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目指すは長野県全蔵制覇と最高の日本酒を見つけること！長野県の日本酒を中心に、美味しかったお酒やお勧めのお酒を紹介しています。

ウイスキーレビューブログ。サントリー、ニッカ等のジャパニーズからスコッチまで、全ボトルをテイスティングし、おすすめの飲み方を紹介。初心者やハイボール好きの方にも役立つ情報が満載です。

日本で地ビール誕生から30年、これまで数多くのビール醸造所が全国で開業し、そして廃業する醸造所もありました。このブログでは特に地ビール黎明期のビール醸造所を中心に、パンフレット等の当時のアーカイブでかつてのビール醸造所を振り返ります。