今日のお弁当????です????・春巻き・玉ねぎとピーマン????とカニカマの和物・かぼちゃ煮・ゆで卵冷蔵庫の残り野菜で餡を作り、春巻きにしました。いつもあるもので作るので、毎回具材が違う????今週は買い出し回数を減らそうと、いつもより多めにお買い物????????????上手く使い切らなきゃ??…

本日も朝活。いつもの時間だとまだ暗い。明るくなってきてから出かけるようにしています。今朝は名残の蝉、朝早くからずっと鳴いていました。今日から9月ですねぇ。 いつものハチワレちゃんと国芳さんの弟君は、行きも帰りモチュール。国芳さんの弟君は手からチュールを食べるようになりました。またまた一歩前進。今日の…

ひゃあ、とうとう来ましたね、9月！こんにちは、9月。お前が来るともうすぐ年末のサイン・・・。いやぁ、今年もがんばったって言うのはまだ早いですがわたくしは誕生月。中身は変わらず年だけとれるものなんですねぇ。暑さも少しおさまってくれるとありがたいです。（↑おさまる、の漢字が分からなかった）昨日は母を読…

少しだけ気分”新た”になっているのはただ新しい月の始まりだからだろうそして新しい家族が増えたからだろう急にだ三毛猫の赤ちゃんがやってきたんですそうだそりゃあ”新た”になりますというか日常のルーティンにはだいぶ変化が加わりました小さな命を守らなきゃ幸せにしなきゃだもの海老カツ焼き豚こく醤油味根菜巻き鶏…

２９日の金曜日。 朝マクド… りんごの春巻き。今日の社食の献立は とんかつ。ごめんなさい。ホンマごめんなさい。 おやつ食い過ぎました。 50歳代ランキング

8/27は、パンを作った。●朝食。オートミール納豆ご飯牛タンしぐれのせ。●昼食。すだちうどんきゅうりと牛タンしぐれのせ。今日は朝からパンを作る気分。●塩バターフランス。レシピはコチラ↓。強力粉300ｇを強力粉250ｇ+全粒粉50ｇにし、成形は生地を5等分してカスクートっぽく。以前作ったフィローネより…

ずっと来てみたかった????????ヨーロッパとアジアの境の国 トルコ世界遺産の見どころも多いしカッパドキアの洞窟ホテルや熱気球体験は一生に一度はしてみたいし 色んな国の文化が入り混じってるので食べ物もおいしそ～ 夏休みのご褒美旅行でやってきて約１週間滞在して世界三大料理の一つトルコ料理を紹介目次…

８月24日日曜日 孫が我が家に来てから帰ったあとは 娘のご主人のお兄さんと飲み会 海老海鮮専門のお店 まずはビール???? 甘エビつかみ放題での提供 えびの刺身 トマト 皮がむいてある丁寧 ほっけを注文 骨をはがして私がいただく 最後は春巻き 美味しく楽しく飲んだ

8月30日（土）東京よりSK夫妻が上洛。お二人は本日の午後～夜は用事があるそうで、その前に一緒にランチを食べようということになり、京中華を食べに行くことにした。新京極通六角からちょっと入った所にある中華屋「龍鳳」の前でお二人と会い、11時半の開店と同時に入店した。店内は広くないので、すぐにお客さんで…

鮭は常に夫へあげる今回は母が焼いてくれた塩鮭それはもちろん夫が魚大好き鮭大好きだからだけど私だって『鮭』大好き『でした』になるのかな鮭やサーモン好きでたくさん料理してたくさん食べていたけどある時から匂いからダメになった全く食べれないわけじゃないけどほぼ食べれなくなったこの状態ほんとうは嫌鮭にアレルギ…

ひょんな繫がりやひょんな展開でベトナムまで仕事で行くことになりました。１年前、こんな展開予想もしてなかった。人生は何があるかわからんから面白い。道場のこともあるし、ワンコ達のこともあるんで５日間だけ行って来ました。今回はホーチミンとバクリュウとビエンホアに行った。1日目だけは仕事を入れてなかったの…

私の平日のお昼ごはん記録です。 2025/08/25（月）2025/08/26（火） 親戚が亡くなり、25日はお通夜、26日は告別式に参列。 お昼ごはん記録はお休みしました。 2025/08/27（水） お昼ご飯記録、再開。 みのおエフエムの番組が終わったら大急ぎで帰宅。 シュヴァルツ・権三を散歩…

おはようございます。 今日はライブ、と言っても ゲストで10分程度の出番ですが???????? 今日はホールのピアノを弾かせてもらえるので キーボードを持っていく必要なし。 身軽に電車での移動です。 ただ、布でくるんで対策したものの 時々カバンの中で タンバリンがシャンシャン鳴ってます???? さ…

久々に大阪中津のSO-KENへ。 日本酒豊富でおばんざいの美味しいお店。 鮭ときのこのマリネ 茄子の揚げびたし 坦々肉じゃが パインとピスタチオのクリームチーズ白和え   国産豚バラ肉のルーロー春巻き 鶏せせり南蛮 1人3500円くらい。 ごちそうさまでした。   osakanosakenomi.h…

駅周辺 ミッテン上階にある 「アジアンダイニング ダリマ」さん大好きトムヤムクンと生春巻き、ラッシー欅通りを渡り 繁華街にある「貴麗」さんへ想像していたより美味しくってびっくり焼きそばワンタン麺 半チャーハン大好き高菜チャーハン駅ビルにある「アリーヌカフェエシュクルリ」さんレモンとあれば食べてみた…

今週の仕事が終わり帰ってみると不思議な料理が出来上がっていたので一杯やります。 今日も昨日のラ・ムラージャを飲みつつ、鶏肉のライスペーパー巻きをツマミにします。 鶏ムネ肉と梅肉、大葉、チーズをライスペーパーの上に乗せて春巻きのように巻いて油で揚げたそうで、春巻きのようにライスペーパーに色が付かないた…

先日、ドイツのとある中規模都市で警察と地域の職員が電動キックボードで走行している人を取り締まったところ、 88人中 22人が罰金 ３人が行政違反 ３人が義務である保険に加入していなかった という結果が出たのですって（元記事はこちら） どんな違反をしたのか、行政違反の人は罰金ではなかったのか、その点…

今朝作ったお弁当♪ もち麦入りご飯 エビフライ ナス焼き浸し エビフライは生パン粉を使ったので大きめの仕上がりで ４尾無理やり詰めました^ ^ 少量の油で揚げ焼きしたナスにめんつゆジューッ。 ゆで卵やブロッコリーは毎朝茹でています。 余ったエビでビーフンと 生春巻きを。 ...

ふれあいTOMOです本日の日替わりランチ春巻きと茄子の肉味噌炒めです。

パリッと香ばしい皮の中に、豆の旨みと栄養をぎゅっと包み込みました。おかずにも、おつまみにも、ご褒美おやつにもぴったり 豆のちから春巻き By rosemay 2025年8月28日 料理研究家 村上祥子先生レシピ 豆のちから発酵うま味噌の商品ページへ その他、豆のちから発酵うま味噌を使ったレシピはこ…