天ぷらめし 金子半之助＠アークヒルズ店2026年2月21日（土曜日）。昨日までの寒さが和らぎ、春を思わせる暖かい日だった。今日は六本木周辺にある美術館巡りを予定したので、久しぶりの「金子半之助」で天ぷらめしを頂くことにした。日本橋店を訪問して以来なので、ほぼ10年ぶりだ。アークヒルズ店。同系列の「…

私の平日のお昼ごはん記録です。 2026/02/16（月）眼科から歯科へとハシゴ。診察が終わったあと、家族亭でお昼ごはん。季節限定の九州天丼セットをいただきました。 天ぷらは・天草さくら鯛・ラディッシュ・白石れんこん・もずく・小松菜・紅はるかご飯は少なめに。 ミニわらび餅はサービスで。 2026/…

猪肉のシンプルで滋味深い釜飯（炊き込みご飯）できました。 猪肉と鹿肉が大量にあったのでジビエの釜飯再び作ってみました。何種類か作ったのでぽつぽつアップしていきたいと思います。そんなこんなで一つ目、猪肉を使った柚子の効いたジビエ釜飯です。猪肉はしっかりと塩水で血抜きをして漬け込むことで臭みを大幅に軽…

昨年末見ていた動画で、レモンとマロンのスイーツが紹介されていて。 柚子とマロンの組み合わせは何度か味わったことがあったのだけど、興味津々で、即席のレモンソースとお店のマロン系焼き菓子を合わせてみたら！想像以上に◎！ 昨秋は、カシスとクリームチーズを盛り込んだマロン生地マフィン↑ 今回は、、、 レモ…

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昨日は晩御飯に＜ちくわと小松菜の柚子胡椒スパゲティー＞を作りました。ちくわと小松菜を使ったペペロンチーノをめざしていたのですが、柚子胡椒を辛みに使うと全く新しい味になりました。具材は、小松菜、ちくわ、まいたけ、にんにく、しょうが。味付けは、塩、こしょう、ごま油、ゆずごしょう。かなり美味かったですわ…

留守中の対策は万全にしてね！？それを終えてから2軒目として向かってみたけど14時を過ぎてるのにショップルールのある店頭には11名の行列で、まあ想定内だと思ってたら店内待ちもあったのね・・・。好印象なお店だし永福町のようなラーメンみたいだし、更に永福町大勝軒の2代目も3代目も気になって来店してるみたい…

今年のひな祭りは、３月3日の火曜日です！火曜日ですが営業します！詳しくはクリック2026年 雛ちらし | ブティックヒサシ ・キッチンブリス（セレクトショップミーナ）駒川商店街 お魚好きさん????集合してください♪ ブティックヒサシ・キッチンブリスです???? 本日も良いお魚揃いました！高級魚入…

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仕事で山口県まで出張～ 一日目は、那覇空港から福岡空港へ、そして新幹線、JR在来線を乗り継いで、目的地の湯田温泉までの移動で終わりました 二日目からはちゃんとお仕事を…そして仕事の合間に「博多金龍 山大通り店」で食事を摂りました ファミリーや学生向けのチェーン店なので、正直なところ、あまり期待せず「…

今日紹介するのは、はま寿司 イオンモール常滑店です。 休日コストコの買い物帰りに利用するのは、もはや定番になりつつ あります。 4週連続の週末コストコ訪問です。毎回、何かが変わっていて飽きないのが 魅力です。あとガソリンが安いのも良いですね！この日は129円/ℓでした。 北海道・東北旨ねた祭り開催…

コストコで新商品のポキを買ってきました！ 『カツオポキ』です。 今までカークランドのポキはサーモンやマグロでしたが、 新作はカツオを使ったポキなので期待大です。 詳細情報 シールを見ると。 お値段「100g当たり：税込2 […]

■季節の和のおかず ３品のご紹介です♪ ■季節の和のおかず【蕗の薹とタラの芽の天婦羅 ／揚げ茄子に 蕗の薹の柚子味噌味噌かけ／ 金平】各レシピ ---------------------------------- ①■【蕗の薹とタラの芽の天婦羅-----２人分】 ※２度も蕗の薹をIさんに頂き 今回…

暖かい日が多くなり、こてつもよく遊ぶようになってきた。春だな・・と感じる。狙って狙って・・ぱ～んち！ 目がこわいぐらいまん丸、集中してるね^^なんにでもガブガブ噛みつくからか、じいちゃんになっても牙がキレイだ(≧◇≦)このウサギ、もともとは噛みつくと音が出るオモチャだった。けれど、ウサギが鳴くとこ…

青物横丁にオープンしたジンギスカンの店で羊の肉を爆食！写真は2枚しかないけど肉メニューはご飯とセットのもの以外は制覇！気になる↓このメニューは次回に回すことにした。というのもこの日に食べるラーメンは既に決まっていたからだ。その店は「カラオケキッチンK」。ジビエラーメン作りが得意なバルのオーナーが経営…

今日のランチの様子から。 まずはビール 今日の最高気温は昨日と同じで例年並みだったが、曇り空ということで陽射しがなく肌寒く感じた。ということでランチはちょっと着込んで近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しは羅臼昆布の佃煮で、いつも通り硬めの歯応え。塩味は先週より薄めだったが旨味は強め、そして辛…

中華そば 幸楽＠四日市市★★★★☆ 3.8本日は県内Day????☀️先日のSNSで3月に神奈川の有名店への短期研修に行かれると発表の有った幸楽さんへ研修前に訪問です。東京のFeelさん、横浜の支那そばやさんと食べたい店ランク全国上位の店で何かを吸収されて三重県にお持ち帰りいただくとか、食べる側はこ…

今月は念願の チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル へ初の宿泊をしてきました 前回の記事はこちら↓↓ 『念願の【チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル】に宿泊★マリオットプラチナ特典は？』 2026年は３週に１度京都に行くと決めています。 今月は念願の チャプター京都 トリビュー…