信頼する店長さんに「燗酒用の面白いお酒がないか？」と問い合わせすると、このお酒をすすられた。まぁ、これはどう見ても冷やして飲む酒じゃないかなｗにごりを燗酒にする、嫌いじゃないです。開封すると、すもものような白い果実を彷彿とさせる香り。含む。アプリコットのような甘さと酸味。今流行りの協会77号酵母の多…

今福鶴見のたこふねさんと同様に、大のお気に入りなんだけど夏場は行く気が起こらなかった「上川南店」へ訪問してきました。 もちろん夏でもたこふねよりは全然アクセスが容易いのですが、やっぱりこちらでは湯豆腐や熱燗が楽しめる気候 […]

おこんばんわ〜。あんばいです。今回のキャンプは、神奈川県相模原市にきておりまして相模原市にある遊園地に行ってみたんですが、ついてすぐ大雨に見舞われまして(´；ω；｀)Jesus！????ちょびっとしか遊べず退散。帰る前にごはんを食べ←11時にお昼ごはんいただいて即遊園地をあとにするという、、、2時…

こんばんは京都は宇治市から先日植えた、というか種まきした、のりさんの、コリアンダーと、奥様ボスの水菜、、、奥様ボスの水菜、、、びっくりするくらい芽が出てますな、、、でのりさんのコリアンダー、、、芽が出てはいるが、何と一個、、、奥様ボスの水菜と同じ日に、タネ撒いたのに、、、うーん、頑張れコリアンダー、…

こんばんは京都は宇治市から先日植えた、というか種まきした、のりさんの、コリアンダーと、奥様ボスの水菜、、、奥様ボスの水菜、、、びっくりするくらい芽が出てますな、、、でのりさんのコリアンダー、、、芽が出てはいるが、何と一個、、、奥様ボスの水菜と同じ日に、タネ撒いたのに、、、うーん、頑張れコリアンダー、…

【豊盃】ほうはい じゅんまいぎんじょう じかぐみ なまげんしゅ 【仕様】純米吟醸酒（生原酒） 【原料米】豊盃米 【使用酵母】自社酵母 【精米歩合】55% 【日本酒度】ー 【酸度】ー 【アミノ酸】ー 【アルコール度数】16% ＜三浦酒造株式会社＞青森県弘前市 全国で唯一「豊盃米」を使用する三浦酒造か…

【豊盃】ほうはい じゅんまいぎんじょう じかぐみ なまげんしゅ 【仕様】純米吟醸酒（生原酒） 【原料米】豊盃米 【使用酵母】自社酵母 【精米歩合】55% 【日本酒度】ー 【酸度】ー 【アミノ酸】ー 【アルコール度数】16% ＜三浦酒造株式会社＞青森県弘前市 全国で唯一「豊盃米」を使用する三浦酒造か…

おはようございます。 昼職あとのバイトだったり 飲み会だったり… 家で夕飯を食べない日が続いていて… 久しぶりのおうちごはん♪ ず〜っと決めてました。 これが食べたい！！ 豚汁！！ 作り始めた頃に主人からLINE。 まかないが多すぎてお腹いっぱい、 夕飯いらないや〜 あら！ それなら… 他のおかず…

【材料】うどん麺つゆ好きな薬味（わさび・生姜・にんにく・ネギ・炒りごま白・海苔・生卵など）【手順】麺つゆは水で希釈して鍋で熱くします。熱くなったら弱火に落として待機。鍋でお湯を沸かしてうどんを茹でます。茹で時間は、表示されている時間より気持ち短めにしましょう。茹で上がったうどんを茹で汁と共に器によそ…

麦 酒 【鑑 賞】 一日が了る麦酒の泡見つめ 昭和前期生まれの俳人・高澤良一(たかざわよしかず)の俳句作品。 一日が終わったときの、安堵したような心境が強く句。 以下、季語「麦酒」の解説です。 【表 記】 (漢字) 麦酒 (ひらがな) ばくしゅ、びーる (ローマ字) bakushu 【季 節】 夏…

