今日は砂肝を使っためちゃくちゃオススメのおつまみ系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 砂肝は鶏が食べたものをすり潰す消化器官で、ほぼ筋肉でできているので高タンパク低糖質です♬ ヘルシーでリーズナブルで、他の部位にはないシャキシャキとした独特の食感を楽しめまるのでめっちゃオススメのレシピです！！…

​こんにちは、マルタです今日は月1の通院日でクリニック????に行って来ました????³₃先月採血????したので、その結果が出てます????採血時、体重は増えてるし、ろくに運動もしてなかったし、結果が良いわけがなく、緊張して先生の前に座ったんですが…なんと‼️GOT，GPT，γGTP 全部2桁‼…

「認知症になっても愛の二重奏」幻冬舎 書店やAmazonや楽天で発売中朝の散歩に行きました甲状腺の半年ごとの健診に行きました整形外科にリハビリに行きました本を出版して１年が経ちました【泰子と一夫の１日】2019年3月15日以降バッハ／グノーのアヴェマリアの練習はもちろんピアノを弾くことが出来ませんそ…

この写真、ちょっと失敗しているんです。銀杏切りにした大根と人参が肉とこんにゃくに隠れて見えません。こんにゃくは塩を少々振りかけて水に浸しあく抜きをする必要があります。豚肉は塩胡椒で下味を付けます。 豚バラ肉を300g使っていますが、全体に分量が多くなり写真のお椀で“5～6杯分”も作ってしましました。…

下準備始めるのが早過ぎる(笑)こんにちわんどーるらんど(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠料理は休日の休みの1つなので今日は雨だし早くも晩飯に使う野菜ときのこの下準備を開始(笑)ブロッコリーは小分けしたら中の方結構黄緑の部分有ったからこれなら値引き品の方でも良かったかな？とちょっと思った(笑)長ネギは…

とある日に青森市に居りまして サンロード青森で買い物をした後に ちょっとラーメンでもキメとこうかなと思い そこから割と近くにある らーめん康家さんに伺って参りました所在地 青森県青森市緑3-4-12営業時間 11時〜15時、18時〜23時（日曜以外）定休日 月曜日電話番号 017-757-9617駐…

マルコメ 顆粒フリーズドライ みそ汁 料亭の味しじみ 10食が定期おトク便クーポンで693円～下の商品リンクにはナスやあおさ、やさい、長ネギがあります。 ブロックタイプじゃないので具はあまり大きくないかも。 ※定期おトク […]

こんにちは！エクステリア：桜庭です！   まだ開封していないお土産があります。     チャイナタウン 味噌チャンポン   去年の岐阜タンメンと同様に、 自分用に購入。 知らないラーメンを買ってしまった。 なかなか作れずに眠っています。 本店の所在も知らなくて、 まだ食べたこともないので、 味の方…

こんにちはToday's Menu肉豆腐ごはん大根の葉のだし巻き鰤と大根のお味噌汁ささみの春雨サラダミニトマト昨日は〜トランプ氏の関税差し止め・円安もあって株がとっても良い相場でした✨関税、このまま落ち着いてくれるといいな…今年は株を頑張ろうと年始に決めて、毎日動きをチェックしていますちょっとした…

昨日の夕飯の一品は「鶏とオクラのピリ辛炒め ＆ シャキシャキさっぱり！タコとみょうがの香味あえ」 鶏とオクラのピリ辛炒め 材料２人分 鶏もも肉 ２００ｇ Ⓐ 醤油 小さじ１ 酒 大さじ１ 片栗粉 大さじ２ オクラ ６本 油 大さじ２ 輪切り唐辛子 ２本 ショウガ １かけ Ⓑ 醤油 大さじ２ 砂糖 …

スシローで回転寿司しました。オニオンサーモンは、スライスオニオンたっぷりで、マヨネーズがけ。お茶と一緒に味わいます。まぐろユッケ（卵黄醤油）は、卵黄醤油の味付をされたまぐろに、長ねぎトッピング。海老フライアボカドロールは、フライはサクッとして、アボカドがまろやか～。グリルチキンチーズ炙りは、柔らか…

今夜のごはんは レンチンした生揚げにキムチをのせちょこっとお醤油かけたもの????よく生揚げは食べるけどパンチがあって美味しかった???? にんじん????こんにゃく大根と油揚げの煮物 スープカップだけどかぼちゃ????白菜????油揚げ長ネギのお味噌汁 今日も体に優しいお食事で大満足です????…

2025年5月17日(土)土曜の2杯目。日式汁有りの担々麺はこっちで食べて無かったけど実は初訪麺。芝麻醤が効いた辛くない日本の担々麺です。挽肉が結構多くモヤシと長ネギの食感が良い。麺は細ストレート麺。しっかり日本の担々麺で美味いです。餃子はプロモーション価格だがパリっと感はなくべちゃっとしており皮…

ランチに麺類はよくします。うどんや蕎麦は冷たい方が好きですが、つけ汁は具沢山の温かいおつゆにする事が多いです。せっかちな私は、熱いと食べるのに時間がかかるし、出かける前など汗をかきたくないし、麺は細い方が好きですが、熱いとのびてしまうし、その点、冷たい麺は細くてもこしがあるし、具沢山にすると一度に沢…

今日も読んでもらってありがとうございます！また明日もどうぞ～。

シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ･なす、厚揚げ、トマトのさっぱり煮もの(大葉)･サバ干し焼き(大根おろし)･きゅうりのキムチ和え(いりごま)･玄米ご飯･味噌汁(じゃが芋、長ねぎ、わかめ) にほんブログ

近頃ジョウビタキが庭先に訪れます。 ほのぼのランチ調理スタッフ 色とりどり美味しそうに出来上がりました。 #読書マラソンreading 42books marathon 現在2冊目「わが復員わが戦後」に挑戦中！ 爺さんのひとり言：食材をこの頃、よく悪くして捨てることが多々あります。雪化粧は2月末に…

水無月へとビワの実がだいぶん色づきだしました なのに私ったら、まだ夏野苗を植え終えきってないスイカにカボチャはともかく、ショウガにサツマ芋なんかも未だ双葉になった空心菜もです 明日で今月、ジエンドちゅうに もうね、ようやくトウ立ち大根を抜いたばっか三月からさっさと食べときゃと後悔後の祭りで、名残り…

今日の昼食は蕎麦を、と言うことで、近くにある手打ちそばの店「喜心庵」に開店の時間に合わせちょうど11時に行きました。喜心庵 (星置/そば)★★★☆☆3.42 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.com この店の場所はずっと昔「道光庵」と言う、やはり手打ち蕎麦の店だったのですが、…

種を蒔いて育てた長ネギが育ち、収穫できるようになりました。 お恥ずかしい話ですが・・・ 長ネギは、白い部分（軟白部と呼ぶらしい）が地中に伸びていくことで長くなるんだと思っていました。この歳になって、初めて知った長ネギの真実！ 想像とはだいぶ違っていました。 実は、上に伸びていく長ネギに土寄せをして…