コレは、行かなきゃ！！（笑）​北海道限定 国士無双 純米大吟醸 お得 化粧箱付き 地酒 限定 ギフト 父の日 お祝い お中元 お歳暮 年末年始 おせち​明後日かな？

中島屋 純米 無濾過生原酒 （山口県） 使用米 ： 国産米 精米歩合 ： ６０％ 日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： １８° １８００ml ３，１９０円 ７２０ml １，５９５円 やまとしずく 青春ノヤマト （秋田県） 使用米 ： 秋田酒こまち 精米歩合 ： ５５％ 日本酒度 ： －１ 酸度…

にほんブログ村 日本酒ランキング 日本酒造りには当然、気候風土は無視できない要素かと思います。 自分は酒造りにはかかわったことはないので想像になってしまいますが、 同じお米、酵母、麹等を使用しても、 その風土によって全く別の日本酒になってしまうのではないでしょうか？ 今日は、恵まれた風土より造られ…

甲子夏なま純米吟醸生原酒原材料名 米（国産）・米麴（国産米）原料米 五百万石（千葉県産）・山田錦（兵庫県産）精米歩合 ５８％日本酒度 －２〜±０アルコール分 １６度千葉県の飯沼本家の酒豊島区のもとはし酒店で購入 ７２０ml １８７０円まずは、香りをチェックやさしい梨メロンな香り口に含めば、トロアマチ…

おはようございます。昨日は、配送業務の合間にお得意先に請求書配りと価格改訂のご案内を敢行。請求書配りは、昨日で完了することができました。価格改定のご案内は、普段お取り引きのない年に一度のお得意様もあるのでもう少しかかるかな。１０月１日の改訂ですので、今月中には終えないとです。で、家に帰って昨日瓶詰…

今回は能代の酒店で見かけた刈穂 カワセミラベル（純米吟醸）を飲んでみよう。〈ゆきの美人〉や〈一白水成〉に〈やまとしずく〉とか〈翠玉〉が買えるから相当なレベルの品揃えなんだけど、いま飲みたいのは〈千歳盛〉や〈千代緑〉の普通酒なんだ。こんないい酒がいっぱいあるのに、なんてひねくれた奴なんだと自分でも思わ…

よいび 【仕様】純米吟醸酒 【原料米】麹）糸島産山田錦 掛）久留米産夢一献 【使用酵母】ー 【精米歩合】60% 【日本酒度】+3 【酸度】1.5 【アミノ酸】0.5 【アルコール度数】15% ＜株式会社山口酒造場＞福岡県久留米市 2025年に久留米焼きとりが文化庁の「100年フード」に認定されたこ…

惣誉 純米 睡蓮 （栃木県） 使用米 ： 国産米 精米歩合 ： ６７％ ｱﾙｺｰﾙ度 ： １５° １８００ml ２，６９５円 ７２０ml １，４３０円 惣誉 特別純米 辛口 使用米 ： 特A地区山田錦 精米歩合 ： ６０％ ｱﾙｺｰﾙ度 ： １５° １８００ml ３，４１０円 大嶺 ３粒 出羽燦々 …

夏向きのお酒です 新入荷です 上喜元 純米吟醸 彗星 山形 すっきり サッパリ 旨味あり 後味ドライ 北海道の彗星使用です 三丁目料飲店．公式ホームページ 山形おそるべし クリックお願いいたします 居酒屋ランキング

オススメ日本酒です。本日2025/07/10の人気日本酒を紹介します。鳳凰美田 純米大吟醸 Gold Phoenix 2023 750ml (1位)※写真は2022ですが、2024の商品を販売しております。 ◆ましだやコメント 伊・モンティエロッサ製750mlボトル使用。酒造好適米の愛山を原料にした…

