こんばんは。ちゃんチャイコフスキーです。息子お弁当記録。常備菜ローテーションばっかりですが楽しんでくれてるようです。Thank you。ご飯はすき焼きふりかけをうっすら混ぜ込み。焼売。コロッケ。卵とほうれん草。ツナちくわ紫蘇和え。ひじき煮。ゆかり混ぜご飯。豚もやし炒め。キュウリ酢の物。ウインナーと…

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は夏にもぴったりの梅しそシリーズ大根を皮にして蒸すだけ！蒸したてもいいけど、少し冷たくしても美味しいよ是非是非作ってみてね夏の時期はこれ☆さっぱり大根の皮で梅しそ蒸し餃子☆材料☆ 4人分・鶏むね肉 1枚（350g）・冷凍豆腐（木…

こんばんは京都は宇治市から日曜の朝はめだかさんにご飯をあげて、アロエと、パクチーと、水菜の苗と、唐辛子と、紫蘇に水をあげて、、、始まりますな、、、6時でもじわっと暑い、、、京都の梅雨がもう始まっとるな、、、ちなみにダンゴムシ、、、めっきり減って来ましたな、よーく見ると1匹、2匹は歩いてはるが、10匹…

こんばんは京都は宇治市から日曜の朝はめだかさんにご飯をあげて、アロエと、パクチーと、水菜の苗と、唐辛子と、紫蘇に水をあげて、、、始まりますな、、、6時でもじわっと暑い、、、京都の梅雨がもう始まっとるな、、、ちなみにダンゴムシ、、、めっきり減って来ましたな、よーく見ると1匹、2匹は歩いてはるが、10匹…

ドジャース対フィリーズ戦打つべき人が打ったこの頃稀に見る記憶に残る試合でした一回にフリーマンのレフトへのホームラン続いてマンシー、大谷、スミスで4点先取さすが好調のロブレスキーからシュワバーのホームランで2点差まで追い付かれましたがベシア、スコットと見事に打者を打ち取り快勝気持ちの良い試合でした！…

こんばんは京都は宇治市からダンゴムシトラップ設置から、二週間、、、二回ほどダンゴムシトラップに落ちたダンゴムシくんたちを公園に解き放ち、、、めっきりダンゴムシは減りましたな、、、昨日今日は、まさかの1匹もみない、、、毎日20匹くらい、割り箸で捕まえてたのが嘘みたいに、、、おかげで、紫蘇も、水菜の苗も…

こんばんは京都は宇治市からダンゴムシトラップ設置から、二週間、、、二回ほどダンゴムシトラップに落ちたダンゴムシくんたちを公園に解き放ち、、、めっきりダンゴムシは減りましたな、、、昨日今日は、まさかの1匹もみない、、、毎日20匹くらい、割り箸で捕まえてたのが嘘みたいに、、、おかげで、紫蘇も、水菜の苗も…

有機梅今年もお取り寄せします昨年は奥伊予の梅豊作でしたが、今年は少ないと叔父さん言っておりました只今確認中 どれくらい採れそうか分かり次第ご案内する予定ですいろんな風にして楽しめる有機梅 今年も年間の元氣を仕込みます講座にいらしてくださる皆様には 梅の力 を堪能していただこうと算段しています一度覚え…

初夏のルーティン。「梅仕事」と「らっきょう仕事」。「茶づくり」はGWに済ませているので、田植えやらなんやらの合間を縫って、とにかく旬を外さずやらないかんがよ。先日、代かきをやりゆう合間に収穫した梅は、まだ青過ぎたきちょいと追熟しちょいて塩漬けに。1Kgずつ、130g（13％）の塩を加えてジップロッ…

青紫蘇 年々歳々この季節から晩秋まで 毎年欠かすことなく楽しめる青紫蘇1度苗を植えたらこぼれ種が毎年大活躍何年も青紫蘇を買っていませんそしてこの青紫蘇は繁殖力が強く衰退する気配は一向にありませんんドライ青紫蘇で保存この色を残してドライにしたい！何度かチャレンジしましたがやっぱり最後は これね…水気を…

