昨日の夕飯の一品は「きりたんぽ鍋」 引用 男子ごはん 材料2~3人分 ごはん 1.5合 鶏もも肉 300ｇ 手羽中 10本 厚揚げ 1枚 マイタケ 1パック ごぼう 1本 セリ 1束 長ねぎ 2本 かつおだし 1L Ⓐ 薄口しょうゆ 大さじ5 みりん 大さじ4 酒 大さじ3 塩 小さじ1/2 作り…

◆ バラエティー餃子のススメ！ 餃子！豚ひき肉に，みじん切りしたにんにくみじん切りした生姜を加え，紹興酒，鶏ガラスープ，砂糖，塩，しょうゆ，コショウを入れて，粘りが出るまで混ぜ合わせる！長ネギ，しいたけ，ニラを細かく刻んでボウルに加えたら，さらに混ぜ合わせる！粗みじんにしたキャベツ，ごま油を加え，軽…

編集元: 【チラシより】カレンダーの裏 50□【大きめ】527: 2012/11/01(木) 15:39:42.03 ID:XtQtLi1W0 風雨が強くて外に出られません。 家にある食材：白菜の外皮が一枚、にんじん、ごぼう、長ねぎが3cm、卵、もやしがほんのちょっと、ソーセージが五本 さあこれで…

ラーメン 冬冬（とんとん）[ラーメン＠札幌][食べログ] 2023.6.2(金)17:05入店（初） 注文 辛みそ 中辛 940円 ＋ 小ライス 150円 札幌市白石区東札幌の「白石バスターミナル」の南側で営業するラーメン店。パンダのイラストが目印です。のれんが無いのでパッと見、営業していないよう…

５月１２日（月）夕飯は生餃子でした。 昼食は ほうれん草うどんでした。 うどん・ほうれん草・長ネギ・玉子・白胡麻・七味唐辛子  

冬の時期にお世話になるプチッと鍋ですが、先日 スーパーでこんなの見つけました↓↓↓ 「プチッと中華 麻婆豆腐」です。 鍋用のと同じく、ポーションに麻婆豆腐の素が 入っている代物です。 豆腐と水で出来上がるお手軽調味料ですね。 で、早速使ってみました。 ポーションの大きさは鍋用と同じくらいで３個入り…

本まぐろ中トロ、お値引きになっていたので山かけにして木の芽を乗せました。 脂のり具合がハンパない中トロ、トロトロにネバネバ。 ぼんなはポン酢でお浸しにしました。山菜の香りを堪能です。 急に食べたくなってつくった鶏つくねにも木の芽をのせました。 冷凍の鶏ももは半解凍して切り分け、長ネギ、生姜、卵白、…

過日、この料理を夕食で食べました。中華料理を代表する地域料理の分類には・・・・四大菜系（山東、淮揚、広東、四川）・八大菜系（山東、江蘇、浙江、安徽、福建、湖南、広東、四川）・十大菜系（北京、山東、江蘇、浙江、安徽、福建、湖北、湖南、広東、四川）・十二大菜系（北京、山東、陕西、河南、江蘇、浙江、安徽、…

仕事の日お昼は、お弁当と即席みそ汁をいただいております。塩分がちょっと気になるので、減塩タイプのみそ汁にしています。とうふ・わかめ・油揚げ・長ねぎの四つの味をローテーションするのがミソなのよ。

週末 夫が温泉に連れて行ってくれた。リニューアルしたあと少し日も経ったので混雑もひと段落下かなって思ったみたいで。時々あるんですが背中向かいの方のシャワーのお湯がドンドン容赦なく飛んできて困ることがあります。大概の場合は何も言わず我慢しますがその日は 何度も何度も掛けられるのでトントン・・と肩を叩き…

そろそろ暖房の出番無くなるかな〜代わりに除湿機の出番だ我が家は完全室内干しなので、暖房か除湿機がないと洗濯物が乾かないのだごはん！大葉みそおにぎりセット◡̈朝から仕込んだお昼ごはんこれがおうちで待ってると思うと余計にお腹が減る作業所おにぎりポロポロ崩れちゃうのはやっぱり味噌のせいなのかな？諦めて最…

ホルモン炒め具材/生ホルモン×2パック、長ネギ×2本調味料/塩・胡椒×少々、胡麻油×適量モツは下処理(水洗い、塩揉み洗い)をする。葱は3cm幅に切る。モツに火が通るまで炒めて取出す。次に葱を焼き目が付くまで炒めて、ホルモンを追加する。調味料を加えて馴染むまで炒めて完成。美味しそうな生ホルモンを手に…

今日は母の日ということで、はるちゃんからコンビニスイーツ貰いました♡♡♡昨日学校だったので学校帰りに買ってくれてたらしい、大きなツインシューと焼きプリン、ありがと〜！！そんな今日は朝起きてがっかりな出来事が！！昨夜洗濯機を回したにも関わらず、干すのを忘れて寝てしまってました〜。PTAで疲れ過ぎてた…

☆５月１０日（土）晩ごはん☆・焼肉（トモサンカク／フランクフルト／長ネギ／椎茸／海老）ごちそうさまでした！ ランキングに参加していますありがとうございます♪

玉ねぎ、セロリ、ニンジン、長ネギ、ニンニクをそれぞれ微塵切りにし、フライパンにサラダ油を敷き、水分を飛ばし甘みを引き出すように弱火で根気よく15分ほど炒める。10分経過した時点でプチトマトも投入。予め鶏ガラとクズ野菜でとって冷凍保存してあるスープス...

昨日の夕飯の一品は「スペアリブの酢煮 ＆ 長芋とたっぷり生姜の具だくさん豚汁」 スペアリブの酢煮 引用 今日の料理 土井善晴先生 材料４人前 豚スペアリブ 450ｇ 煮汁 米酢 カップ1 水 カップ1 はちみつ 50ｇ しょうゆ 小さじ2 削り節 1つかみ 塩 少々 黒こしょう（粗びき）適量 作り…

今日も一日曇りの予報 気温昨日は24℃でしたが 今日はいきなり低く16℃の山形市内 肌寒く感じます‥(;´д｀)トホホ   静かな日曜日の朝です 夜中から、風が強く庭の鉢植えも 2鉢倒れてました 今朝もウオーキングはお休みです     夕べは、肉の日の我が家 かこさんは、あまり肉の気分では なかっ…

. 札幌市中央区中島公園エリアにある中国料理のお店。 主要交通機関は市電「中島公園通」電停から徒歩5分圏内。 「札幌華僑会館」の1階部分に料理店がある。因みに3階には「中國鍼灸治療院」がある。 平日ランチタイムに訪問。 建物前にある無料駐車場をり利用し入店。 今回もひとりということで左手個室の相席…

おはよ～シィ君ミィちゃん♪ いつも般若顔のシィ君が仏様みたい   おはよ～ひまちゃん???? どすこ～いっ   今日もよろしくね～ －－－－－－－－－－－－－－－ 日曜日をお休みにすべく、今日はガンガン働きまっす －－－－－－－－－－－－－－－ 午後の休憩タイム～☕ ひまちゃんはずぅ～っとテレビっ…

5/7公開＜ソン・シギョンのレシピ＞ナスどんぶり（日本語説明付き） レシピ（詳しい分量等は動画を確認してください） ① ナスを切る② 切ったナスをフライパンに入れ、油を少しと塩２つまみ入れて炒めて取り出す③ 細ネギを切って、あとで入れる分をよける④ フライパンに油を多めに入れ、切った細ネギ、長ネギ…