魚屋さんのある町に行ったので やっぱり魚屋さんにも寄りました。 何だか…目が欲しがり あれこれ買ったので ご馳走になりました。     そんな日の夕食です   雲丹ホタテ 魚屋さんの珍味で 雲丹(うに)とベビー帆立。   ポテトサラダ コロコロのじゃが芋以外は 茹で玉子と胡瓜と玉葱で。   …

高尾近郊でウソさんが地面に降りていました。前回の続きです・ウソ小径を歩いていると30ｍ先の枯草の上にウソさん。4羽のウソさんが地面に降りて、シソ科植物の種を食べていました。じっとしていると段々近づいてきました。こちらはメスですが、控えめな色合いが美しい右側がウソのオスで、奥にメス奥のメスが飛び降りま…

おはようございます我が家は割と交通量の多い道に面しているので、緊急車両が頻繁に通過していくのですが、昨日は特に朝から救急車や消防車の音が鳴り響いておりました寒いし空気も乾燥しているので、急病者や火事など多かったんだろうなサイレンの音を聞くと、見ず知らずの方であってもどうか無事でありますようにと願わず…

２４日の土曜日。 朝…息子を桜ノ宮駅近くのホテルまで送る。会社の方針発表で社員全員集まるらしい。 公共交通機関でも便利な立地なのに何故私に送ってくれと頼んだのか？まあ頼まれたら断る理由も無いので…。でも不思議だ(；´Д｀) それが終わると、新御堂ドライブして…いつものとこ。 土曜日だと家族連れ…だ…

去年前半は、イチゴ収穫期の忙しさに追われて早くこの時期が終わらんかなあと思いながら過ごしたために、そのイチゴ収穫期が終わってみたら2025年の大切な時間が半分失われてしまっていてびっくりしました。今年はどんなに忙しくても、時間を大切にし、人との会話を楽しみ、おいしいものを味わって食べ、毎日の小さな発…

福々 風香前もって塩づけにしておいた紫蘇の葉に包み「カメ」というつぼのような入れ物に、丸い石を重しにして半年ほど漬ける。紫蘇に包むのは、当時小学生だった私と姉と妹だった。出来上がった梅干しを弁当に入れて毎日学校に持って行ったものだ。白いご飯の上に紫蘇の葉の紫色についた所が少し酸っぱくて好きだった。…

また大根ですが????かなり前に友人の実家にお邪魔して田植え体験をさせてもらった日の夕食に杉玉で大根の天ぷらを食べたのが未だに印象的でしてね。 家でも作ってみたいなぁとずっと考えておったわけです。最近は大根がずーっと安いですからね????大量に使える今がチャンス！ということでやってみようかと。まぁ天…

【PR】こんにちは！年が明け、私の楽しみなことのひとつにふるさと納税があります。制度が変わるたびに改悪されているイメージがありますが、それでもやっぱりお得なふるさと納税。昨年は年収が下がっちゃったので5万円弱。限られた金額の中で、毎年なにを頼もうかとワクワクしちゃいます。とりあえず、欠かさず頼んで…

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​​＼サクッと香る、しそ入りアジフライ／正直そこまで期待してなかったけど、揚げてびっくり衣はサクサク、中はふわっとしたアジで、しその香りがちゃんと効いてて思ってた以上においしいしかも骨なしだから下処...

こんにちは。テト（旧正月）まで、あと1ヶ月。ハノイは、そろそろお正月モードになっていますよ。 この日も、忘年会にお呼ばれしてきました。行ったお店は「タニシ」専門店。ここで「タニシ鍋」なのですよ！！ でも、お鍋の具のタニシ（上の写真の中心部分がタニシ）、ちょっと少なくない？ と思いましたか？？ それ…

高尾近郊でウソさんが地面に降りていました。前回の続きです・ウソ小径を歩いていると30ｍ先の枯草の上にウソさん。よく見ると枯草の上に3羽、さらに地面に１羽いるので全部で４羽いました私がじっとしていると、だんだんと近づいてきました。喉元がピンク色のオスちょっと地味なグレーのメスオスさんもどんどん近づいて…

1月も後半になってしまいましたが去年12月の食費記録を公開してなかったのでここらでネタにしとこうと思います。12月はクリスマスに正月準備と食費が嵩む時期ですからね。てかもはやこのネタを何人の読者が待ってるか知りませんが貴重なネタなんであたしゃ続けるよ！ということで早速いつものように順番テキトゥーで行…

「吞まれる会」の新年会は新宿にて開催！幹事さんが選んでくれた店へ期待に胸を（女子高校生ぐらい）膨らませながら行った。■焼売のジョー 西武新宿店店内は明るく活気があり、スタッフの方々もテキパキとして心地よい接客。 予約名を告げると奥のテーブル席へ案内された。本日のプランは幹事さんナイスチョイスなコース…

玄関ポーチの庇下が 霜除けになるから・・・と 花鉢の置き場です 薄ピンク色のシクラメンが １か月経つと薄紅色が さしてきました 思わぬ出来事 ⁉ ・・・素敵すぎ ???? 白色のシクラメンも 今年になって 美しい紫色が !! 花弁のまわりにも ギザギザ波が生まれて 思わぬ 〜♪〜 青色のパンジーた…

ダイエットを進めるにあたって、今時やっぱり避けて通れない（？）「四毒抜き」（牛乳、小麦粉、砂糖、植物油）ですが、完全に抜くのは難しいです。牛乳は家族が乳糖不耐性が酷くなって下してしまうので豆乳に切り替えれば問題無いけど、ヨーグルトなどの発酵食品であれば下さないから良いんじゃないかと思うけど、でもここ…

ARTE·Simposio★鰤のカルパッチョ★紋甲烏賊★鴨のモルタデッラ ベアルネーズソース★真鯛★琵琶湖の公魚 卵白 紫蘇 パートフィロ巻★スコットランドの山鳩、菊芋、菜花★千葉の蛤、シラサ海老のコルペット★虎河豚★雲子、銀杏のソース★鮑、プロシュートと鮑のテリーヌ、牛蒡のペースト★尾長鴨、血の…

昨日の夕飯は和歌山の道の駅、海南サクアスの解体ショーで捌かれた「鮪」のお刺身????雑賀岬漁港で買って来たイカ「紋甲と赤イカ」のお刺身☝️こちらも市販品！鯵の紫蘇巻きフライ鱧寿司 菜の花の辛子和え釜揚げしらすと大根おろしお味噌汁買って来た魚たち！足赤海老わかりにくいけどかなりビッグサイズ????紋…

先日なんですが珍しく生のひじきを買いましてね。まぁ半額だったからなんですが(笑)ひじき大好きなんですよねー。でも甘辛く煮たもので食べるのがほとんどですのでねちょっと変わった食べ方をしてみようかということで納豆と合わせました。幸い湯通しされているのでそのまま食べられるひじきだったので????これはもう…