すこ~し、朝晩秋の気配になりました。ピンちゃんに取り寄せた腎臓ケアの数々〜♪こちらは、ピンちゃんを可愛がってくださる方から、フルーツ盛り合わせとお庭のかわいらしい花束のお見舞い♪箱から覗いてる茗荷がアクセント？色々な葉っぱのアレンジに心がこもっていて嬉しい♪♪♪毎年恒例の梨も来たよ〜♪あきづきと甘…

『令和7.9.28. スプリンターS G1』『令和7.9.27. 奈良公園・鶏活・市民農園物語』『令和7.9.26. 奈良公園・鶏活・市民農園物語』『令和7.9.24. 楽Luck!（JR奈良駅前）』『…ameblo.jp『令和7.9.27. 奈良公園・鶏活・市民農園物語』『令和7.9.26. 奈…

茗荷の甘酢漬け???? 茗荷の収穫最盛期、収穫方法は花が咲いてしっかりしているものから収穫する。花が萎れてくると繊維が立ち食べにくくなる。 ①茗荷を洗い花と茗荷の部分に分ける。 ②①を熱湯で殺菌程度に熱処理して冷し、横に刻む（繊維があるものは横に細かく切る）。③②を甘酢に混ぜ出来上がり。④お皿に玉…

昨日の朝ご飯 冷やし中華他こちらは夫用ご飯。冷やし中華麺2人前。私は抜きました。（我慢） お昼ご飯 ミチャバインミーベトナムハムが入っているというので、試してみました。パンと中にあるドレッシングが辛味が有って美味しかった。 シンチャオ ミークアン ベトナム風きしめんという事で、食べたことが無いので…

ハーモニーウォーターで育った無農薬の新米３０kgが今年も届きました???? 毎年玄米を高知県から送っていただいています 自然の恵みに感謝でいっぱいです???? 柿渋で染めた米袋に10kgずつ分けて保管します この米袋はとても優れものですお米だけではなく大豆や小豆、コーヒー豆などの備蓄にも役立ってい…

茗荷の甘酢漬けが旨いのなら ナポリタンでもいけそう？ とりあえず拵えてみたら とっても旨し にほんブログ村 オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

庭ではこぼれ種で育った大葉がいっぱい穂紫蘇も沢山出ています第2弾の収穫をしようかな()内の発酵食品は自家製発酵食品です◆今夜のひとりごはん・秋鮭とゴーヤのチャンプル(塩麹）・茄子の茗荷ポン酢・メカブ・いぶりがっこONクリチ・ザワークラウト昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね生秋鮭と…

夕飯ですよ ●塩焼きサンマ/スダチ/大根おろし ●赤だし ●ナスと山芋の肉巻き焼き ●タコときゅうり・もずく・とところてん・わかめ・茗荷の酢の物 ●イチヂク/りんご/シャインマスカット ●ごはん炊いています（10〜20種雑穀入り） 週末なので長女が老人宅の生存チェックに帰って来ています 先週に続き又…

シャルキュトリー（charcuterie；食肉加工品）専門店『Abats(アバ)』。お肉の加工品はここが一番おいしいと信じております。自転車で早稲田大学付近まで行った帰りについでに立ち寄りました。目当ては、薩摩地鶏むね肉のタタキハムです。毎度外せないのがピクルス。ピンクのピクルスが気になったのでそち…

今朝は冷んやり２５℃です やっと秋らしいと感じられる気温です お天気は夕方から下り坂 雨の後はもう３０℃超えはないでしょう では昨日の夕飯です ９月２７日の夕飯 コノシロ寿司と茗荷寿司冷凍保存していたきずしと茗荷の甘酢漬けでひと口寿司 小松菜としめじと松山あげの炊いたん ゴーヤの鶏そぼろ和え 豆腐…

昨年、第12回現代短歌社賞を受賞した作者の第１歌集。2016年から2025年までの作品342首を収めている。たどりつくべき港などなきゆゑに鋏は紙をしづかにすすむ景物はぬれて映れりみづうすく張りてひらける人の眼に活版が紙を彫（ゑ）りたる稜を撫でいまゆつくりと詩行へと入る夢に会ひし人とうつつの週末に会…

金曜日の夜？夕飯の支度ができたのに K君はコンビニ行ってなかなか帰って来ません！????するともうすぐかえる！との事！どこのコンビニ行っとんよ！とぶつぶつ独り言を言いながら待っている時あれ？孫ちゃんが帰って来たなんで？まぁええかっ！賑やかになっていいわそして土曜日！干支作りを思案しながら作陶畑とい…

本日もご覧いただき、ありがとうございます。   東京に行った次の日、合流した奥さんと、居候させてもらっている息子と連れ立って博物館に行ってきました。 行き先は上野の東京国立博物館。 ここで大奥の展示をやっていました。   嬉しいことにここは一部ですが撮影OK。   入口入ってすぐのところに巨大なディ…

昨日の夜のひとり飲み残り物の豚肉のケチャップ炒め半額の刺身半額イチボいただきもののすだち昨夜の晩酌でしたちょっと酒をふりキッチンペーパーで拭き取った刺身イチボは塩コショウだけですが茗荷をのせましたかなり大雑把な切り方残業後にスーパーで買った材料でしたが美味しかったですポチッとしていただけると嬉しい…

大好きな茗荷ということで、花壇の端に植えましたが、完全に乗っ取られてしまったという繁茂ぶり。毎年、取り残し多数でしたが、今年は、まじめに収穫しました。みょうが大好きな友人にもおすそ分け。多分、豊作なのでしょう。なんと総数５００個超えの収穫。↓の写真は、１５０個位。▲北海道/札幌市/庭 2025.9.…

冬季限定「味噌ラーメン」、ライス(ミニ) ランチに訪問♪『拉麺開花』 この日のランチは「拉麺開花」さんへ♪SNSでも魅力的なレギュラーメニューや限定メニューの投稿にいつも魅了されています。以前から気になっていた、拉麺開花さんの冬季限定「味噌ラーメン」を頂きにお店に伺いました。お店で美味しいラーメン…

こんにちは。 毎日茗荷が出てるのは見てましたが 今日やっと収穫できました！ まだまだありましたけどね 蚊が攻撃してくるし 時間はないはで終了ｗｗ ・・……………・・ カーポート設置前の床掘り 明日はお休みです。 ↑ポチっと応援のクリック↑ いつも感謝しております

俳優の桃井かおり(74)が26日、自身のインスタグラムを更新。「庭の茗荷が宝作」と明かし、そうめんに刻んだ庭のミョウガをたっぷり添えた食卓ショットを公開した。 続きを読む ≫ 桃井かおり 俳優 芸能

こんにちは！ねこです。 今年メチャクチャ暑かった夏のせいで、蚊の活動が例年より長く、10月ごろまで活発に飛び回る可能性があります。 夜寝ているときや庭、ベランダで突然刺されることもあり、かゆみだけでなく健康リスクにもつながります。ねこも、裏庭の茗荷に水を撒くときに蚊が集団でやってきて、刺されまくり…

  冷蔵庫や冷凍庫の中に 使い残しの食材があるので それらの消費を兼ね いろいろな食材を 蒸篭(せいろ)に詰めて蒸しました。     そんな日の夕食です   焼き穴子と野菜 焼いた味醂干しの穴子と 貝割菜、茗荷、東京沢庵、白胡麻 これらを混ぜ合わせただけ。   ※ 東京沢庵は沢庵漬けの中でも あっ…