コープさっぽろが主催する「畑でレストラン」に参加しました。 この企画は「人と人をつなぐ、人と食をつなぐ、人と未来をつなぐ」を 合言葉に2010年からコープさっぽろが開催しているイベントです。 参加者はファームツアーで生産...

こんにちはブログにご訪問ありがとうございます昨晩の父の日ディナー????母の日に夫がハンバーグを作ってくれたので、品数多めに作りました????「いつもお疲れ様！」「ありがとう」新しく買った炊飯器は調理機能付き低温調理やケーキも作れるみたいので、炊飯器任せのローストポークを作りました初めて炊飯以外の…

＃PR今月も良いタイミングで再販あったのでポチきゃっくんも先月ポチ済で食べましたが、変わらず美味しかったですスパセの時もリピートしたかったのだけど、ふるさと納税の返礼品のアスパラが到着していたので次...

2025年 6月16日 月曜日 ノエたん地方明日の天氣予報は ???? 最高氣温 32℃最低氣温 25℃ 今朝の氣温 25℃ 朝起きたら一度窓を開けるんだけれど今朝も明けて見たけれど蒸し暑くってすぐに閉めちゃいました???? 朝5時前でこの氣温で日中は30℃目前まで上がりました???? 明日は30…

今日は朝から、お檀家さんである農家さんが雑草を搬出なさってくださいました。 軽トラの荷台に抜いた雑草、雪の下から出てきた落ち葉などギッチリ詰まった肥料袋を満載して1回目の搬出です。  往復30分かけて戻ってくださり2回目の搬出です。今度は剪定した枝類です。 (6月8日)そう言えば今年の藤は下の方だ…

犬ごはん、続いてますよ〜今回は、いれたかったセロリが入ってます。ごはんはね、夫ではなくて、あたしが作るの。こだわりがあるから(笑)ゆで方の分類があたしの中ではありまして。食材を細かくする程度にも、こわだわりがありまして。それを、夫にイチイチ言うと、ダメだしみたくなって、喧嘩になりそうなので(笑)あた…

アスパラガスはユリ科の多年草で、発芽した若い芽を食用にします。原産地はヨーロッパ地中海沿岸です。 庭の菜園コーナーで、グリーンと紫の２種を栽培しています。 実生苗を３年ほど育て、以後１０～１５年毎年収穫できます。 ａ、グリーンアスパラガス普通のアスパラガス、現在は花や実をつけています。４月中旬の芽…

スレ立てるまでもないが沢山言いたいこと op12 http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1503260826/ 532: 2017/10/26(木)23:01:02 ID:o1x 結婚して２年になるのに今頃になって私が作るカレーを否定された。肉、じゃがい…

・親子丼 （具:鶏肩肉、玉ねぎ、アスパラ、卵） ・味噌汁 （具：ニラ、茄子） ・雪印 スノーミルクヨーグルト ・ゼスプリゴールドキウイ 「きょうの料理」「キューピー3分クッキング」などで紹介されるレシピを確認するの好きです。 これらのレシピは旬の食材を紹介してくれることが多いのでね。 今日はきょう…

カニカマを使ったお手軽な海鮮風のサラダです ピリ辛のからしマヨネーズがアクセントです  材料（２人分） アスパラガス ５本 カニ風味かまぼこ １００g 玉ねぎ １/４個 ミニトマト ３個 卵 １個 マヨネーズ 大さじ２ 醤油 小さじ１ 粉からし 小さじ１ 胡椒 適量  作り方 下ごしらえ 玉ねぎは…

お部屋付き半露天風呂に入ってすっきりした後は温泉ホテルならではのお楽しみのお夕食。 テーブルに着くと籠のラックに前菜のお料理が並べられています。 それぞれが美しい器に入って見ても食べても美味しい、日本ならではの繊細なお料理の数々です。 こちらは日光の名物の湯葉を使ったお料理。 お造りはカンパチ、本…

本日は雨上がりの良いお天気の京都です。今朝は疲れすぎて朝活へも行けませんでした。昨晩街のアパートに戻る予定が、結局山際の家。へとへとのへとへとで、色々な準備もできずに一日が終わりました。さすがにいろいろな疲れがどうやらまとまってやってきたのかもなぁ。昨日は午前中に仕事の打ち合わせがありまして、街中で…

おはようございます 心斎橋にある素材にごだわった和食屋さん『和っか』 その日、新鮮な食材を仕入れてメニューが決まるお店 アスパラの天ぷらや大根のおでんなど何を食べてもとても美味しい 全部写真を撮らなかったのですが、ほんとに魅力的なメニューがたくさんあって。あれもこれも食べたかったんですがお腹いっぱ…

最近やってなかった夕飯記録。実はオットの仕事が不規則で家族そろって食べることが減りました故記録も料理も段々いい加減になってきましてですね。つまりは面倒になってやってなかったと。てことで本日は順不同かつ、とびとびの記録です。やる気が微塵も感じられませんがどうぞご堪能下さい。ワカメご飯サバの干物アスパラ…

家人は入院と大きな手術の後体重が5kgも減っていました、退院してから食事作りに気をつけていましたが家人の体重がやっと3kg戻り標準体重＋1kgになりました。未だ手術から1ヶ月も経っていないので傷跡が痛くて思うようにウォーキングは出来ませんが週に2度リハビリに通っています。先日家人の整形外科の診察に付…

おはようございまっする！ 今朝の東京は曇り昨日の午後から雨が上がって気温が急上昇今週は暑い日が多くなりそうです 都議会議員選挙の選挙戦が始まってます ５人区のおいら地方 １０人が立候補 自民党が二人出てるのがどうなるか？ その後に控えている参議院議員選挙の前哨戦 米騒動で少し人気が回復してる自民党…

しまなみフレンチMurakami★西瓜、ブラッティーナ、生ハム、帆立貝の昆布〆柚子胡椒、奄美大島の海ぶどう、鶏出汁の煎餅、西瓜のガスパチョ★愛南町のもちがつお、トンナート、茗荷、クレソン、九条葱、ルッコラのピューレ、胡桃のドレッシング★鮎クレビネット、帆立貝のムース、胡瓜、アンチョビ、鮎のリエット…

６月15日今日は父の日で明日は夫の誕生日なので娘が昨日の夕方からきてくれた。お祝いに夫の好きなステーキ肉を3枚。母の日は贈り物が届くのにといつもぼやいている夫も少しご機嫌が直ったみたいです。明日の誕生日には私は出かけるので先日料理会でメンバーさんが教えてくださったティラミスを作ってみました。先日作っ…

土壌の成分が変わってきたことで、野菜の栄養価にも変化がでていると言われている現代。「野菜をたくさん摂りましょう！」と言われても、すべての野菜をまんべんなく摂ることは難しいですよね。だからといって、好きな野菜ばかりに偏ると、それこそ栄養不足になりやすくなります。そんな中できる限り効率的に野菜を摂りたい…

土壌の成分が変わってきたことで、野菜の栄養価にも変化がでていると言われている現代。「野菜をたくさん摂りましょう！」と言われても、すべての野菜をまんべんなく摂ることは難しいですよね。だからといって、好きな野菜ばかりに偏ると、それこそ栄養不足になりやすくなります。そんな中できる限り効率的に野菜を摂りたい…