金沢 晴れ、最高気温33℃で、今日も暑かった。 連日の「うなぎ」で、かつやの「うなぎの蒲焼きとロースカツの合い盛り丼」食べました。うなぎとロースカツという二つのメイン食材が同時に楽しめ、ボリュームたっぷりおいしく頂きました（笑） 日本の夏の風物詩である「土用の丑の日」に合わせて、かつやが毎年（また…

昨日、合計で20匹近いウナギが捕れた。 大きいのは体長80センチくらい、小さいのは40センチくらいでタイウナギとしては標準的なサイズ。 これは、その一部。 僕は大きいウナギを３匹頂いて、後はワーカーに分けた。 これは今朝同じ池で捕れた一匹。 ニホンウナギにはない黄色かオレンジ色の斑点がある。大型にな…

前記事にも書いたとおり、今日（皇紀2685年7月22日）は「大暑」です。まさにそうだよと思わせるくらい、例年にない厳しい暑さが続いています。北海道でも真夏日どころか猛暑日、夜は熱帯夜というところもあります。明日明後日（皇紀2685年7月23・24日）はもっと厳しくなるようです熱波襲来 明日23日か…

この暑さでついにバグったか？ 2025年7月11日に『うなぎの蒲焼きとロースカツの合い盛り丼』を発売したばかりの「かつや」であるが、なんと早くも次なる新商品を投入してしまったようだ。そう、まさかの2週連続「かつや」である […] Source: ロケットニュース24

↑ 薬膳おかずの話し土曜丑の日にSNSでは「まるでウナギ⁉︎」「ごはんがススムウナギもどきのなす丼！」「ウナギの代わりになすが主役！」などなど…「なすの蒲焼き丼」で賑わっていたさっそく「なすの蒲焼き丼」を作ってみたら…ウナギではないけど（笑）めっちゃ美味しい「なす」の薬膳の効能は体を冷ます「涼性」…

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)19日が土用の丑の日だったけど、すっかり忘れてて…せっかくだからサバ缶で作ってみました！昨年、イワシで作ったところ反響がとっても良かった反面、骨が…とか捌くのが大変・・・などの意見もありそれならサバ缶で簡単に作ってみよう！と思って作…

今日は、床掃除をしてから息子と買い出し2件。お昼はお腹が減りまくって、豚の生姜焼き、卵焼き、味噌汁夕飯は、鰯の蒲焼き、塩肉じゃが、梅納豆、茄子と榎の味噌汁でした！蒲焼きと肉じゃがは味付けが被るから、肉じゃがは出汁と塩のみでさっぱりと。うま味のおかげでうまい暑いと味噌汁が美味しいから、汁を多めに作り…

今日は、なんちゃってうな丼と吉野家うな重の 家ごはん記事です✲(日)に更新したかったのですが、やっぱ無理でしたー|ω･`)今回の土用の丑の日は来客があったので、前日(金)に「なんちゃってうな丼」やりました！コレ何に見えますか～～？？正解は、、、ちくわです(*｀艸´)先日秘密のケンミンshowで「長野…

次女の付き添いで買物に出かけた日、次女が店員さんとやりとりしている暇な時間にエスカレーター横のお店で可愛らしい箸置を見つけました oplus_32 ジンベイザメの箸置 コロンとしていて可愛らしく涼し気 撮る角度が悪くて分かりにくいですが何とも言えない表情です 会計の時、店員さんが「こちらの箸置は最…

2025年ふるさと納税第1弾   鹿児島県指宿市より 返礼品が届きました   鹿児島県産 うなぎ蒲焼き 250g×2尾   長さは 30cmありました 大きい   レンチン可でしたが 冷蔵庫で解凍後 湯せんして温めました   身は ふわふわ タレは 好きな甘さ加減   鹿児島県のうなぎ 美味しいで…

2025年ふるさと納税第1弾 鹿児島県指宿市より返礼品が届きました 鹿児島県産うなぎ蒲焼き250g×2尾 長さは30cmありました大きい レンチン可でしたが冷蔵庫で解凍後湯せんして温めました 身はふわふわタレは好きな甘さ加減 鹿児島県のうなぎ美味しいです

愛知県西尾市吉良町の宮崎西港で釣りしてたら、ヘチ釣りでまさかのゴンズイ❢ちょっとキモイけどコイツ意外と美味しいですよ☺️蒲焼きがオススメです、ただ足が早いのでおはやめに食べた方が良さそうです????後、毒針３本持ってるから必ず取ってね❗#釣り#fishing #ヘチ釣り #japan #ゴンズイ #…

昨夜は鰻の蒲焼きに合わせて赤にしたかったのですが暑かったのでロゼにしました。冷やして飲むと美味しかったです。レ•テオドリコ ピノ・グリージョ•ロザート•デル•ヴェネツィエ2023です。今夜も暑いので白です。昨夜と同じ造り手のワインです。レ・テオドリコ ソアーヴェ2023です。暑い日は冷やした白です…

・うな丼 特大サイズのうなぎの蒲焼きを2パック買ってきて、3人で切り分けて食べました。 特大だねー。とても大きいです。グリルで3人分一気に焼けなかったくらい。 食べ応えがあってとても美味でした。 誕生日に1日中のんびり（といいつつ2万3000歩歩きましたが）出かけて、帰ってきたら夫と息子がプレゼン…

昨日の夕飯は「土用の丑の日」だったので鰻の蒲焼き☝️勿論、毎年お取り寄せしている浜名湖養魚漁業協同組合さん浜名湖うなぎの通販なら｜浜名湖養魚漁業協同組合【公式】浜名湖養魚漁業協同組合の公式通販サイト。浜名湖産うなぎを組合直送。蒲焼・白焼・真空パック商品などを全国へお届け。maruhama.or.j…

昨日は、夏の土用の丑の日。暑い夏を乗り切りたいので、お取り寄せしたうなぎを食べました。 甘くて濃厚なタレも食欲をそそります。 今年は、31日も2回目の丑の日が巡ってきますね！ 国産うなぎ蒲焼き うなぎ屋かわすい ところで、"蒲焼き"の"蒲"ってナニ？どうやら、「蒲色（かばいろ）」の"蒲（かば）"ら…

夏バテ予防！ 鰻蒲焼きアレンジレシピ4選 - ☆Pure Life☆ 続きを読む

夏バテ予防！ 鰻蒲焼きアレンジレシピ4選 - ☆Pure Life☆ 続きを読む

夏負けに平賀源内うなぎ食糸乃こまり季語「うなぎ」夏平賀源内が夏バテにならないようにうなぎを食べることを 進めたそうですねうちもカメイドクロックのお魚屋さんの本庄水産で買いました〜 『かわいい蔦屋重三郎』上野駅に見つけました〜とってもカワイイ蔦屋重三郎 蔦屋重三郎（319） 時代を変えた江戸の本屋 …

今日もこのブログを訪問して下さりありがとうございます！ 東京、快晴、これぞ夏って感じ。そして今日は、参院選の投票日。でも僕は昨日、期日前投票で済ませてきた。今日は仕事なので。結果は多くの予想どおりになるのかどうか…夜の選挙特番もちょっと気になるけれど、今日は息子の誕生日でもあるので、夕飯は家族で外食…