今回のお店は「長尾中華そば 中央店」です。 内観や駐車場など お店の入口に灰皿が置いてあります。店内はカウンター席とテーブル席と座敷があって禁煙。2か所のカウンターに計8席。大小のテーブルが4卓。座敷に5卓。駐車場はお店の裏にあります。 メニュー 今回はこくつけ(950円税込)を注文しました。こく…

ＪＲ横浜線鴨居駅に「ラーメンスタンド鴨居店」が、本日５月２１日（木）にオープンしました。 都筑区池辺町と緑区鴨居の区界の鶴見川にかかる鴨池橋。 ちょうど橋の中央が区界。 一緒に行った娘と都筑から鴨居へ。 鴨居駅に到着。 以前は立食いそばのあじさい茶屋が営業していましたがラーメン店となりました。 改…

旭川帰省時のラーメンです。 北海道旭川市旭神2条2丁目16にある「ラーメンのささき」さんで、ギョウザラーメン正油をいただきました。（1000円也） ギョウザラーメンです。 ギョウザ4個と正油ラーメンのセットになります。ギョウザがラーメンにのっているわけではありません。 正油ラーメンは、しみじみ美味…

シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ･ほうれん草と豚玉のごまマヨ炒め(ミニトマト)･キムチのせ納豆･刺身こんにゃくとわかめの辛子酢味噌和え･玄米ご飯･味噌汁(豆もやし、切昆布、食べる煮干し) にほんブログ

氷見漁港場外市場 ひみ番屋街は、富山湾に面した氷見市の海辺に位置する商業観光施設です。漁港直送の鮮魚をはじめ、干物や海産加工品、地元食材を使った飲食店が並び、回転寿司や氷見うどん、氷見牛料理など多彩な食体験ができます。 海側には足湯や展望スペースが整備され、立山連峰や富山湾の景観を楽しみながら買い…

ハチワレで色も同じ。うちの猫と(笑)。 pic.twitter.com/SvWmiCtOm3— CATFLIX (@CatFlixer) May 16, 2026https://x.com/CatFlixer/status/2055513576907911558?s=20 うちの猫さんの奇妙な食べ…

先日ひろちゃんがこんなものを持ってきてくれた。 「出雲そば !お鍋を使わない! レンジで3分」。 どうやら生の蕎麦を電子レンジで調理して食べる商品の模様。100円ショップで見つけたとのこと。 パッケージ裏面の作り方を見てみると・・・ 器に麺とお湯を入れて電子レンジで3分チン。その後液体スープを入れて…

執行役員おすすめのお店と言いつつ行った事ないらしい（笑）行った18時半台は行列もなく、すんなり入店。注文方式で、水は配膳してくれます。店内はテーブル席のみなので相席必須ですね。チャーシューワンタン麺見た目はちゃん系ですが、煮干が加わってるスープは塩味が強いが美味しいスープ。それをコシのある麺が支え…

何か縁のないと思われるお店が続くなぁ～・・・。ってことで目的地を大きく変えてね。鴨福の2号店としての炎がメニューも屋号もリニューアルして鴨福の場所に移転と、その前にも鴨と軍鶏や間借り営業なども含めて色々と紆余曲折があり・・・。営業開始時間15分前に到着してみると1名のみの待ちと。OPEN時に店頭の券…

今回のお店は「中華そば ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし)」です。 動画 内観や駐車場など 店内はカウンター席とテーブル席と座敷があって禁煙。カウンターに8席と4人掛けのテーブルが3卓。座敷に2卓。駐車場はお店の前にあります。 メニュー メニュー表がスッキリとしましたね！以前はトッピングでバラチャーシュー…

ＴＹさんが車で迎えに来てくれて、 二人でとある結婚式場へ。 ＳＭちゃんと息子が、 ウェディングフォトを撮るので、 私たちも誘ってくれたのです。 両家とも、父親は仕事（とリハビリ）で、 ＴＹさんと私だけ。 ＳＭちゃん、とってもとっても美しかった！ ここは、２０１７年にＥＴＭの仲間のＴＭちゃんが 結婚式…

コンビニエンスストア「ローソン」のラーメン。今回は東北限定 冷たい煮干し中華そば北東北でニーズの高い「煮干しラーメン」スープのみ別になってます。カロリー 375kcal たんぱく質 17.8g 脂質 7.4g 炭水化物 61.9g 食塩相当量 4.92gローソン 冷たい東北限定 煮干し中華そば59…

2024年9月某日、お昼を求めやって来たのが青森市安田字近野にある「中華そば倉内」です。その存在はかなり昔から知ってはいましたが、何度も書いている通り青森市は超ラーメン激戦区である故にやっと訪問することになりました。メニューはけっこうシンプルだし細麺も選べるし、そしてお財布に優しい価格も◎特大（2.…

〈青森県八戸市南類家〉 今回は纏さんで煮干しラーメン中と小ウニ丼のセットとウニ丼大とラーメン小のセットを注文してみました。 （訪問日2026.5.19） 場所は 纏 青森県八戸市南類家３丁目１−１６ https://maps.app.goo.gl/YgiKKswgZMeJAdar5?g_st=ic …

（津軽では当たり前） 津軽は煮干しラーメンの発祥であり、今もその文化の中心地です。 東京の煮干しラーメンも、ルーツをたどれば津軽の影響に行き着くと言ってよいでしょう。 そして、青森全体が“煮干しの源流”だとすれば、その文化の核はやはり弘前市。 青森市のあっさり煮干し中華に対して、弘前は濃厚で、とき…

暑いです。これは完全に夏です。室温もだいぶ上昇し、午後からついに冷房入れました。日頃の体調の微妙さは暑さにやられむしろ隠れた感じの翁です。   で今日は 歯の定期検診でした。何年ぶりか新規虫歯の発覚と削れあり次回治療。乳飴摂取増加のせいではないかと薄々。31日日曜日再訪。 で以前から経過観測の患部…

皆さん、ごきげんよう。 燃える????美食へようこそ♪ キレッキレな醤油ラーメンが食べたい（ 笑 ）。 そんな昨日：日曜日は、 煮干しそばおおきに さんの次に・・・、 鶏や総本店さんに訪＆麺（ 笑 ）！ 朝のジョギングて汗かいたから身体は、鶏やさんの旨ショッパな奴が欲しくなる☆ 今回はネギラーメン…

ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2026年5月19日（火） 今朝は妙見の「高長まるしげ」さんで朝ラーです。案内されたカウンター席に陣取ってオーダーは決め打ちで「中華そば（中）950円」をコールした。スープはひらこ・片口いわしで取ったという煮干し100％で麺はうどんのような自家製のもちもちの太麺。トッピングは…

煮干しは味を濃くするのに一役買っている。そして煮干しとカレーの相性はかなり良い。ただカレーが目立ち過ぎて煮干しの味はあまり感じられないような濃い濃いカレーやきそばである。美味しかったです。

こんにちは。宮本です。酒匂の圭一屋に来ましたよ。何年ぶりだろう。味噌。ここの味噌が好きでよく食べてたんですけど、久しぶりに食ってみたら、なんか以前と違うような。もっと魚介の出汁が効いてた気がするんですけどね。まあ美味いんですけどね。「穂先を使ってる店は意識高い」という一般論がありますよね。出してるラ…