怪獣家ではお誕生日ディナーは好きなものがリクエスト出来る。今回はぴっぴも交えて家族でのお祝いのリクエストは YH Seafood Clubhouse で 北京ダックを食べる事で、北京ダック２Way。ローストとサラダで、ローストは皮がパリパリ、サラダもドレッシングがおいしくてダックとマッチングしておい…

久しぶりのめぐみの雨☔目指すは瀧自慢酒造さん????こんにちは????.*今日もごきげん酒屋女将のりのり♪です????このめぐみの雨のおかげでお暇になったのりのり♪と突然休日になった酒飲み女子会 シェフ旬菜居酒屋 魚忠 豊ちゃん♡もうこれはお酒の神様からのお導きかもしれない????と、急遽酒飲み女…

調理時間 10分 （マグロ漬け時間30分含まず）奥さん評価 ★★★★★ （このほのかな酸味が良いアクセントになってるわね この味付け私は好きだわ）いつものマグロの漬け山かけなんですがとろろの中に梅肉を加えて作りました食べてると梅のほのかな酸味があって良いアクセントなってくれてますそのまま食べても良い…

一昨日、オンラインで食材を注文したら・・・今日の午前中に配達がありました。注文したのは、今まで何度も利用している・・・↓↓↓誕生日で手巻き寿司の準備和牛ですき焼き♪日本食店アタリヤさんの卸売オンライン・ショップ。↓↓↓Atariya Foodsだから量が多くてお得ではあるのですが・・・今回はサーモン…

遅くなりましたーー昨日の晩ごはんです。昨日は最終確認でもう一度作りたかったものを。このお肉の火入れの最適解を知りたくて。前回作った時、思ってたより火が通りすぎてしまったのはなんでやろうってずっと考えてたんですが、無事に自己解決しました。作ったのはもちろんオットとわたしの2人前の量で、しかしこれを作り…

シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ･ホタテと白菜の五目煮･レンコンきんぴら･きゅうり、わかめ、竹輪の酢の物･玄米ご飯･味噌汁(豆腐、わかめ、長ねぎ) にほんブログ

本日 えびかつ ホタテクリームコロッケ ブロッコリーソテー たまごタルタル きゃべつ   とんかつなら確実にソースですが、最近お肉よりエビ系に惹かれます。 エビ系のフライだとソースもいいけどタルタルも良いのです。 底にきゃべつ敷き詰めたのできゃべつはソースです。 よって タルタルも付けて、ソースは…

ゆめモール那珂川に昨日オープンした「若竹丸 那珂川店」に行きました。大学1年の息子は部活だったので、高校1年の娘と二人で行きました。以前から春日市大土居にある若竹丸が美味しいと聞いていましたが、まだ行ったことありませんでした。調べてみたら長崎県の諫早発祥で、福岡県では春日店、太宰府店、福津店、中間…

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街中に降臨した「漆黒のミューズ」 ​沖縄が生んだクールビューティーの代名詞、女優の黒木メイサさんが自身のInstagramを更新。「Stay warm and hydrated（暖かくして、水分補給も忘れずに）」という優しいメッセージと共に公開されたオフショットが、ネット上で大きな反響を呼んでいま…

昨日は東郷通り沿いにある和食の「うお多」で約三週間ぶりのランチ。 まぐろほたて丼を注文。 おいしくいただきました（ ）。●千代田区九段南4-6-6 飯野ビル １Ｆ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 プロレスランキング

うしうし会 満月ブルースです。僕の右手を知りませんか？行方不明になりました指名手配のモンタージュ 街中んに配るよ今すぐに捜しに行かないとさあ早く見つけないと梅に飢えた野良犬 今夜も吠えているってブルーハーツの『僕の右手』右手はちゃんと身体についております！！前にここの記事を載せたのですが～載せたと…

◆ 西山製麺（株）の「マルトマ食堂ホッキだし塩ラーメン２食」先日，たまに行くスーパーに，見たことのない生ラーメンがあった！その生ラーメンは，西山製麺（株）の「マルトマ食堂ホッキだし塩ラーメン２食」！マルトマ食堂ホッキだし塩ラーメン？？？マルトマ食堂は，苫小牧漁港の公設地方卸売市場にある超有名な食堂！…

ホタテの大量斃死の素因問題（19） 前記事において、本ブログの愛読者のお一人の森さんから、かなり重要な質問がありましたので、改めて以下において、その回答をより詳しく記すことから執筆を開始しましょう。大量斃死の誘因と素因（12） その前に、次の誘因と素因の仮説を再録しておきます。 誘因１：異常高温 誘…

本日の弁当： エリンギのバター醤油焼き → 菜の花からし和え → 二十日大根の柚子マリネ → れんこんのおかか煮 → 生芋こんにゃくの炒め煮 → 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【エリンギのバター醤油焼き】 つくりかたは、こちら→ 先日ニュースの見出しに「マイタケが肉に、 エリンギがホタテ貝柱に」と…

2026/2/25 水曜日帰りに食べてしまった蕎麦横浜駅で吸い込まれたホタテのかき揚げは玉ねぎもとっても美味しかった！＜ビジネスコラム＞「技術継承DX」でOJT頼みからの脱却。属人化リスクを防ぎ、知を資産化する次の一手 ＜以下、広告です＞私がいつもホテルを約するサイト

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日本人選手のメダルラッシュで大いに盛り上がった「ミラノ・コルティナオリンピック」が17日間の会期を終え、現地時間2月22日の20:30から閉会式が行われました。ミラノ・コルティナ2026冬季オリンピック｜JOC - 日本オリンピック委員会2026年2月6日から2月22日まで、第25回冬季オリンピッ…

夜ご飯????????はビジホから、徒歩3分～5分の所の焼肉屋へ????????????焼肉屋さんで初めて見た????‼️‼️‼️このスタイル飲み放題付けました(๑✪⌓✪๑)ﾉ????一部のメニューお通し????コースでは無く単品で頼みました????天草大王の皮唐揚げ旬の焼き野菜盛り赤身刺し???…