こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回はすき焼きをイメージして普段我が家でよく作る鶏すきを鍋形式ではなく、サクッと作れる形にしてみました片栗粉をまぶして焼くから最後はトロトロあんかけにご飯の上にかけても美味しいよぜひ作ってみてねほっとする味☆具沢山鶏すき☆材料☆ 4…

ついに３月に入りましたね本当に月日が経つのは早い…一日が過ぎるのも早い午前中も早い午後からなんて本当にあっという間に過ぎちゃいますご利用者様も一日早いのぉ～ってお言葉も聞けるので楽しんで下っているという事でしょうか♡ 昼食メニュー豚肉とレンコンの旨塩炒め白はんぺんとブロッコリーのサラダひじきの煮物…

半額！昨日、ふらっと、通りすがりに見かけた、丸亀製麺店頭に出ている看板を見ると、毎月一日 釜揚げうどんの日 半額と書いてありました。今日何日だっけ？はっ、3月1日だ。と、いうことで普段は、かけうどん一辺倒ですが、今回ばかりは、釜揚げうどんを注文しました。釜揚げうどん（並）天ぷら れんこん俯瞰図釜揚…

いよいよ雪も解け３月が始まりました。本格的な春ももうすぐ！待ってました とばかり雪の下で押しつぶされるように息をひそめていた「リュウキンカ」が雪解けとともに葉を持ち上げ、花芽が立ち上がりすぐに花を咲かせます。花としても山菜としてもかなり特異的な存在ですが漢字表記の「立金花」というのはまさに言い得たも…

●本日のランチ 1000円 【刺身と天ぷらの定食】 本日の日替わりランチは… ランチ限定のメニュー❗️ 『ビンチョウマグロトロ・スズキ・タコ・イカのお刺身』と『エビ・マグロ・ちくわ・レンコンの天ぷら』定食です️ 小鉢は、急に暖かくなり豊作となった自家栽培・無農薬のほうれん草を使用した『ほうれん草の…

●本日のランチ 1000円 【刺身と天ぷらの定食】 本日の日替わりランチは… ランチ限定のメニュー❗️ 『ビンチョウマグロトロ・スズキ・タコ・イカのお刺身』と『エビ・マグロ・ちくわ・レンコンの天ぷら』定食です️ 小鉢は、急に暖かくなり豊作となった自家栽培・無農薬のほうれん草を使用した『ほうれん草の…

いつも当院をご利用いただきまして、ありがとうございます。 3月のスケジュール 2026年 3月日月火水木金土123456789101112131415161718192021222324252627282930311234 休院日 休院日・受付時間外は電話対応ができませんので、ご予約の際は「WEB…

夫は長生きを目標にしていますそれってとても前向きで人生においていい事だと思いますそれでよく、長生きをしている人が日頃どんな食べ物を摂っているのかどんな生活をしているのかをネットなどで調べているようです＾＾昨日の朝突然今夜は肉をと言うか脂身の少ない牛肉ステーキを食べたいと言いましたえっお腹は大丈夫なん…

野菜は、スナップエンドウ、レンコン、エリンギ、かき揚げ。 とり天は、鶏むね肉にしっかり下味つけてから天ぷら粉で揚げました。 揚げ物❤️

蓮根好きに変わった！蓮根人参枝豆のごま味噌和えが美味しいのですが、同じ蓮根が入手できなくなっています。 蓮根も、美味しい蓮根と、今一歩な蓮根がありますよね。 今まで出会ったレンコンの中でも、特に美味しいと思ったのがコープ沖縄の、佐賀県産の蓮根です。毎回頼んでいたのですが、最近、見当たりません。終了…

昨日の家飲み 昨日の家飲み晩御飯は鰻丼茸の吸い物ほうれん草お浸しれんこんきんぴらなどで缶チューハイとハイボール頂きました当選したギフトカタログで頂いた鰻の蒲焼き1匹分だったので6切れに切って鰻好きの夫には4切れ進呈冷凍の鰻蒲焼きでしたがレンチンしてフライパンで焼いたらふわふわで美味しかった2人分材…

【商品紹介】 セブンイレブンの今週の新商品「１／２日分の野菜 麻辣白湯」を食べてみました。 牛骨、牛白湯ベースのコクのあるスープに、花椒の香りや油辣椒（ユラージャオ）が入ることで濃厚さと辛さがマッチ。つるもち食感の太麺春雨を使用。 498円（税込537.84円） 2026年02月24日（火）以降順…

暖かい日曜日だったなぁあっという間に3月になりました数日後にはひな祭り金平糖がキラキラとすっかり見かけなくなった()内の発酵食品は自家製発酵食品です・蒸籠蒸し【カリフラワー・大根・カボチャ・玉ねぎ・玉子エリンギ・菜の花の肉巻き・キャベツ】・レンコンの挟み焼き・キムチ(乳酸菌）昨夜も美味しそうだね～…

  -- ご挨拶 -- 初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ -- written by なりさらり --   -----   ♪♪♪ 去年の今日のなり…

月曜スタートでした婿殿弁当唐揚げたまご焼きブロッコリーれんこん金平エビカツ焼き鳥れんこん金平ブロッコリーたまご焼きアジフライハンバーグブロッコリーハムチーズ+婿殿ウインナーおにぎり2月終わりましたね近年は私立高校は2月の後半に卒業式なんですね。卒業の名曲3月9日なかなか当てはまらなくなりましたね。…

※こちらの記事は再掲載です。3月3日は、ひなまつり????????ひなまつりの定番といえば、ちらし寿司♫今宵の食卓に、いかがでしょうか♡毎年この季節になると、／ みきてぃ、レシピ教えて〜＼って連絡がチラホラ入る（笑）…てことで、レシピ紹介しまーす♫ 彩りちらし寿司 ◆材料◆ ＊米 2合＊すし酢 適…

※こちらの記事は再掲載です。3月3日は、ひなまつり????????ひなまつりの定番といえば、ちらし寿司♫今宵の食卓に、いかがでしょうか♡毎年この季節になると、／ みきてぃ、レシピ教えて〜＼って連絡がチラホラ入る（笑）…てことで、レシピ紹介しまーす♫ 彩りちらし寿司 ◆材料◆ ＊米 2合＊すし酢 適…

お早うございます。 生協で買った柔らかイカと野菜の照り焼きイカはあまり買わないので、買ってみました。レンコンが分厚くて大きいです。なので、暑さを半分にして、レンコンを小さくしました。中に入っていた野菜のサツマイモも大きかったので、半分にしました。 見た目はとても小さくなりましたが、食べやすいです。…

仕事で西明石周辺までやって来て、ランチ場を探してふらふらしている時に偶然発見。住宅街のマンション1階のテナントにあります。イーゼルでランチをやっていることも確認。では、いざ、突撃！普通のシンプルな喫茶店ですが、未だにコロナの名残り有り。結構年配のお客さんが多い。2人掛けテーブル席多数。そして、今回…

水が少なく、ハス畑が干上がっています。 ここのレンコン掘って食べたらうまいだろうなあと思いました。たべてみたいなあ。２０２６，０２．２８朝、衝撃のニュースが飛び込んできました。イランの最高指導者ハメネイ師が死んだそうです。ホルムズ海峡を通る船はどうなるのですかね。日本の原油は？