◆忘年会 朴葉みそ焼は、岐阜県の飛騨・高山地方に伝わる郷土料理で、朴の木の葉（朴葉）の上に味噌と様々な具材を乗せて焼いて食べる料理です。朴葉には独特の香りがあり、焼くことで味噌に香ばしさが加わります。 先日、忘年会がありそこで卓上のひとり鍋としてこの朴葉みそ焼が出ました。ご飯のおかずや酒の肴としてよ…

山梨には「ほうとう」という有名な郷土料理がありますが、埼玉県深谷市にもほうとうに似た「煮ぼうとう」という郷土料理があるというのを、何年も前にやっていたテレビ番組で初めて知りました。そのテレビ番組曰く、山梨のほうとうは味噌 …

新居浜の正月は「太鼓祭り」の豪華さと「瀬戸内の小エビ」の赤！選び方の基準 四国三大祭りの一つ「新居浜太鼓祭り」を誇る新居浜市。この街の正月は、金糸銀糸の太鼓台のような豪華絢爛さを好む気質と、瀬戸内の豊かな海産物が彩る活気ある食卓が特徴です。 住友グループの企業城下町ならではの視点と、地元の好みを反映…

丸亀の正月は「骨付鳥」の脂と「あんもち雑煮」の甘さ！選び方の基準 日本一高い石垣の名城・丸亀城をシンボルとする丸亀市。この街の正月は、他県の人からすると驚くような、強烈な個性を持つ食文化に彩られています。 全国的にも珍しい「甘い雑煮」と「スパイシーな鶏肉」。この2つの郷土料理とのバランスを計算に入れ…

防府の正月は「天神様」の加護と「ハモ」の旨味！選び方の基準 日本三大天神の一つ「防府天満宮」に見守られる防府市。 この街の正月は、学問の神様への信仰心と、瀬戸内の豊かな海産物が織りなす独自のスタイルがあります。 地元発祥のスーパーへの愛着や、特産品へのこだわりなど。防府市民流「おせち選びの3つの基準…

東広島の正月は「酒都」の誇りと「学園都市」の活気！選び方の基準 日本三大銘醸地の一つとして知られる「酒都・西条」を擁し、多くの学生が行き交う学園都市でもある東広島市。この街の正月は、日本酒の香りと若い活気に満ちています。 酒処ならではのこだわりと、市民の生活動線を踏まえた東広島市民流「おせち選びの3…

出雲の正月は「大社さん」の御縁と「ゆめタウン」の利便性！選び方の基準 神々の国・出雲市で迎える正月は、他の地域とは少し違う独特の空気感があります。 「大社さん（出雲大社）」への初詣を中心とした伝統的な過ごし方と、市民の生活拠点であるショッピングモールの利便性。出雲市民のライフスタイルに根ざした「3つ…

橿原の正月は「日本はじまりの地」の威厳と「アルル」の熱気！選び方の基準 日本建国の地・橿原神宮を擁し、古代のロマンが色濃く残る橿原市。一方で、県下最大級の商業施設や交通の要衝・大和八木駅を持つ、奈良県中南部の中心都市でもあります。 そんな橿原市の正月は、「伝統」と「現代の利便性」が混在する独特のスタ…

金沢の郷土料理としても有名な金沢おでんについて簡単な英語説明と一緒に学んでいきます。 １．きっかけ・情報源 今日の写真：金沢おでん ２．学んだこと ①「金沢おでん」を簡単な英文3文で説明すると？ ②日本語訳は？ ③英語の学び ３．コメントと参考英語動画 ４．全国通訳案内士試験問題 ５．ブログ内リンク…

ゆー 2日目のランチで寄った「津軽旨米屋」が予想以上に良くて、いまだに貝焼き味噌の味が忘れられない…！ ぷらは 分かる！あそこ、観光地の中にあるお店なのにちゃんと「地元のごはん」って感じがして、満足度高かった～。中華そばも、鮭イクラ丼も、暑さで消耗した体にしみた…笑 ゆー 弘前公園から歩いてすぐだ…