今日は女房の誕生日でした。何歳かって？それは本人に聞いてください。 誕生日なので、今夜は飯でも食おうと、女房の奢りで宇佐市の「超回転寿司すしこう」へ行きました。 僕のお気に入りの回転寿司です。ちょっとお値段お高めですが、そんじょそこらの チェーン店の回転寿司店と違ってネタも大きくて本格的。 ハンド…

富山県氷見市にある温泉旅館、永芳閣（えいほうかく）に宿泊したので記録していきます。 今回は夕食について記録していきます。 starwave-disneyandtravellife.hatenablog.com 夕食会場 夕食会場は別館:天遊にあります。 三景庵・環水楼・水魚亭・松太郎の4カ所＋部屋食…

プロ野球クライマックスシリーズファイナルステージは第2戦。セ・リーグ 阪神タイガース 5-3 横浜DeNAベイスターズパ・リーグ 福岡ソフトバンクホークス 3-0 北海道日本ハムファイターズタイガースもホークスも日本シリーズ進出に王手です。すんなり決まるか！？甲子園が雨で中断しましたが「阪神園芸」さ…

13時に開場,13時30分開会の東京都教誨師会自主研修会が、新宿 常円寺を会場にして行われた。新宿駅から徒歩約6分と書かれてあったが、新宿駅周辺は工事をしているし、今の私の脚力ではもっと時間がかかると思い、家を早く出た。新宿・常円寺には12時半には着いた。 最初の発表者は東京拘置所・臨済宗大徳寺派…

今日からプロ野球クライマックスシリーズファイナルステージが始まりました。最大6試合で先に4勝したチームが日本シリーズに進出します。セ・リーグ 阪神タイガース 2-0 横浜DeNAベイスターズ パ・リーグ 福岡ソフトバンクホークス 2-1 北海道日本ハムファイターズタイガースもホークスも1勝のアドバン…

・・・・・・・っということで、細々したものを買っています。 IKEAの通販で買った蘭（はいフェイクです）。 小っちぇぇ〜〜(ーー゛) やっぱり実物を見て買わなきゃなぁ〜。 こちらは店で見て買ったもの。 ほぼ値段が同じだったので、こんなに大きさが違うと思わなかった。 雨が降って急に寒くなりましたね。…

バラ バラ科 バラ属 そろそろ秋バラのシーズンでしょうか ？ 写真は ストック写真からです・・・ 追記 肌寒い季節になり 日本酒の熱燗や本格焼酎のお湯割りも 美味しい季節になりました～ ♪ 体に良さそうなお酒のトップは 赤ワインらしいのですが 本当は 本格焼酎が トップだとか・・・ ※本格焼酎は他の…

せっかくの秋祭りも～雨で、なんとなく静かな感じでしたね。いつの間にか終わった？そんな感じです。そういえば、熱燗が恋しくなるというお話をしていたにも関わらず！まだ飲んでませんわ(;^ω^)夜は秋のいい感じの気温なので、今日あたりチャレンジしますかね♪ さてぇ～工房の技術の歴史！自分のウエストポーチ初…

こんにちは、落武者です。 昨日は早朝以外は、ほぼ一日中雨降りで最高気温も16℃止まり。晩秋から初冬のような寒さです。2ニャンコも朝から落ち着かないので、ホットカーペットを出したら、早速梵吉が潜り込みました。上に毛布などを掛けられるのが嫌いな梵吉がこのようにしているのは、余程寒かったのでしょう。 し…

こんにちは、落武者です。 昨日は早朝以外は、ほぼ一日中雨降りで最高気温も16℃止まり。晩秋から初冬のような寒さです。2ニャンコも朝から落ち着かないので、ホットカーペットを出したら、早速梵吉が潜り込みました。上に毛布などを掛けられるのが嫌いな梵吉がこのようにしているのは、余程寒かったのでしょう。 し…