ、木綿豆腐 ）・ 果物 （ オレンジ又は日向夏 ） 【 離乳食・中期 】 ・ おかゆ （ 米 ）・ ひき肉と…

炊飯器で餅を作ってお餅パーティーしたよ！簡単にできたから紹介するね♪▼こちらもどうぞ チーズハットグもよく作るよ！チーズは伸びて楽しい♪ www.yamachi-choose.com 炊飯器で餅パーティー☆いつもの炊飯器を使ってもち米を炊き餅を作って餅パーティー！きな粉もちにぜんざいもち～砂糖醬油味…

『Rico's Room2』へ、ようこそ♪ 『春の嵐』という感じの暴風が吹き荒れる日曜日となりました。 せっかく桜が咲いたというのに、かわいそうです。。。 思いがけず、『笹巻き』を頂戴しました♡ あまりの美しさとおいしさに感動でした♡ 北庄内地方では、灰汁を使わずに、白い笹巻き＋黒蜜＋青きな粉がス…

4月13日 日曜日 おはようございます。 雨の日曜日になりました。 今日は、本を1冊紹介???? 乾くるみ著 イニシエーションラブ 「この物語は、ミステリーである」 本紹介で、このように書いてあって、面白そうだから手に取ってみました。 読み続けていくと、どこまで行っても普通の恋愛物語、とうとう最後ま…

昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝5時の室温夫の部屋23.6度私の部屋21.8度お台所22度昨日は暑かったけど今日は涼しいです。雨のせいかな〜。今日は買い物予定だったけどやめにしよう????昨日行っとけばよかった????《夫の夕食》1…

山梨都留 都留文科大学前駅まえ 桔梗屋 東治郎 お菓子の部・・とは書いてないけどお店の半分は、お菓子の桔梗屋さんです♪ 信玄餅が有名だけど洋菓子もあるからね♪ 美味しそうなのアリマス。 冷蔵品なので・・お持ち帰り要注意。保冷剤は有料でした。 ３０円大きい保冷剤入れてくれます。きな粉まぶしの桔梗信玄…

きな粉 きな粉（きなこ、黄粉）は、大豆を炒って皮をむき、挽いた粉である。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになる。語源は「黄なる粉」で、黄な粉とも書く。 ただし実際には黄色ばかりの粉とは限らず、黄大豆を原料にしたきな粉は黄褐色なのに対し、青大豆を原料にしたきな粉は淡緑色なので、「青きな粉…

HAHA CAFEできなこ揚げパンを出しているので、きなこは大量に作って常備しています。昨日のおやつは、そのきな粉を使ったおはぎでした。おはぎを作ったのは、ご飯を炊くのを失敗したから。日本米をいただいたので、意気揚々とご飯を炊いたところ、水加減を失敗し（おそらく新米で、且つものすごい良質のお米だった…