おいしいベルギービールと純米吟醸酒を飲んだつけが来ました。お腹の痛みはありませんがお腹の絶不調で半日動けませんでした。旅行の移動日の前日だったのは幸運でした。 コロナワクチンのmRNAはまだしつっこく私の身体に残って悪さをしているようです。それにしてもベルギービールと純米吟醸酒はうまかったなあ。 …

にほんブログ村 日本酒ランキング 現在、酒米の２台巨頭「山田錦」「五百万石」 ふくよかなお米の風味の「山田錦」、淡麗でスッキリ飲める「五百万石」 この２種で６割の日本酒が造られているそうです。 そんな異なった個性を持つ２種のどちらの特徴も持つお米があったら。。。 今日は、そんな２大巨頭の特徴を持ち…

皆様、おはようございます！ 荷札酒×槽場汲み淡麗フレッシュ待望の入荷です☆フレッシュ＆アンニュイな美味しさを感じて頂きたい☆新潟県は加茂錦酒造様より蔵のエントリーラインとなる1本をご紹介です！！ 「荷札酒 槽場汲み純米大吟醸 淡麗フレッシュ」 荷札酒が表現する「淡麗爽酒」 コンセプトは「淡麗フレッ…

お寿司といえば日本酒、というイメージが強いかもしれません。でも実は、寿司ネタの種類やシャリの味わいに合わせて、さまざまなお酒とのマリアージュが楽しめるんです。この記事では、伝統的な日本酒はもちろん、ワインやスパークリング、焼酎まで、寿司に合うお酒の世界をご紹介します。 1.お寿司に合うお酒の特徴 …

馴染みの 「にしむらや」 に 京都レストランスペシャルの 「鱧を満喫‼ スペシャルコース」を食べに 前菜の ゴマ豆腐の生うに和え とりあえず二人で ビールを 店主は二人分の鱧の骨切の下ごしらえ 鱧の落としとあぶりが出されたところで 奥方は店主お勧めの夏酒 秋田清酒の 「刈穂 Summer Mist…

ごー だいなー 【仕様】純米大吟醸酒 【原料米】五百万石 【使用酵母】ー 【精米歩合】50％ 【日本酒度】ー 【酸度】ー 【アミノ酸】ー 【アルコール度数】15.5% ＜津南醸造株式会社＞新潟県中魚沼郡津南町 新潟・長野県境地震からの復興の象徴として、2020年3月12日に誕生した郷（GO）。創業…

【21時から営業します】こんばんは。ジメジメしてなくてそこまで暑くなくて過ごしやすい北海道の夏でしたねー。吹く風もさわやかでした(´∀｀)そんな穏やかな一日に個人的には3つくらい問題が発生して私の頭の中は穏やかじゃありませんけどw 本日21時から営業します。通常なら2時くらいまでやるんですが暇だった…

家飲み記録 うち田 純米吟醸 生酒 福岡県久留米市、杜の蔵のお酒です。 同蔵ではそのままの名前の「杜の蔵」銘柄が知られていますね。 裏ラベルに記載がありますが、この「うち田」は酒米生産者の名前を冠した限定品とのこと。 しかも酒米の田んぼが熊本にあるため、このお酒は熊本県内限定流通らしいです、蔵と別の…

花垣 純米 にじのきらめき 生原酒 （福井県） 使用米 ： にじのきらめき 精米歩合 ： ６５％ 日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： １９° １８００ml ３，３００円 ７２０ml １，６５０円 サビ猫ロック rust note 藍 （新潟県） 使用米 ： 越淡麗 精米歩合 ： ６０％ 日本…

福島 自然郷 SEVEN純米吟醸 福島県の大木代吉本店さんより、自然郷の純米吟醸 SEVENを封切り！ 自然郷の中でも大好きな1本。 ラムネの様な香と甘味を心地よい酸味とガス感で爽やかに味わえます。 さて、今日のおつまみ！ 須賀川のニラの香りも美味しい豚キムチ。 枝豆も茹でたてで香りと甘味食感が引…