9/30(火) 休み明けのこの日、「休み中しっかり飲んだから休肝日だな」と、朝は思っていた。 でも、仕事を終えて家に帰って「ちょっとだけ飲むかな」（←アル中か????）と言うことで… 定番冷奴 ホタルイカのイシル漬を干したやつ？頂き物でレンチンしました。ちょっと塩分多めだったけど酒のアテにはバッチグ…

溶けやすいから食事やおやつにアレンジも簡単♪かりん的おススメを紹介します～。「銘選青汁＋乳酸菌」大人気にも納得♪安心の国産原料かつ１杯約56円、1袋8.7Kcalと高コスパで低カロリー。毎日続けてる健康習慣になっています♪ 楽天で118万個突破という大人気のニッセンの「銘選青汁＋乳酸菌」すっかりそ…

NHKさんの朝ドラ！今回もハマりそうです♪ 先の旅で訪れた松江！八雲夫婦のかつての住居も訪ねました。懐かしく思い出しながら物語の先を楽しみます。 そして何と言ってもオープニングの主題歌に癒されています。癒しの歌声はお子さん三人を育てるご夫婦のデュオとか？ 最近の音楽！ なかなかのスピードについて行…

今日は早朝から新潟ツーリングで上越方面に行っていたので、その道中に立ち寄った上越市の酒蔵・上越酒造で715円で購入した酒「越後美人 吟醸」を冷酒で飲みました。酒の原料米は新潟県産の五百万石を精米歩合60％に磨いて使用してます。アルコール度数は17度台とやや高めです。飲んだ感想は少しフルーティーな吟醸…

【献立写真】毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしていますピーマンの肉詰め ピーマンの肉詰め おくらの塩昆布お浸し豚肉と牛蒡の中華炒めじゃがいもとはも天の煮物豆腐バター焼きわかめスープ酢玉葱冷奴 豆腐(私)は食べる人^^; 作る人は豆腐嫁です！作る人のブログはこちらです ↓ ↓ ↓ ↓…

今日で9月も最終日今年も残り3か月ですね 【献立写真】毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしていますピーマンの肉詰め ピーマンの肉詰め おくらの塩昆布お浸し豚肉と牛蒡の中華炒めじゃがいもとはも天の煮物豆腐バター焼きわかめスープ酢玉葱冷奴 豆腐(私)は食べる人^^; 作る人は豆腐嫁です！…

昨日の夕飯はポテトコロッケ今年はじゃがいもが豊作だったからまだまだたくさんあるので芽が出てしまう前に頂きましょ♪いっぱい出来上がったのでご近所さんにもおすそ分け☺️しらすと胡瓜のお酢の物冷奴南瓜の煮物☝️頂きものでしたが水っぽい？何だかな〜な食感ﾃﾞｼﾀ????お味噌汁今日はホントは万博行く予定だ…

★弱視の娘が作りやすそうなレシピを模索中。 重量を量らない、できるだけ包丁・ガス火を使わないレシピを常時募集中です～※ ○ ◎＝家族に好評or簡単。丸を付け忘れる事あり※大抵食卓にある物:Papa用・酢タマネギ。明太子。ザーサイ［業務スーパー］※画像はあとから追加する事があります（作業的にまずUP…

シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ･赤魚のアクアパッツァ(粗挽き胡椒)･きゅうり、わかめ、食べる煮干しの酢の物･冷奴(おろし生姜、削り節)･玄米ご飯･味噌汁(さつま芋、油揚げ、豆もやし、青ねぎ) にほんブログ

ついにシソの花を収穫しました。と言っても花の下のほうがいつの間にか散っていたのであまり長くならなかったので先っぽだけ７～８個収穫しまして夫の冷奴に～♪葉っぱも少しだけとって切って生姜と一緒にかつお節の下に入ってます。でもやっぱり葉がゴワゴワしてきてます。もう１つ豆腐が冷蔵庫に入ってるからそれに使っ…

昼は ソース焼きうどん、キムチ豆腐 夕食は れんこんと豚肉のキムチ炒め(藤井恵、9/29放送)、塩昆布キャベツ、冷奴 きょうの料理のテキストがないので、レシピのメモをとっていない。みんなのきょうの料理のサイトを思い出し検索して見つけた。 https://www.kyounoryouri.jp/rec…

昼は ソース焼きうどん、キムチ豆腐 夕食は れんこんと豚肉のキムチ炒め(藤井恵、9/29放送)、塩昆布キャベツ、冷奴 今日は塩分が多過ぎた。ソース焼きそばは味が濃すぎる。粉末ソースの量は今後控えよう。塩昆布キャベツも、キャベツの塩揉みで塩分残ったまま塩昆布したから、塩辛かった???? さて、きょうの…

始めましての方はこちらも見てね↓ 『自己紹介』 はじめまして☆1981年生まれ札幌生まれ札幌育ちの札幌在住毎日の晩酌に本気で向き合ってる飲兵衛専業主婦です。美味しい食べ物に合わせてお酒を呑むのが大好きで…ameblo.jp 前回の記事はこちら⬇ 『モスとロッテリアの月見バーガー』 …ameblo.…

9/29（月） 朝から掃除を済ませて、前日にDAISOで買ってきたサボテンを増し植???? プランターに隙間エリアができていたからそこに新たなサボテンちゃんを２つ植えたのだ。 1個目 2個目 全体はこんな感じで、多肉植物とサボテンちゃんの鑑賞プランターの出来上がり 因みに真ん中に陣取っている多肉植物…

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていればいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中 築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々 永…

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  レンコンとズッキーニの醤油ドレッシング和え????     ※1ズッキーニ一本とレンコン一節を切ってオリーブオイルで炒め塩コショウをして     ※2キャベツの葉数枚をレンチンして水分を絞って切っておく オリーブオイル(大さじ1)と醤油(大さじ2)塩コショウ(適量)を 乳化させ(トローっとするま…

ある日の晩ゴハンです。ワタクシ作の中華風カツ煮、ホウレンソウのナムル、冷奴。冷奴には、「山形のだし」を乗せました。「だし」は、キュウリを細かく切った漬物で、山形県内陸部の郷土料理です。冷奴に最適なのですが、、、マナムスメは、どういう訳だかコレが苦手。。ネバネバっとする感じがイヤなのでしょう。まあ、…

松屋で、朝メニューの「“炙り”焼鮭朝定食(ライス・みそ汁・焼のり・ミニお新香・納豆＜選べる小鉢＞付)」(税込700円)をいただきました。※ライス、大盛・特盛無料「炙り焼鮭朝定食」は、炙り焼鮭、鬼おろし、ライス、みそ汁、焼のり、ミニお新香、冷奴＜選べる小鉢＞付きで朝ごはんに魚が食べたい、和食が食べた…

天気予報で雨って言ってたのに降らない、って 夫がブツブツ文句言ってましたが 夜の8時半をまわって降り出しました。 結構降ってるみたいで音がします。 庭に水やりしなくて済むので助かります❤   こないだの夜は野菜の天ぷらでした。   野菜を少し片づけなくちゃいけなかったの^^ カボチャとお芋と茄子と…