【商品紹介】 セブンイレブンの商品「煮込み野菜の武州煮ぼうとう」を食べてみました。 じっくり煮込んだ野菜の旨味と優しい甘味が溶け込んだ、埼玉県深谷市の郷土料理の煮ぼうとうです。 500円（税込540円） 2025年12月03日（水）以降順次発売 熱量：404kcal、たんぱく質：20.7g、脂質：…

約1年間、リニューアル工事完了後の足立区郷土博物館へ ・・・１ 閉館時間が間近に迫った博物館で辺りは暗くに ・・・２ エントランスからすぐに巨大な山車がデエ～ト設置 平成後期まで旧日光街道を練り歩いたとのこと ・・・３ 千住宿と旧街道の模型が新しく ・・・４ ・・・５ 北千住駅近くのお寺院にあるもの…

テレビ番組で紹介され話題になった、茨城・那珂湊の老舗宿「春日ホテル」。新鮮な海の幸とこだわりのワイン、常陸牛、そして地元食材を活かした料理が楽しめる宿として、多くの旅人に注目されています????????️  ???? 春日ホテルとは？ 那珂湊港と那珂湊魚市場が目と鼻の先にある、昭和8年創業の歴史ある…

にほんブログ村 にほんブロ 友好の証し→破壊…「青い目の人形」歴史知って 柏崎市「痴娯の家」館長が伝承に奔走［戦後80年］ | 新潟日報 戦後８０年の今年、昭和の初めに米国から贈られた「青い目の人形」の歴史を子どもたちに知ってもらおうと、人形を収蔵する柏崎市青海川の郷土玩具館「痴娯（ちご）の家」の…

恩納村にある『なかむらそば』です。 沖縄そばで評価が高かったので行ってみました。かなり並びます。 自家製麺とスープが人気の秘密のようです。 奥がなかむらそば手前がソーキそば 一番人気のアーサーそば 確かにおいしくて、また行きたくなるお店でした！ 【ふるさと納税】【選べる内容量】≪ ソーキそば 2～…

先日に杉並区立郷土博物館をを訪ねたのは、もっぱら特別展「昭和歌謡は杉並から生まれた テイチク東京吹込所物語」を覗くためであったわけですが、せっかく出向いたついでですので常設展示もひと通り見て廻ることに。そもそも郷土博物館らしく？たどり着いたところでは、かように立派な長屋門に迎えられるのでもありまし…

⇒激安特価！(blogranking)ダイショー 野菜をいっぱい食べる鍋 仙台せり鍋スープ750g（３～４人前）×2袋 簡単 ストレートタイプ 手軽 郷土料理が394円！（記事作成時点の価格）※プライム会員（ファミリー、スチューデント含む）なら配送料無料！プライム会員以外は合計金額が3,500円以下…

今回の旅の目的は温泉♨️と東北の餅！1日目の蔵王温泉ほどの泉質ではないけど、コース的には猪苗代湖付近の温泉に２日目は泊まる計画でした。そこで、決め手になったのがいろいろなお餅が食べれる朝ごはんがあるホテル。会津若松の東山温泉♨️に泊まりました。日が落ちるのが早い。17時でもう辺りは暗い。ホテルの隣…

Yo！タイと言ったら魚の王様 いっぱい食べたい腹を満たしたい 一体全体何ができんだい？ 紹介するのは松山鯛めし 大変美味しい体験させたい 最高で最強にハイになる期待 作る料理に入っている「愛」 あ、すみません。唐突にラップをカマしてしまいましたが、今日紹介するレシピは、愛媛の郷土料理である「松山鯛…

入手場所：おいしい山形プラザ東京都中央区銀座1-5-10TEL：03-5250-1750バナー↓をポチポチッとお願いします銀座界隈には日本全国の魅力を発信するアンテナショップが数多く集まっています。アンテナショップ巡りをすると「プチ旅行」をしているような気持ちになり、とても楽しいです。そんな中、山形…