この冬は、とんこつ鍋。1月3日、自分としては何となくお正月のフィナーレとして、お鍋にしました。日本の商品の購買代行(というのかな？)で買ってみた、とんこつ鍋の素。こういうのを使うのは初めてなので、わくわく。〆はラーメン、うっふふ。このために数日間ラーメンをガマンした！これは普通のラーメンを作るとき用…

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何よりも鍋が美味しい季節になりまして、、、我が家も、週2か週3ぐらいで食べています。↓は、毎度おなじみ、、残存おでんをリニューアルした「カレー鍋」。さつま揚げとかダイコンの姿が見えるのは、その為です。フツーのカレー鍋には入らないですもんね。。でも、おいしおすえ！！「きりたんぽ鍋」です。比内地鶏スー…

X（旧Twitter）で「ロト6の1等当選」を主張する通帳画像が話題となり、ネット民が騒然としている。 投稿者は「クイックピックでも高額当選することを証明した」とし、みずほ銀行から6億円が振り込まれた記帳画像を公開。「仕事に集中できなかった」と本音を漏らしている。 数字選択式宝くじ「ロト6」での一…

おはようございます。いやぁ、昨日は寒かった。特に雨の降っている間の寒さは、身にしみました。巷ではインフルも流行っているそうなので、皆さんご自愛くださいね。で、自分は晩酌で温まるのがお決まりの行為。昨日のつまみは、えのきとホタテのホイル焼き、タコの頭の部分の刺身に風土食房さんのネギイチバン on ね…

新たな年の開始（3） さらに、前記事に続く新たな記事を認めましょう。ホタテの大量斃死の素因問題（1） 前記事においては、今回の陸奥湾におけるホタテの大量斃死の素因に関する「仮説」を次のように示しました。 1）海水光マイクロバブルは、淡水の二倍以上の酸素溶解濃度を増加させることが可能であり、無酸素水塊…

仕事で渋谷〜中野をバスで移動中のある日。昼時に幡ヶ谷付近に差しかかります。そういや幡ヶ谷に気になってたスリランカカレー店があった気がする⋯ということで、急遽途中下車。やっぱりあったーCurry&Spice青い鳥 Curry&Spice青い鳥 (幡ケ谷/アジア・エスニック)★★★☆☆3.59 ■重ね…

通常時は年間１０店舗弱で生活している様な私???? 今晩の夕飯は 台湾料理 弘祥 遅くまでやっているので重宝してます。 海鮮丼定食 満腹定食シリーズの１品 海鮮丼の具には小エビ、ホタテ、イカが入ってます。 新年になって魚系を食べてないので… 少し位は海鮮系を感じたく… からあげ２個と杏仁豆腐も付いて…

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こんばんは、たっぷです 昨年12/29に都内某所で行われた たっぷ班恒例の裏コース忘年会の記録を まとめます 一品目…お通し感覚で 生牡蠣白子あん肝 どれも甲乙つけ難い美味しさ 強いていうなら白子がよかった！ たっぷ班の裏コース いきなり日本酒から始まります 二品目…てっさ 豪快に二切れ三切れまと…

服を選ぶとき、あなたは何を基準にしていますか。色、シルエット、素材。そうした要素はもちろん大切ですが、意外と見落とされがちなのが「ディテール」です。細部に宿るこだわりが、実は全体の印象を大きく左右することがあるのです。 今日お話ししたいのは、スカラップというデザイン要素について。聞いたことがある人も…

アサリ、カニ、ホタテ、エビの旨味が溶け込んだスープをごま油で香り高く、タテギでコク深い辛さに仕上げました。ごはんがすすむ濃厚な味わいが特徴の「小鍋でおかず」シリーズは、身近な食材を加えるだけで、食べ応え十分なおかずになる […]

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年末に届いたふるさと納税の返礼品。北海道シリーズ(笑)ジャガイモは重宝するわ〜。今回届いたのは、インカのめざめ・ジャガキッズ・ひかる・ホッカイコガネの 4 種類。知らない品種もあるー。現在、ゴハンは炊かずに毎日イモ料理ｗｗタラバ蟹は久しぶりだ。まずは表面の氷を落として……80℃のお湯に浸けて解凍 …

お正月から、本日、1日だけお休みになり、二度寝してしまい????ヒョエ〜‼️と、飛び起きたお月さまが????綺麗だった6日火曜日の朝でした。実の姉と待ち合わせ〜、からの実家と言っても義姉がいるお家に行かせてもらう。両親も兄もいなくなったけど、有難い事に実姉、義姉、私3人は、年齢も似たような年だし、…

今回のお店は「マリーゴールド」です。 内観や駐車場など さんふり横丁内にあるお店。執筆時点でGoogleマップに登録なし。全く情報なしで突撃です。店内はカウンター席とテーブル席があって禁煙。カウンターに2席。2人掛けと1人掛けのテーブルが各1卓。大人数で来るには向かない広さです。駐車場はありません…

ご訪問ありがとうございますえかにゃんですプチオードブル1月を人生変える月にしよう 『溺愛復縁をする方法』ご訪問ありがとうございますえかにゃんですラーメン溺愛復縁をする方法 『望まない思考が現実になった話』ご訪問ありがとうございますえかにゃんです 電球換えても電気…ameblo.jp 『意図しないで…

キリンビール株式会社は「果実本来のみずみずしいおいしさ」と「クセや雑味のないスッキリ飲みやすい味覚」を両立した「クリア果汁」を使用した氷結ブランドの期間限定フレーバー「氷結無糖 シャルドネ ALC.7％」を2026年1月13日より発売します。 キリンビール株式会社は2026年1月13日に「氷結無糖…

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