ワンプレート晩ごはん お買い得だった鶏ひき肉。 何にしようか考えて、一番楽な料理と思われるつくねバーグにしました。 フライパンに材料を全部入れて混ぜてそのまま形成して焼くだけ。 簡単、時短、洗い物少ない。 良い三拍子が揃いました。 材料と調味料 鶏ひき肉、長ネギのみじん切り、味噌、片栗粉。 たった…

令和7年の冬至は 12月22日太陽の南中高度が一番低い日ゆず湯で体を温めたら、「ん」がつくものを食べるの。運がよくなって、いいことがいっぱいあるんだって。 うどん、れんこん、カボチャも入っていますね。にんじん、だいこん‥‥‥きんとん柚子用意しています。 ・

令和7年の冬至は 12月22日太陽の南中高度が一番低い日ゆず湯で体を温めたら、「ん」がつくものを食べるの。運がよくなって、いいことがいっぱいあるんだって。 うどん、れんこん、カボチャも入っていますね。にんじん、だいこん‥‥‥きんとん柚子用意しています。 ・

  根菜のごまだれサラダ????     我が家定番の鶏むね肉のサラダチキン(塩レモン・塩こうじ等と味を変えて) 人参・ゴボウ・レンコンはそれぞれレンチンして 玉ねぎのみじん切り・柚子のみじん切り ごまだれ・マヨネーズ・オリーブオイル・塩レモン・塩コショウで和えて     レンチンしたブロッコリーと…

外仕事がお休みの日曜日は少しゆっくり朝ごはん といってもいつもとあまり変わりませんが… 葉っぱの所は、クレソンと、サラダセロリと、スプラウト５種 レンコンのカレー風味、ほうれん草の胡桃和え 大雑把な人参サラダ、プチトマト、 うずらの卵と普通の卵。 あとは、カボチャ、白菜茎の塩柚子和え、そして柿とリン…

一陽来復 いちようらいふく とは？二十四節季、冬至 とうじ の別名『易経』陰極まりて陽に転ずに由来する言葉冬至は一年で一番昼が短く夜が長い日だが、良く考えれば「これから日が長くなっていく」＝運が好転する、悪いことがよい方へ向かう、春が来る・・・となるのでこれを吉日として喜ぶ日となった。なんでもいい方…

◆大根 いただきものの柚子を使って大根の浅漬けを作りました。柚子のレシピというと柚子ジャムとかがよく出てきますが、ジャムを食べる習慣がありません。さて何を作ろうかと考えた末に大根の浅漬けに行き当たりました。 柚子の皮、果汁を使い半日でできあがります。今の時期は大根の旬でたっぷり出回っています。歯触り…

去年の今日『家でつくるとそうでもない料理』 お越し下さりありがとうございます 毎日普通のお弁当づくりがんばっています 募集してまーす！『十人十色！食洗機食器入れ方選手権！』 いつもいいね…ameblo.jpもう１年経つなんて… ポチっとよろしくお願いします 去年の記事を見て思い出す明日は冬至 柚子…

応援よろしくお願いいたします。 お問い合わせ(平日08:00～17:00)大起証券㈱ Tel:06-6300-5757(代表)谷本 憲彦商品アナリスト・東京商品取引所認定（貴金属、石油、ゴム、農産物、オプション)、証券一種外務員 明日は「冬至」です。一年で一番日が短く夜が長い日ですが、元々は厄を払…

一陽来復 いちようらいふく とは？二十四節季、冬至 とうじ の別名『易経』陰極まりて陽に転ずに由来する言葉冬至は一年で一番昼が短く夜が長い日だが、良く考えれば「これから日が長くなっていく」＝運が好転する、悪いことがよい方へ向かう、春が来る・・・となるのでこれを吉日として喜ぶ日となった。なんでもいい方…

「料理メモ」から。 美味しく頂きました。柚子の香りが爽やかでとても良い。

週末の朝マックは、松屋へ 他人の作る朝ごはんは美味しいンです！ 今年定年退職しただんなは、私の指導下で家事を立派にこなす ”主夫” になったのです。 が、我が家では 「冬至」を２日早く切り上げて２０日に柚子湯を致しました。 その事に気が付いたわたひが指摘すると 翌２１日（日）は朝から雨で洗濯をしな…

週末の朝マックは、松屋へ 他人の作る朝ごはんは美味しいンです！ 今年定年退職しただんなは、私の指導下で家事を立派にこなす ”主夫” になったのです。 が、我が家では 「冬至」を２日早く切り上げて２０日に柚子湯を致しました。 その事に気が付いたわたひが指摘すると 翌２１日（日）は朝から雨で洗濯をしな…

牛乳がカブったのでプリン作りました。小鯵をいっぱいもらったので、頑張って開いて衣つけてアジフライにしよう。でも今日は朝から野菜を土鍋に詰めてあり、肝つきのカワハギなどで魚すきだから（←自作の柚子ポン酢を使いたい）アジフライは明日。のつもりだったのに夫がセコガニをトロ箱いっぱいもらってきた。セコガニか…

お店の前は通るのですが入店は初めてでした 食堂ちきんちさんちきんち (田尾寺/食堂)★★★☆☆3.04tabelog.com以前は隣の店舗だったかな？で間借り営業をされていらしたと思うのですが、こちらに移転。駐車場は数台あるのですが、場所が決まっているのでお店の前に入ってある紙を見てね メニュー（…

築地の宿のごく近くにあるのに、なかなか入れなかったそば屋さんに、やっと入りました。ここも勿論、築地で働く人のためのお店ですので、朝８時から午後２時半までが営業時間。午後６時から８時までという夜営業もあることにはなっていますが、貸し切りの看板がほとんどで入れません。入口にあるメニューは、やはり海鮮がウ…

いろんな野菜をいただいているご近所さんから、今度はこちらをいただきました。 掘りたての「山芋」です。 とりあえず、千切りしたものを刻み海苔とワサビ醤油で食べたり、「まぐろの山かけ」でいただきました。 あとはいつものコレ。 「山芋グラタン」。※写真は以前ブログに掲載したときのものです。 それから 「山…

もしお役に立ちましたらポチッとお願いします。 福岡食べ歩き ブログランキングへ 博多非豚骨 なお人 営業時間 11:00～23:00(L.O.22:30)土日祝10:00～23:00(L.O.22:30)博多めん街道の店舗はどこも行列ですがこちらは空いています。今回は貝出汁柚子塩らあ麺（味玉入り）…

【画像】「途中で読むのやめた長期連載漫画」のイメージｗｗｗ - なまらアンテナ【動画】台湾のジョーカー、自作の煙幕弾とガスマスクで武装して無差別殺人。3人死亡激安特価板ブログ【1,982円】ニッスイ 口福の明太子なめ茸 90g×12個がアウトレット特価。柚子こしょうなめ茸も安い激安速報 特価品伝道者…

ニッスイ公式ショップ（楽天）にて、ニッスイ 口福の明太子なめ茸 90g×12個（画像1つめ）がお買い得です。賞味期限2026/4/17のアウトレット品です。商品ページから取得できる60％OFFクーポン＆10円OFFクーポン適用で1,982円になります。賞味期限2026/3/4の、口福の鰹香る柚子こ…