皆さん、ごきげんよう。 燃える????美食へようこそ♪ 煮干しラーメンに癒されたい（ 笑 ）。 そんな先日：月曜日は、 ノボリザカ さんの次に・・・、 中華そば鶴亀さんで３杯目（ 笑 ）！ 先の２軒では醤油ラーメンを食べたので、こちらでは塩が欲しくなって、高級煮干しを使った “ 極 ” を塩味で頼…

麺????や 夢よし（六戸町）キャッチフレーズは美人姉妹のいるラーメン屋さんすり下ろし＆キザミニンニク兄弟もBLACK豚骨煮干し黒いのは自家製煮干し黒鶏油だってアブライスネーミングも旨さも直球ストレートご馳走様でした。????????

お久しぶりに更新！ルドルフです！！ 豪雪も去って雪解けムードですが、皆さんはお元気ですか？ 私はというと、2週間前の雪かきで重い雪に腰をやられ、しばらく戦線離脱しておりました… ようやく動けるようになった先週は、3連休の東京出張を含む怒涛の出張三昧でした！！ ラー活を含めて????な感じです。 青…

皆さん、ごきげんよう。 燃える????美食へようこそ♪ 恵庭で旨い新潟ラーメンが食べたい（ 笑 ）。 そんな先日：月曜日は、 らぁめんや さんの次に・・・、 ラーメンノボリザカさんに訪＆麺（ 笑 ）！ １１時２５分、開店５分前に着いたら１０名以上の行列（ 凄 ）！ しかし店内が広いからすぐに着席出…

とある週末に主人が作ってくれたのは、驚くほどの種類の食材を使ったおでんでした。練り物各種、たまご、大根、牛すじ、糸こんにゃく、里芋、カブ、タコ、二日目には春菊や鴨肉なども追加し、素材の旨味がどんどんプラスされていきました。おでんのスープは昆布・鰹・煮干しでお出汁を取ったのではないかと思うのですが、…

こんにちは！半田貞治郎です。## 分量と材料（2人分） - スパゲッティ 160〜180g - 煮干し 20g（出汁用10g＋トッピング用10g） - 長ねぎ 1本 - にんにく 1かけ - 有塩バター 20g - オリーブオイル 大さじ1 - しょうゆ 小さじ2 - みりん 小さじ2 - 塩 適量…

たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。東京都新宿区目次風雲児つけ麺スープ麺オリジナル具材ブースト目次を開く風雲児とある日。この商品をプレゼントで頂いた????『宅麺』である。宅麺とは？宅麺宅麺.com | ラーメンとつけ麺の通販サイトラーメンとつけ麺の通販サイト。…

ラーメン二郎 横浜関内店に行ってきました。 小 汁なし ネギ トロロ 煮干しの波動ダブル にんにく 紅生姜 前回は汁なしにネギトロロ煮干しの波動をトッピングして美味しかったのですが、ちょっとだけ物足りなかったので今回は煮干しの波動をダブルにしました。そして食べた感想は煮干しダブルは大正解でした。煮…

今週は、TEAM川崎は、久々のマモー予定でしたが、朝に「喉がめちゃ痛くなって」との連絡！おひとり様になりました！音楽を仲間に！爆音気味にｗｗ早い桜や桃の花を眺めながらここは、やめて君に決めた～ピカチューｗｗ今日はペイズリー柄？いや、今日はジェイズリー側ｗｗ片桐はいりますｗｗ44マグナム＆カークン・ネ…

風来堂です。 先日は1階の札幌つけ麺の方で限定の青森ラーメンを食べましたが、今回は2階の中華ソバの方です。 こちらでも釜揚げ式のつけ麺を食べることができます。 レギュラーメニューの泡系煮干しつけ麺。 通常は熱盛or冷盛の選択なのですが、冬季限定で熱盛が釜揚げ式に変更になっています。 こちらは卓上の…

今回のお店は「丸正 滝本商店」です。 内観や駐車場など 店内はカウンター席とテーブル席があって禁煙。厨房前のカウンターに5席とその背面に5席。4人掛けのテーブルが1卓。駐車場はお店の裏にあります。 メニュー こちらのお店は前払いです。入店後にすぐレジ前で注文を決めます。今回は塩油そば 小(1000…

タケサン チゲ鍋つゆ 140g×5個 国産 鍋の素 ⇒人気ブログランキングで他の特価品を探す 商品の値段 : 900円販売 : Amazon.co.jp 価格情報は2026/02/27 21:50時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格…

製麺処 蔵木＠高知県 高知市★★★☆☆ らめくら遠足～たまるかぁ高知編～????４軒目です。牛モツつけ麺が人気の蔵木さん。メニューは煮干しの中華そばと迷いながら…美味しそうなポップ見つけてしまったので"牛ホルモンの餡かけ麺"をオーダーです☝️???? 牛ホルモンの餡かけ麺着丼は牛ホルモンとニラを玉子…

シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ･豚肉ラタトゥーユ(パルメザンチーズ)･シラスと万能ねぎのおろし和え･めかぶ納豆(うずらの卵)･玄米ご飯･味噌汁(さつま芋、小松菜、油揚げ、食べる煮干し) にほんブログ

煮干し中華そば 加藤屋 本店 / 山科で実践した味でかとうや・・・煮干しそば ＠京都市山科区東野 - イケメン速 続きを読む

こんばんは。 ラーメン店のサイドメニュー53です。 先ずは？ 1 麺ふたりです。 煮干し塩らーめんと一緒にチャーシュー丼並です。角切りのレアチャーシューを炒めて、ごはんの上に大根おろしにカイワレが入ってあっさりした味付けの丼、煮干し塩らーめんとも良く合うごはんが進む美味しいです。 2 中華そばうえ…

今日のランチの様子から。 まずはビール 今日は気温が15℃ちょっとまで上昇し、3月下旬並みの気候だった。ということでランチは軽装で近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しは羅臼昆布の佃煮で、いつも通り厚手で硬め。塩味は薄めだったが旨味は強めで美味しいかった。これを適宜つまみながら赤星をくいっとや…

埼玉県入間市宮寺2772-9にある 四十三代目 哲麺 入間宮寺店で、豚骨煮干しラーメン塩（730円）を食べてきました。今日は、久しぶりの四十三代目 哲麺 入間宮寺店へ。店内に入り、久しぶりに豚骨煮干しラーメンのボタンをポチっと。醤油・塩・味噌から選べるので塩で、麺はカタメでお願いしました。麺は、ス…

久しぶりの麺響万雷。特別枠の煮干貝出汁の生姜らーめんの全乗せにしました。千切りの生姜です。出汁、うまスープを残存させて和え玉よく混ぜます麺の小麦を感じます。ガッツリ、ごちそうさま。

冬はどうしても温かい物が食べたくなって、ラーメンも時々食べています。 但し自家製４毒抜き米粉ラーメンです。   さて、今回は初めての煮干しラーメンです。 煮干しラーメンと云えば、会社員だった頃に五反田駅のガード下にあった煮干しラーメン屋さんのラーメンを思い出します。 目の前で両手で持たないと持てない…