・ 御飯 （ 米、麦 ）・ 鶏かつ （ 鶏もも肉、小麦粉、パン粉、豆乳、油 ）・ キャベツと胡瓜の酢和え （ キャベツ、胡瓜、人参 ）・ 味噌汁 （ 南瓜、玉葱、チンゲン菜 ）・ 果物 （ キウイフルーツ又はバナナ ） 【 離乳食・完了 】 ・ 御飯 （ 米、麦 ）・ 鶏肉のパン粉焼き （ 鶏ささ…

最近外出すると目が重く涙が出ます。花粉が飛散しているのでしょう以前は全く花粉を感じなかった私ですが夫に『とうとう人間になったね』と言われる様になりました。夕食は連日の休肝日若芽と胡瓜の胡麻酢和えから前日の残りの下鴨茶寮さんのおでん肉食夫には薄切り牛肉の炙りそして頂き物の蛸で蛸ご飯お正月用に頂いた蛸は…

9月まで遡って朝食の写真を整理。 2026年の今日までの朝食の変遷をたどってみる。 朝食のテーマは従前から「健康的な食事」で、 野菜や栄養のバランスをそれなりに考えてきた。 体に良いと思えるものは随時取り入れるように してきたので、内容は徐々に変わってきている。 とはいえ、朝食の定番、納豆、梅干、野…

9月まで遡って朝食の写真を整理。 2026年の今日までの朝食の変遷をたどってみる。 朝食のテーマは従前から「健康的な食事」で、 野菜や栄養のバランスをそれなりに考えてきた。 体に良いと思えるものは随時取り入れるように してきたので、内容は徐々に変わってきている。 とはいえ、朝食の定番、納豆、梅干、野…

今回の日本酒、地酒はコチラです。 「格」という言葉が似合うお酒です。 義侠 はるか正規取扱店ではこのような感じで販売されています。 愛知県愛西市の山忠本家酒造の「義侠」です。 義侠私の中では「大御所」です。変わらない、変わって欲しくないお酒です。 12月のある日、夕食にて。 こんな感じで。 おでん…

みさき みさき 中国産 福神漬 1kg 食品・飲料・お酒 みさき みさき 中国産 福神漬 1kg 食品・飲料・お酒 Amazonの情報 0個の評価で星 0.0 Amazonの商品レビュー・口コミを見る ¥771 （2026年01月15日 00時55分時点） ポイント: 8pt Amazonで価格を…

中軽井沢の人気店酒場８の姉妹店が 昨年伺った西軽井沢ホテル内に お正月にオープンされました♪ 時々曜日限定で酒場８で 営業されていたのが、 こちらに独立されたのですね 雪が降る寒い夜となり、こんな日は蒸籠の湯気が好ましい テーブルは先客で埋まっていてカウンター席へ 既にほぼ満席の人気ぶり！ 初めて…

雅裕 おはよう御座います今日も、宜しくお願いします友達と今月もピソラでランチ胡瓜????と貝柱のタルタルボイルの大きなソーセージ両方 クーポンで無料 ????ランチセット今回は、キッシュピザ????パスタリゾット うめぇ～もう一丁 生パスタドリンクバーも充実してます????ヨガの事もたんと話して楽し…

和食 源 香川県高松市円座町572-1年末に有意義なひとときでした。 2025.12 2025年も終わりに近づきました。友人との集まりや仕事絡みの予定もすべて終わり、我が家の年中行事として残っているのは、大晦日に紅白を観ることだけになりました。年の瀬は相方も私も、それぞれ友人や仕事関係の忘年会があ…

我が家の朝食は家内と二人・・・朝食ラインナップ、サラダはサラダ菜と胡瓜、ミニトマト、コリンキーブロッコリーのポタージュスープフルーツはリンゴとスイーティー

・ カレーうどん （ うどん、豚ロース、玉葱、人参、油揚げ、長葱、片栗粉 ）・ シュウマイ・ 小松菜の磯和え （ 小松菜、人参、胡瓜、焼き海苔 ）・ 果物 （ オレンジ ） ≪ おやつ ≫ ・ お菓子 （ ビスケット、プリッツ ）・ 牛乳

夫 おはよう御座います今日も、宜しくお願いします昨年 買った丈が短めのダウン洗濯したら、ふわふわが萎んだな〜と思ってたらね最近 着始めたら、何人かにふわふわのダウン 良いねって言われるんやけどね洗濯が、なんせ雑いからねしぼんじゃてんけどと一応 言っているBeはね ふわふわのんが大好き勝手に自分のもん…

インネパ店のダルバート探し、大阪市東成区の「MAMA KITCHEN & BAR マーマキッチン＆バー」さんへ伺いました。メニューにタリセット Thali Set と、副菜の少ないカナセットを用意されており、マトンタリセット Mutton Thali Set をお願いしました。ダルはラジマとボリ、マ…

青という自由広尾駅から徒歩1分圏内にある商業施設「THE RESTAURANT」内の「le bistrot des bleus」に1年ぶりに再訪。ここはミシュラン＊＊＊に輝く「L'Effervescence」が手がけるカウンターフレンチ。厨房に立つ井口 章太郎さんとサービスの相川 翔悟さんを中心とす…

土地ごとの油・酢文化 ― サラダを決める「見えない主役」 夏の湿気が残る夕暮れ、台所で胡瓜を切りながら、 「この野菜には何の油が合うだろう」と考える瞬間があります。 それは、土地ごとに受け継がれてきた味の記憶でもあります。 油と酢は「土地の気候」が決めてきた サラダに使われる油と酢は、偶然選ばれたも…

サラダとドレッシングの歴史 ― 野菜に「味」を与えた人類の工夫 梅雨が明けきらない蒸し暑い夕方、冷蔵庫から冷えたトマトと胡瓜を出し、さっと塩を振る。 日本の夏らしい湿度の中で、野菜をどう「食べやすくするか」は、昔から変わらない工夫でした。 サラダという食べ方の起点 サラダの語源は、ラテン語の「sal…

急に北海道が本気を出した日スーパーに行こうと思ってたけどお外猛吹雪でお外に出るのを断念。僅かなお野菜で乗り切る！晩酌メニウキャベツの肉味噌炒め蒟蒻と厚揚げの煮物胡瓜ピリ辛和え鰊漬けニンニク玉たまスープまずはいいちこサワーでぷしゅっと????スッキリ！サッパリな麦焼酎炭酸割りキャベツの肉味噌炒めたっ…

新幹線で京都に到着した夜。宿は地下鉄四条駅が近かったのですが、ひと駅前の五条駅で下車。早めに閉まってしまう蕎麦屋に間に合いそうだったので五条駅で下り、目指す蕎麦屋へすたすたと。 お目当ての店は、蕎麦の実よしむら。地下鉄出口1の案内板に店名がありました。 出口1を出ると、すぐ目の前がお目当ての店、蕎…

パン好き♡ スイーツブロガー マロンまろんのブログにご訪問いただき、ありがとうございます( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)˚๐*˟ ♡セブンイレブン 北海道産きたあかりのポテトサラダを ご紹介。1月6日以降順次発売の新商品です。今週発売のカップデリ北海道産男爵のポテトサラダ→北海道産きたあかりのポテトサラダ値…

鏡餅をバラしてスープで煮ました。 キャベツ、豚バラ、味噌、胡瓜や大根を食べ切ったあと残ったヤンニョム漬け汁、豆腐などを煮てレンチンしたお餅をちぎっていれてます。おなかの中から温めて、年神様パワーを充填できたかな。 昨日の土曜日は、先月から気になっていた映画「ペリリュー」を観てきました。新宿が近そう…