こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「花垣」純米にごり！とろりまろやか、どぶろくのように真っ白な酒。熱燗もおすすめ！です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日…

こんばんは京都は宇治市から先週はロッキーさんが5年2度目の車検でしたが、、、明後日の日曜日は、アトレーさんの初車検、、、てか、もう2年も経つんですな、、、先代アトレーさんで、西日本一周したのが懐かしい、、、ロッキーさんにはさほど荷物も積んどりませんので、そのまま入庫でしたが、、、アトレーさんは仕事よ…

こんばんは京都は宇治市から先週はロッキーさんが5年2度目の車検でしたが、、、明後日の日曜日は、アトレーさんの初車検、、、てか、もう2年も経つんですな、、、先代アトレーさんで、西日本一周したのが懐かしい、、、ロッキーさんにはさほど荷物も積んどりませんので、そのまま入庫でしたが、、、アトレーさんは仕事よ…

日本酒の種類と味わいの違い 日本酒の種類と味わいの違い 日本酒にはいろんな種類があって、味わいも全然違うって知ってる？ 日本酒は、種類によって香りや味が変化するから、選ぶのが楽しいんだ。この記事では、日本酒の種類や味わいの違いを徹底解説するから、初心者も楽しめるよ！ 1. 日本酒の基本：どんな種類…

大好きなお店のひとつ和食や円さんが移転オープン。アクセス便利なF45ビルの４階です。以前は円山にありましたが近くに移転してくれて嬉しい限り。変わらずお元気そうで良かったです。オープンおめでとうございます。食べる量に合わせてチョイスできる嬉しさ。最初にアレルギーなども聞いてくれるので安心。やっぱり和食…

日本酒の秘密が明らかに!? 健康効果とマナー 日本酒の秘密が明らかに!? 健康効果とマナー 日本酒を飲むと健康に良いって本当？???? 日本酒には意外な健康効果があるし、正しいマナーで楽しむとより素敵だよ。この記事では、健康効果とマナーを徹底解説するから、初心者も安心して楽しめるよ！ 1. 日本酒…

ヒヨドリは日本国中どこにでもいる鳥。しかし、外国では少ないようで日本にバードウォッチングにくる外国人には人気の鳥だそうです。ヒヨドリの繁殖期は春から初夏なので最近頻繁に訪れるのは、繁殖が近いのでしょうか。窓越しに にらめっこ定点カメラを設置してみると・・・その映像から雪解けで増水した川最近、少なくな…

オススメ日本酒です。本日2025/04/17の人気日本酒を紹介します。田酒 特別純米 山田錦 1800ml 日本酒 父の日 母の日 2025 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント あす楽 ギフト のし 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝 (1位)…

某房総料理の店で千葉の地酒というので銘柄を聞いたら「岩の井」という、その酒を飲んだのだが、私が飲んだのはラインナップの中でも一番安い、山廃仕込辛口、一升瓶で2000円くらいのものであったと思う。 岩瀬酒造のサイトによれば カルシウムやマグネシウムが多いと養分が多く発酵が旺盛します。硬度の高い水を使用…

某房総料理の店で千葉の地酒というので銘柄を聞いたら「岩の井」という、その酒を飲んだのだが、私が飲んだのはラインナップの中でも一番安い、山廃仕込辛口、一升瓶で2000円くらいのものであったと思う。 岩瀬酒造のサイトによれば カルシウムやマグネシウムが多いと養分が多く発酵が旺盛します。硬度の高い水を使用…

久し振りに、浅間神社へお参り。てくてく歩いて、葵区人宿町の、大村バーさん。前回の、大村バーさんの記事。 熱燗スパゲティサラダ名物 湯豆腐レンコンフライくしかつさばの塩焼きちょっと塩分過多だったかな？ご馳走様でした。美味しかったです。_(￣▽￣)ノ彡☆大村バー 本店静岡市葵区人宿町1-5-8ブログラン…

こんばんは京都は宇治市から焼肉には、、、やっぱビールでしょう、、、寒いから熱燗で晩酌をと奥様ボスに日本酒を買ってもらったでんすが、、、晩御飯は焼肉、、、うーん、焼肉にはやっぱビールだよな、、、でっかいエビまで登場、、、この大きさで七匹で500円、、、焼肉のタレ2本に、大原で買ったドレッシング、、、こ…

こんばんは京都は宇治市から焼肉には、、、やっぱビールでしょう、、、寒いから熱燗で晩酌をと奥様ボスに日本酒を買ってもらったでんすが、、、晩御飯は焼肉、、、うーん、焼肉にはやっぱビールだよな、、、でっかいエビまで登場、、、この大きさで七匹で500円、、、焼肉のタレ2本に、大原で買ったドレッシング、、、こ…

本日の一杯は兵庫県の菊正宗より   菊正宗 奉献 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！ 今週の甘口は兵庫県の菊正宗さん！ 酒造記念館のみで販売されてる限定酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ その名も奉献！ 捧げる気満々の一本じゃの！ その味わい、要チェックじゃの！！   まず香りは凛とした旨味が、…

昨年末から冷凍庫に埋もれていた"香箱蟹（こうばこがに）"昨日、２杯だけ冷凍庫から出してジワジワと冷蔵庫で解凍していましたそれを今晩の日本酒（熱燗）のアテにしようっ↑この、たっぷりな内子（うちこ）♡まだ数杯分の"香箱蟹（こうばこがに）"が冷凍庫に眠っているからちびちびと解凍しては日本酒（熱燗）のお供に…

オススメ日本酒です。本日2025/04/16の人気日本酒を紹介します。母の日 父の日 日本酒 ギフト プレゼント 純米大吟醸 720ml 男性 女性 上司 新潟地酒 誕生日 内祝い お返し 結婚祝い 退職祝い おすすめ おしゃれ 記念品 お祝い 手土産 贈り物 高級 お酒 (1位)Item Spec…

今月4日は、義父の七回忌法要を菩提寺で執り行い、夕食は、義父と何度も、お邪魔した事のある、下関市の中九寿しへと????【季節のおまかせコース】を予約し、今回はどんなお料理かなとわくわく一番のメイン料理、鯛しゃぶでしたよ。鍋には牛蒡も入り風味が良い。お通しは、ふく皮ポン酢。旦那さんは、日本酒飲み比べ…

こんばんは京都は宇治市から春の嵐は良いとして、、、4月も半分まで来て、この寒さ、、、春の嵐というよりも、、、真冬の北風ですな、、、雲は真っ黒でめちゃ分厚いし、、、東京では雹が降ったらしい、、、ですが、ここ二、三日の冷え込みで、、、近所の公園の桜がまだちらずに頑張っとりますな、、、これだけ風吹けば、桜…

こんばんは京都は宇治市から春の嵐は良いとして、、、4月も半分まで来て、この寒さ、、、春の嵐というよりも、、、真冬の北風ですな、、、雲は真っ黒でめちゃ分厚いし、、、東京では雹が降ったらしい、、、ですが、ここ二、三日の冷え込みで、、、近所の公園の桜がまだちらずに頑張っとりますな、、、これだけ風吹けば、桜…

早速1階ラウンジへ。ラウンジ内で、こちらに用意されているドリンクを楽しめちゃいますうちら大好き生ビールとハイボール？ 炭酸水も湯上がりに嬉しい。ウィスキー・梅酒・赤ワイン・サワーシロップ・焼酎津軽の地酒飲み比べとリンゴジュース。前回は暑い季節だったのでなかったけど、熱燗サービスも。コーヒーは今回もイ…