∩･∀･)こんにちは、筋肉料理人です！今日の料理はゴボウの豚ばら巻き焼き鳥です。ごぼうの煮物を薄切り豚ばら肉で巻き、竹串で刺して焼きました。甘目のしょう油味で煮たごぼうに豚ばら肉の脂、焼き目の旨味が入り、ちょっと変わった、お酒がいけるつまみになります。九州の焼き鳥には野菜巻きの焼き鳥がありまして、…

駅そばにある「富士そば」は、もともとは立ち食いそばだったと思うが、今は、座って食べられるようになっていて、急いで食べる必要がある時など利用することがよくある。リーズナブルな値段でいろいろなメニュー（蕎麦うどんだけでなくご飯ものもある）を楽しめる。最近、気に入っているメニューは、「オクラとろろそば」…

「認知症になっても愛の二重奏」幻冬舎 書店やAmazonや楽天で発売中朝の散歩に行きました昨晩帰宅が遅かったのでしばらく寝ていましたオレンジカフェ陽だまりの輪杉並の準備をしましたオレンジカフェ陽だまりの輪杉並を開催しました私のチェロの演奏の映像を作曲家別にまとめました【泰子と一夫の１日】2019年3…

載せるのが大変遅くなりました。 2025年4月6日のベランダの花達の画像を載せます。 根の付いた長ネギを茎と根っこを残して、育てている葱。。。ネギ坊主が。。。 八百屋で買ってきた長ネギと小葱があるけれど、そろそろ収穫時かな。。。???? 日比谷花壇スタイルで購入した姫柊：だいぶ大きくなってきました…

おはようございます 前回の記事にも遊びに来てくださってありがとうございます 『ドラマの話をしたい！その①』おはようございます 前回の記事にも遊びに来てくださってありがとうございます 『最近気になる運転によるストレスの話』こんばんは 前回の記事にも遊びに来てくださ…ameblo.jp ペンションメッ…

1 *********** エビネ *********** エビネは蘭の一種です。 エビネには春エビネと夏エビネがあるそうです。 数年前に妻の実家の庭に生えていたのを移植しました。 同じ場所に植えているシラー・カンパニュラータの草勢が強く、エビネはなかなか増えません。 2 *********** …

誕生日や子供の晴れ舞台など、お祝いごとの時に作ることが多い、すき焼き。我が家でも、特別なイベントがある時に作っています。すき焼きというと、具材がたっぷり入っていて、贅沢なメニューのイメージがありますよね。アサヒビール株式会社のウェブサイトで見つけたレシピなら、少ない材料で手軽に、すき焼き風が作れるの…

はい、まずは完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん( - 3-)ノ で、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん( - 3-)ノ●豚こま肉(150グラム)●ジャガイモ(2個)●長ネギ(1/2本)●鶏がらスープの素(料理必需品)●にんにくチューブ(スタメン調味料)●しょうがチューブ(コレ…

GWに入りましたね～今日(27日)はカラッとした気持ちの良いお出かけ日和 (*^-ﾟ)v♪ でも、我が家はどこにも出かけず相変わらずのお家居酒屋でこんなときは手抜き簡単料理でお肉も野菜もしっかり食べたい豚しゃぶサラダ☆ 材料(2人分) ☆豚しゃぶしゃぶ用肉 200gナス 2個サンチェ 数枚レタス 数…

本日日曜日。昨日の内に豚肩ロース（薄切り）と玉ねぎ・長ネギを買っておいて、本日は生姜焼きでも作ろうかと。でも、パック内の肉の量が多いから先に少し使っておこうと考える。実は本日只今、コメを炊く気にならない。コメの連日連食があまり好きじゃないからだ????めんつゆはある。冷凍讃岐うどんは一つ残ってたか…

4月17日(木)作業 育苗中のブロッコリー☆間引きをしてから1週間経過したよ！！この1週間で急激に成長してくれたね(^^)/チラッとしか見えていなかった本葉がもう2～3枚にまで増えてきた(*´∀｀)あと少し・・・あと少しで定植できそうだからね！！頑張ってお世話していくぞ～♪♪4月10日に…… 『種…

「認知症になっても愛の二重奏」幻冬舎 書店やAmazonや楽天で発売中朝の散歩に行きました我が家の定例ミーティングしました整形外科にリハビリに行きましたチェロ基礎練習を30分チェロ合奏曲と小品を30分練習しましたチェロ合奏の練習日なので参加しました【泰子と一夫の１日】2019年3月15日以降バッハ／…

100均の網をあーしてこーしてメダカ用タモを作りたい（作ってほしい）ねんって説明して、作り方載せてるyoutubeを相方に観せて。 １００均に行って網と洗濯用メッシュ袋を買ってきて、２人で四苦八苦しながら最後は相方が縫って完成。 ん？縫い目がガタガタ？手作り感満載？！ そりゃ初めて作るからこんなも…

4月17日(木)作業育苗中の長ねぎ苗が大きくなったよ☆まだまだひょろひょろっとした苗(ﾟoﾟ;定植するのはまだ先になるけど……頑張って成長してほしいものだ♪栽培中の九条太ねぎは～～相変わらず葱坊主がすごい数でねぇ(･д･)今回も取り除いてやったけど…これ以上は出てこなくていいや(´･ω･`)/植え…

土曜日。 今夜もまた、バイト＠神楽坂なので、 自分のランチと夕飯の間の時間がめちゃくちゃ短いスケジュールです。 正午にランチ、 ４時に夕飯の予定。 なので、お昼はこんなの用意しました ・グリルチキンのラップサンド (グリルチキン、ミント入りサルサ、ゆで卵、 レタス) ・緑のポタージュ (セロリ、パ…

青椒肉絲定食 おうちで食べる中華定食。 メインは青椒肉絲。 副菜はイカ明太シュウマイと、長ネギの中華漬けをのせた冷奴。 家にある材料と調味料で作りました。 豚肉とピーマンと人参で作った青椒肉絲。 たけのこは入っていませんが、これが我が家の定番です。 調味料は塩コショウ、生姜、ニンニク、醤油、料理酒…

今週の畑。 カモミールに占拠された人参の畝。 スイカは痩せ型のスッキリさん。 トウモロコシはビニールトンネルのてっぺんに当たっていたのでビニールを外す。 枝豆の芽は重たい感じ。 えんどう豆は順調。 イチゴは先週咲いてた花が散った。 植え替えたリーフレタスはまだ元気ない。 ニンニク2本の茎が奇形に。…

過日、この料理を夕食で食べました。中華料理を代表する地域料理の分類には・・・・四大菜系（山東、淮揚、広東、四川）・八大菜系（山東、江蘇、浙江、安徽、福建、湖南、広東、四川）・十大菜系（北京、山東、江蘇、浙江、安徽、福建、湖北、湖南、広東、四川）・十二大菜系（北京、山東、陕西、河南、江蘇、浙江、安徽、…

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業２年生”による実習レポートです！​☆～葉山農園風景～☆​＜第１地区＞（長ネギ苗植え付け地× プランター栽培＆育苗地）（第3弾春夏キャベツ苗植え付け地 × 第1...

「認知症になっても愛の二重奏」幻冬舎 書店やAmazonや楽天で発売中朝の散歩に行きました整形外科にリハビリに行きましたチェロ基礎練習を30分チェロ合奏曲と小品を30分練習しました睡眠時無呼吸検査キットが届きました【泰子と一夫の１日】2019年3月15日以降バッハ／グノーのアヴェマリアの練習はもちろ…