2025年11月22日 【食べログ】 【Instagram】 【ダイジェスト】 今晩は 弟夫婦と ちょっと早い「第一回 忘年会」を・・・ 「地酒BAR 山新」 さんで 開催しました！ （過去の投稿は 此方） 今晩は 4人なので 久し振りの「小上がり席」。 まずは お通し。 僕が 注文した 乾杯酒は「…

一日遅れで、我が家のチャレンジレディばば様への感謝デー！ 一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 金沢土産で杉野屋与作の「子持ちいか数の子」。 これで一品は楽できるだろう！？ もちろん自分土産も忘れずに金沢の酒、武内酒造店の金沢限定幻の酒「御所泉 百万石乃白 純米大吟…

自宅の晩酌用に相原酒造の【うごのつき 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町】を調達しましたので、甘口辛口などの味の解説やレビューをざっくばらんに書き殴ります。皆さんの日本酒選びに1ミクロンでもお役に立てますと幸いです。 お酒の概要と経緯 味覚の傾向 料理との組み合わせ スペック一覧表 買えるお店の紹介（…

こっからはこいつでお色直しや。 ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを）   ​​​​ 向寒の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、今回飲んでいくのはこちら。 奥 THE MOON 夢山水純米吟醸 おりがらみ微活性 生おく ざ むーん ゆめさんすい じゅんまいぎんじょう おりがらみ びかっ…

広島では、穴子を堪能し、佐世保では、美味しい海鮮が食べたくて。ツレちゃんが、知り合いに、佐世保出身の人がいるので、オススメのお店を教えて貰いました。「ささいずみ」さん。↓↓↓https://sasaizumi.com/sasaizumi.html ささいずみ（長崎ハーブ鯖、デリバリー・テイクアウト…

オススメ日本酒です。本日2025/11/24の人気日本酒を紹介します。 有名日本酒2本セット 純米大吟醸 獺祭三割九分 久保田 萬寿 720ml×2本セット 飲み比べセット 送料無料（北海道・沖縄＋890円） (1位) 包装をご希望の場合は、別途ご注文下さい。 セット内容 日本酒720ml×2本セッ…

日本酒の紀土でおすすめ銘柄TOP5の紹介と、「無量山」の味と選び方を徹底比較します。 こんなお悩みありませんか？ 悩んでいる人 先日、居酒屋で飲んだ「紀土（KID）」の美味しさに感動したよ！自宅であの美味しさを再現したい！ 居酒屋で新しい発見した「紀土」を普段のご自宅でも味わってみたいですよね。し…

山口 雁木 今日は二の酉、すでに商店街はたくさんの方で大賑わい！ 店頭の日本酒販売もスタートしています。 雁木は大人気のスパークリング、しぼりたて新酒、贅沢な大吟醸中取り、超限定の直汲み、お燗も美味しいひとつ火をご用意。 福島 会津中将ゆり永寶屋鶴乃江 福島県の鶴乃江酒造さんからは会津中将、ゆり、…

やはり大吟醸はまろやかで旨い。m(_ _)m これから本格的な冬ですね。♪ この日は、満月が綺麗でした。(^^; 庄農祭の豚焼き、結構なボリューム。(°o°*) そして、妻が作った我が家のもって菊。 晩秋から初冬にかけて、秋の味覚が楽しめるいい時期となりました。(^_-) !! 冬支度に片付け、そ…

皆様、こんにちは！！ さあ、福島県は「寫楽」を醸す宮泉銘醸様より年に1回のみ発売の希少酒入荷です☆ 「寫楽 純米大吟醸しずく取り」 最高峰兵庫県産山田錦米を40％まで磨いた1本！ 「しずく取り」とは圧力を掛けずに垂れ流れてくる全くストレスが掛かっていない大変ピュアな液体のみを瓶詰しているんです！！…

奈良市の「旬菜と地酒 野良」へ、行ってきました。2025年7月にオープンした居酒屋です。店主の実家が熊本県・天草で漁師をされているそうで旬の魚を直接仕入れているそうです。玄関脇には杉玉が吊るされています。菰樽も置かれています。店内の様子です。L字カウンターとテーブル席があります。店主から「ワンオペな…

11/21～22と新潟燕三条、弥彦神社と寺泊に行ってきました。11/21は圏央道大渋滞（トラック故障立往生による）で、東名高速に迂回して、中央高速→圏央道→関越のルートで行きました。おかげで燕三条着いたのが１６時過ぎで、初日の弥彦神社お参りは断念。ただ新潟はけっこう雨が降っていて、雨の中の参拝はけっ…

花邑（はなむら） 純米大吟醸 山田錦は、「十四代」譲りのエレガントさと山田錦の厚みを兼ね備えた、いま最注目クラスのプレミア日本酒です。フルーティーで上品なのに飲み疲れしにくく、「特別な一本」を探している人のニーズにしっかり応えてくれます。​ 花邑 純米大吟醸 山田錦 花邑×山田錦という贅沢な組み合わ…

宮城県大崎市 新澤醸造店さまの 伯楽星シリーズ唯一の原酒備前雄町で醸した数量限定品！伯楽星 はくらくせい 純米吟醸 雄町 1.8L 販売中！ ※720ml は完売いたしましたm(__)m 完熟したパインを思わせる甘やかな香り。巨峰やメロンに似たエレガントな味わい。フレッシュな香味が口いっぱいに広が…

宮城県大崎市 新澤醸造店さまの 伯楽星シリーズ唯一の原酒備前雄町で醸した数量限定品！伯楽星 はくらくせい 純米吟醸 雄町 1.8L 販売中！ ※720ml は完売いたしましたm(__)m 完熟したパインを思わせる甘やかな香り。巨峰やメロンに似たエレガントな味わい。フレッシュな香味が口いっぱいに広が…

評価：3.3/5 最近は老舗系も今風のお酒を出していて面白いですね。飲み口は柑橘系の甘みと酸味、後味は苦味で切れる。ちょっと熟成感。   https://sakenowa.com/checkin/9YaWgag ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 奥播磨 ( おくはりま ) 純米 720…

キレの直球勝負！ 白爆←酒質説明ポチっ ↑↑↑↑↑↑ ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ 雨上がりの今朝。 きんな9.8度、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。 この連休は小雨交じりでパっとしない日々。 だども、雪降らねので、きんなも県外さん、ちらほらど。 雪ふねば商…

宮城県石巻市 墨廼江酒造さまから 4つのお酒から生まれた新たな味わい 墨廼江 すみのえ 純米吟醸 アッサンブラージュ サムシング フォー720ml 入荷いたしました！ 酒米の異なる純米吟醸酒を、独自の配合で「Assemblage（アッサンブラージュ）」＝ブレンドして仕上げた限定酒です。 2025年…

宮城県石巻市 墨廼江酒造さまから 4つのお酒から生まれた新たな味わい 墨廼江 すみのえ 純米吟醸 アッサンブラージュ サムシング フォー720ml 入荷いたしました！ 酒米の異なる純米吟醸酒を、独自の配合で「Assemblage（アッサンブラージュ）」＝ブレンドして仕上げた限定酒です。 2025年…

豊国 真実 豊國酒造 吟醸 15度 720ml 瓶 1本 楽天で購入 ８話スクープ！猫殺しの犯人は番頭さんだった！( ﾟдﾟ )その動機とは？番頭さんは高齢である。現代社会に例えるならば恐らく50代くらいのサラリーマンです...