ミニ菜園で1本だけ こんなお花が咲きました????↑ ギガンジウム？ イエイエ、ジャンボニンニクの お花です(*^^)v （お花の上にいるのはハナアブさんです）   本当はお花を咲かせる前に カットするのだそうですが 折角なので咲いてから カットしました(*^_^*)↓ 今日はペチュニアも 切り戻…

【本日、21時から営業です】こんばんは。今日は湿度が高いですね。少し汗をかいたら、じんましんが出たので慌ててアレルギー薬飲みました。もしかしたら体温上がるとじんましん出るのかも。あれ？これ夏になったら…どうなるんだろ？まだ5月ですけど、夏が怖い。 本日、21時から営業します。オススメはスッキリ飲みや…

・夏の味噌汁レシピ集～お腹を冷やさず夏ばて知らず～こんにちはフード（風土）ヒーリングの久恵です。暑さが本格的になる前の今、つい冷たい飲み物やアイスに手が伸びてしまいますね。でも、冷たいものばかり続くと、内臓がひんやり冷えて食欲が落ちたり、だるさや夏バテにつながりやすくなります。朝の涼しい時間に、温か…

昨晩も2時前まで動画を観て、小豆と居間で寝た。 熟睡できたようで7時に目を覚ましてすぐに起床。 まずはｽｽﾞﾒと水槽1にｴｻをあげに行く。 血圧測定137-102 体重測定65.4だった。 めずらしくﾌﾛがﾍﾞﾗﾝﾀﾞについてきたのだけど、2羽のﾊﾄに追い掛け回されて俺のところに来たので居間に連れ…

5月28日（木）曇り時々雨（ 20〜25℃、雨予想 80％、湿度 88%、風速  3〜2m/s 、体感温度  19℃、AQI 46-良い、日の出 4:40、日の入り 18:56  、28日 6:00 現在、岡崎市） ［全国概況］きょうは本州の南と日本海を進む2つの低気圧の影響を受けるでしょう。沖縄や…

鶴橋でお昼をまた食べました てんてんさんてんてん (鶴橋/天ぷら)★★★☆☆3.26 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.com美味しい本マグロと天ぷらがお昼に食べられるお店なんですよ メニュー（押せばてんてん）天ぷら切り落とし定食をお願いしました おしぼりが布製飲み物を聞かれ…

福島 自然郷 さわやか本醸造 福島県の大木代吉本店さんより、自然郷のさわやか 本醸造を封切り！ 自然郷らしいフレッシュで甘味ある味わい。 香りの余韻を残しつつ酸の効いたさわやかな後口。 さて、今日のおつまみ！ 福島のあん肝が美味い。 とりあえずの肴には八丈島のくさやチーズ、青森のニシンの切込み、お…

表記の店を友人4人で訪問。北新地の堂島中通にある古いビルの地下１階に位置する。 入り口に店名の看板は無くて丸太と包丁のオブジェが目印。店内は厨房を取り囲む楕円形のカウンター8席のみの比較的こじんまりとした空間。かなりスタイリッシュでデザインされた大人な空間。完全予約制で一斉スタート。メニューは150…

おはようございます。 どんどん暑くなってこの日は気温31℃です。 日向はかなり暑いですね。 そんな陽気の午前中、時間もちょいと遅れた10時16分です。 大阪、北梅田、中津です。 今回は？ お馴染み？ らーめん弥七です。 もちろん整理券をもらいに参りました。 すでに1巡目はもらったようですね? 今回…

久々のウェルビー栄でのカプセル1泊。ウェルビーのカプセルは良く寝れる。下段なのもいい。『サウナに入ってそのまま寝る』スタイルが一番気持ちいい。で、6時30分に食堂へ行く。朝、仕事へ出かける人も多いのでこの時間帯は混雑する。朝食券を渡し、プレートに盛り付ける。で、こんな感じ。あれ？こんな感じだったっけ…