群馬県で看護師????と農業????を兼業で営み…休みなしで働いている開晃パパです☺️今日は滅茶苦茶農業ができました????昨日は夕方から雨がシッカリ降った為、圃場作業は午後にして午前中は実家裏畑際の紅カナメを剪定しました????生垣剪定にはヘッジトリマーが大活躍です????結構な量なので刈払機の…

「認知症になっても愛の二重奏」幻冬舎 書店やAmazonや楽天で発売中朝の散歩に行きましたチェロ基礎練習を30分チェロ合奏曲と小品を30分練習しました昔の演奏を録画したビデオをハードディスクにコピーしました【泰子と一夫の１日】2019年3月15日以降バッハ／グノーのアヴェマリアの練習はもちろんピアノ…

イギリスに住んでいて、超細かいけれど自分の中で結構気に入ってる部分です。 意外とどこのスーパーでも小さいネギが手に入るので、(束で売っていて100円くらい)買い物袋に入れて持って帰るのもしやすいし、一回で使う量でちょうどいいのでいつも重宝しています。 地域によっても違うかと思うのですが、実家でも、…

過日、この料理を食べました。中華料理を代表する地域料理の分類には・・・・四大菜系（山東、淮揚、広東、四川）・八大菜系（山東、江蘇、浙江、安徽、福建、湖南、広東、四川）・十大菜系（北京、山東、江蘇、浙江、安徽、福建、湖北、湖南、広東、四川）・十二大菜系（北京、山東、陕西、河南、江蘇、浙江、安徽、福建、…

長ネギの生長の様子です。下仁田ネギ、甘とろ太ねぎ、九条太ねぎの3種類です。時間差をつけて種まきをしています。◇ランキングに参加しています。クリックが、ブログ更新の励みになります。。にほんブログ村家庭...

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業２年生”による実習レポートです！​☆～葉山農園風景～☆​＜第１地区＞（長ネギ苗植え付け地× プランター栽培＆育苗地）（第３弾春夏キャベツ苗植え付け地 × 第1...

  タケノコ消費に(使った事のない贅沢な言葉笑) タケノコをメンマ風に！厚揚げとメンマ風の中華風ピリ辛和え????     タケノコのメンマ風   ごま油 大さじ1 ★水 400cc ★日本酒 大さじ2 ★ウエイパー 小さじ1 ★鶏ガラスープの素 小さじ2１ ★醤油 大さじ3 ★麺つゆ 大さじ1 ★…

４月２８日（月）☆晩ごはん☆焼肉にしました！（野菜が・・・ちょっと少なかった～）エリンギ／長ネギ／にんにくの芽／玉ねぎ／ウィンナー／牛肉ごちそうさまでした！未だに焼肉の匂いが漂ってる・・・(;'∀') ...

久我山にあるラーメン屋さん中華そば・つけめん 甲斐久我山駅の南口を出てすぐのところにあるラーメン屋さん「中華そば・つけめん 甲斐」。ネットの情報によると、荻窪の「春木屋」出身なのだそう。今回は「塩中華そば」を注文しました。スープは、魚介（節＋昆布出汁）系中心のさっぱりした味。こういうほっとできる味わ…

シェア今日4/29みどりの日は昭和の時代は天皇誕生日でした。実はこの日は僕ら夫婦の結婚記念日でもあります。とはいっても特別な祝いをするわけではなく単なる祝日として過ごすのがいつものこと。そもそも何回目の記念日かも忘れてしまいました。大病を患うこともなく、何事もなく平和に過ごせているのが何よりですね。…

おはようございます （酒田市12℃ ） 昨日は、最高気温が、２２℃の酒田市！本日は、最高気温１２℃予想温度差１０℃はヤバい 昨日は、娘夫婦が、ともに残業で遅くなるので、孫のお迎えを頼まれたので、 孫姉妹を、保育園と学童へお迎えに行って、 晩ごはんは、前日のフライドチキンや鮭焼きもあって、 作った物…

料理をしているとき、「ネギの青い部分がない！」って困ったこと、ありませんか？ この記事では、ネギの青い部分が手元にないときに代用できる食材や、代用するときの注意点についてわかりやすくまとめています。 さらに、ネギの青い部分を常にストックしておくコツや保存方法までバッチリご紹介しますよ。 ネギの青い…

作り方 胸肉は一口大に切って下味を入れて30分ほど置いておきます。 タレを作ります。長ネギはみじん切りにします。ボールにタレの材料を入れて混ぜておきます。 お湯を沸かして、下味をつけた胸肉に片栗粉をつけて茹でます。 茹で上がった胸肉の水気を切ってタレに入れて和えます。 The post 鶏胸を茹でて…

「認知症になっても愛の二重奏」幻冬舎 書店やAmazonや楽天で発売中朝の散歩に行きました整形外科にリハビリに行きましたチェロ基礎練習を30分チェロ合奏曲と小品を30分練習しました庭の草取りを少ししました【泰子と一夫の１日】2019年3月15日以降バッハ／グノーのアヴェマリアの練習はもちろんピアノを…

数あるブログの中からお越しいただきありがとうございます♡​鹿児島で2人の兄妹と3人で生活している40代ママです????パパは単身赴任中で絶賛ワンオペ中！食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。家族の食事サポートをする中で、栄養素のバラ…

麻婆豆腐のもとがあるので 増量しつつ作ります。 在庫調味料、紹興酒、生姜、鶏肉と長ネギ追加、豆腐二丁 ニンニクは臭くなるからヤメてと言われました。 大量にできました 今日 月曜日の弁当も麻婆豆腐 にほんブログ村 にほんブログ村

おはようございます （酒田市２０℃ のち） 昨日は、朝からシャトレーゼさんに行って、義母への差し入れを買って、施設へ差し入れに行った（私の実家の生存確認には前日の土曜に行った） 義母のあとは、道の駅、ふらっとさんで、今週の野菜を沢山買って、 その足で、 十六羅漢さんで、また朝ラーをして来ました旦那…

定期的にパトロールをしている鮮魚店。 大きな頭の鯛アラが売られていたのでゲット↓ 用途としては「鯛めし」を作りたかったのですが、2合のお米に対してこの鯛の量は多すぎる。 ということで、鯛めしを作る前に頭半身で酒蒸しチャレンジしてみました↓ すでに下処理も済ませ、グツグツ煮込み調理入り 完成の図↓ …

麺鍾馗です。 遅くなりましたが、4月の月限定を食べてきました。 こちら。 山かけです。 昨年6月の背脂生姜醤油山かけつけ麺以来の山かけです。 これが激烈に美味かったんですよね。 今年のも期待していきましょう。 なめこと山わさびの山かけつけ麺。（1400円） まずは麺から。 麺は出汁に浸っています。…

麺鍾馗です。 遅くなりましたが、4月の月限定を食べてきました。 こちら。 山かけです。 昨年6月の背脂生姜醤油山かけつけ麺以来の山かけです。 これが激烈に美味かったんですよね。 今年のも期待していきましょう。 なめこと山わさびの山かけつけ麺。（1400円） まずは麺から。 麺は出汁に浸っています。…