「日清麺職人」シリーズは、小麦の風味が感じられる全粒粉入りの「ごちそうノンフライ麺」が特長です。今回、「柚子しお」のスープをリニューアルし、産地や製法にこだわった素材を使用しています。麺だけではなく、スープまで職人級。素 […]

人参がたまに安く売ってるのを見ると買い続けていたらかなりの量がたまってきました(笑)豚肉も大量にあるし、大量にある者同士でちょっと一品ですね????といっても大量に消費するにはかなりケチケチした量ですけどね(笑)ゆずも入れることでいい感じの香りと酸味が入って爽やかな味わいに仕上がりましたねー。ゆずが…

こんなに大きな柚子が有ったなんて～！「鬼柚子」だそうです皮の表面が凸凹していて、何となく鬼の顔に見えなくもない（笑）鬼柚子を見るのも手に取るのもはじめてでどんなものなのかな～？と食べ方なんかを調べてみたらこの鬼柚子は縁起物としてお正月に飾られることが多いのだそう♪というわけで、お正月まで飾っておこう…

■和のおかず・①根菜編 【金平の甘辛煮／蕗の白だし煮 ／柚子大根の塩昆布漬】 ※年末になり 一昨日からアメリカ在住の 孫に贈り物の準備をして 今日発送し終 えました♪ そして・・・茨木の実姉からの電話で 今 年の新米を送ってくれるとの事で「それじ ゃあ～こちらからはお料理を作ってお返し するね＾＾」…

とりあえずお風呂にゆず浮かべる日 皆さん冬至ってなにします？そもそも気にしてますか？我が家は何となく毎年お風呂に柚子を浮かべてます。なんかそうすると風邪をひかない？的な？なんだかいいんでしょ？こうすると？ぐらいのノリです。また、１１月に柚子胡椒作った時に残ったの柚子の中身が冷凍してあるので、それの有…

もはや行きつけのお寺になっている三光院さん。馴染みの食堂や、かかりつけの病院と同じ並びになっています。 裏庭の柚子が、まあ美しいこと。黒い斑点やシミひとつない果実が成っていました。境内のモミジやイチョウの葉は、だいぶ散ってしまい、紅葉シーズンもそろそろ終わりです。 毎月第一土曜日に行われている作務…

????クリスマスパンレッスン☆シュトーレン☆スターブレッド今月のクリスマスパンレッスンでは、季節を感じる2種類のパンを作りました。今年のシュトーレンは抹茶シュトーレン。栗や柚子などの和風素材を取り入れ、ご家庭ではなかなか作らない、教室ならではの配合と成型で仕上げています。スターブレッドは、左右の…

とてもおいしく、すごいコスパのイタリアンランチが味わえる「ラ・ルチア(La Lucia)」さん（柴田郡柴田町槻木西2-12-6）に再訪です。開店時刻に合わせて予約し、少し早めにお店前の駐車場に入ったら、店主さんが出て来られて笑顔でご挨拶。席に案内されました。店内は、かわいいリースやキャンドルなどが…

何店舗かあるチェーン店「田村家」。よくお土産などである「鶏（もも）肉の炭火焼のように、結構真っ黒なのに焦げ焦げじゃない不思議な鶏肉が乗っかってるラーメンが売りのお店でした 鶏の炭火焼は美味しい これはスープや麺が美味しくないって意味じゃなくて、もも肉の炭火焼は、単純に美味しいって意味(｀･ω･´)ゞ…

曇りがちでしたが、お昼前にウォーキングに出かけた際はお天気が良くて、、、 途中で薄い上着を脱ぎました。 夕方、雨戸を閉めに外に出ると雨が降った跡があってビックリ。 一時的にさっと降ったようです。   ぶりの照り焼きをしようと、コープに買い物に行きました。 コープのぶりは、大いけすで育っているので他の…

初めましての方へ佐賀県出身、東京の友達の家に住んでいます。塾講師から天使系ヒーラーに転職しました。願いを叶える力を引き出します。癒しの空間Magenta(マゼンタ) かなえ 柚子メルカリで5kgお取り寄せ。無農薬。皮が黒いものがあるから、訳あり価格でした。黒いところは、洗えば落ちるのと落ちないのが…

すっかり真冬の寒さです相変わらず大掃除が出来ない私年賀状じまいをしようと思っているので文面も考えてプリントしなくちゃいけないのになぁクリスマスまで10日クリスマス参考レシピ13◆下仁田ネギのキッシュ◆イクラとシラスのパスタ◆サーモンとイクラのサラダ◆作り方はこちら→イクラとサーモンのサラダ()内の…

わたぼうし短歌帖『白き朝を渡る』 ???? 2025年12月15日（月） わたぼうし短歌帖『白き朝を渡る』 ????️ 短歌：寒雀 風の切れ目に 身を寄せて白きひかりの 朝をわたる????️ 読み方：かんすずめ かぜのきれめに みをよせてしろきひかりの あさをわたる 白き朝を渡る風の切れ目に身を寄…

improv.＠群馬県 安中市★★★★☆ 11月末の訪問です。14周年を迎えられたimprov.さんに2ヶ月ぶりの訪問前回お邪魔した時めちゃくちゃ美味しくて再訪したいと思ってたお店です。???? 酩酊手揉みモモチャンラーメン [十四代純米大吟醸+Premiere tamari+しろたまり]???? …

Amazonにて、ミツカン SOUPでそうめん 地鶏だし塩 1袋(27g×3)×4個（画像1つめ）がお買い得です。そうめん向けの、めんつゆです。通常価格は800円程度ですが複数ショップが538円に値下げ中です。ブルースタイルオンライン販売分は賞味期限2026/7/31との記載あり。他も安いのはアウ…

ミツカン SOUP (スープ)でそうめん 柚子 だし (そうめんつゆ めんつゆ) 1袋(26g×3)×4個 ⇒人気ブログランキングで他の特価品を探す 商品の値段 : 630円備考 : 複数ショップが630円に値下げ中販売 : Amazon.co.jp 価格情報は2025/12/15 18:03時点…

ミツカン SOUP(スープ)で そうめん 2種セット [ 地鶏だし塩 、柚子だし ] めんつゆ 麺つゆ 素麺 ⇒人気ブログランキングで他の特価品を探す 商品の値段 : 620円備考 : 複数ショップが620円に値下げ中販売 : Amazon.co.jp 価格情報は2025/12/15 18:03時…

昨日いい感じの小いか????をGETしたので、ディナーは鉄板焼きにしました。 マミママはお牛様好きなので、ビーフも （読者のみなさんからの応援クリックをお待ちしとりやすっ） にほんブログ村 にほんブログ村 〈柚子果汁入り自家製ポン酢で〉 肉もいかも食べ放題の実家鉄板焼き、サイコー???? 猛牛フレ…

多くの神社仏閣がある比叡山麓でも、最近は、地味目にクリスマスの飾りを目にするようになりました そんな比叡山麓でも都心でも、ヨーロッパとは違い、クリスマスが終われば、日本全国、一気にお正月を迎えるデコレーションに変わります 少し早めですが、年末進行の中、今年最後の月に頂いたギフト達をご紹介させて下さ…

???? 【冬の絶品和食】ふろふき大根と里芋を極上に！「熱々の柚子みそ」で作る最強のほっこりレシピ 冬の食卓を温かく彩る、ふろふき大根と里芋のレシピを紹介。ほっこりと柔らかく煮込んだ野菜に、風味豊かな「熱々の柚子みそ」をたっぷりかけていただく絶品和食です。手間をかけずに料亭のような上品な味わいを再…