#野菜42

赤ちゃんの離乳食、子どもの偏食、食習慣、野菜の栄養など食に関することを発信しています。

勤続22年目。現職種7年目。経験浅くともやる気でカバー。

野菜・果物・魚介類・肉類・調味料・食の歳時記などの食材に関する事や、食中毒、栄養素、食事摂取基準など食事に関する事をまとめています

ズボラで継続が苦手な人でもできる簡単な家庭菜園の方法やお金をかけない家庭菜園の方法、これまでの失敗談を赤裸々に紹介しています。

おいしい野菜を収穫できるように日々頑張っています。自然とのふれあいで得られる癒しや幸福感をとても大切にしています。

一言:無為徒食の日々を反省しつつ朝寝、昼寝、合間にうたた寝・・にわかシェフ（連れ合い）とぐーたらシュフ（私）ちょっとお馬鹿のパグ、やんちゃ坊主のペキニーズ２人２犬で小競り合いしながら、暮らしています。

「こびとの農園」は、“農作物の花”をモチーフにした、小さなつまみ細工のお店です。 畑や果樹園に咲く、野菜や果物の花々の魅力を、こびとたちがそっと摘んで届けてくれたような気持ちで、丁寧につまみ細工に仕立てています。

両親から受け継いだ畑で家庭菜園を楽しんでいます。様々な野菜を育てていますが、思い通りにいかないこともしばしば。特に失敗した時には、自分の手抜きが原因だと痛感します。しかし、そんな野菜たちとの正直なやり取りから、日々多くのことを学んでいます。

日々の感じたことなどを記事にしていきます。よろしくお願いいたします。

安心安全な野菜をおいしく食べたい！