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業界最大手チェーンで培った現場でのオペレーション経験と経営コンサルタントとして手掛けてきた2,000店舗以上の対応実績で得られた知識を飲食店経営学としてまとめています。この飲食店経営学を広めていくためにこのブログを立ち上げました。

天使的な魔女学の奨めセラピストを目指す魔女の卵さん達を応援します。