舞姫友近・礼二の妄想トレインで 松下由樹さんが訪れた諏訪市の酒蔵 舞姫で飲み比べをしていた時に 飲んていたお酒。 松下さんはSHIRONEKOを飲みました。 ☆信州ねこ正宗SHIRONEKOは白猫の クールなイメージに合わせ スッキリとした味わいが特徴。 冷やで美味しい純米吟醸。 HACHIWAR…

青森 陸奥八仙吟醸 青森県の八戸酒造さんより、陸奥八仙の吟醸を封切り！ 華やかな香りと甘味をキレよく味わえるピンクラベル。 火入れながらもフレッシュできめ細やかなガスが心地よい。 さて、今日のおつまみ！ あん肝ポン酢が美味い。 鮮魚刺身はヒラメとカンパチが入荷。 お魚のパテも大人気。 豚バラ肉とロ…

今日は、９月の半額お惣菜での 家飲み(日本酒)記事です(* ´艸｀)風の森 雄町807 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒 油長酒造(奈良県)■原材料 米 米麹 □使用米 岡山県産 雄町■精米歩合 ８０％□アルコール度 １６度 ＊ 購入価格７２０ml 税込￥１,６５０- ＊ 製造年月2025.08 (…

きのう、クーポンのアイス買いにセブンイレブン行ったからぴあの支払しようとぴあ 見たら期日、昨日だったわーー時は、過ぎとった、まー、しゃーーない。1/2開催だから、昨日までまだ募集してたからなかなか埋めるの大変そうなのかなー？チケットの売れ行きを見守ります。横浜1/2なら、デパートの初売りも、みたく…

いただきものの日本酒です。旨し。 加賀ノ月 満月 純米吟醸 醸造元：株式会社加越（石川県小松市） 杜氏：- 原材料：米，米麹 酵母：- 原料米：- 精米歩合：50・58％ アルコール度数：15.5度 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸度：- 取得価額：-円/720ml↑ 加賀ノ月 満月 純米吟醸

にほんブログ村 日本酒ランキング 日本酒の要素として、色々なものがあります。 吟醸なのか、淡麗なのか、フルーティなのか、どんなフルーツなのか、 お米の風味はどうなのか、乳酸はどうか、生酒なのか、熟成なのか。。。 基本的に、その中のいくつかの要素から日本酒は造られているイメージです。 ただ、中には要…

令和7年 2025年 11月19日（水） 田酒 純米大吟醸 二割三分 720㎖ 30,000円（税込） アルコール 16% 日本酒度 -2 酸 1.4 アミノ酸 1.9 0.9 On sale today‼️ “blog見た” で問い合わせして下さい...

山形県 水戸部酒造さまから 希少米 "酒未来"を使用！果実の香り広がるジューシーな味わい山形正宗 やまがたまさむね 純米吟醸 酒未来 1.8L 720ml 入荷いたしました！ 「十四代」を醸す高木酒造が保有する酒米、"酒未来 さけみらい"を使用し、「山形正宗」・水戸部酒造が醸した限定純米吟醸です …

山形県 水戸部酒造さまから 希少米 "酒未来"を使用！果実の香り広がるジューシーな味わい山形正宗 やまがたまさむね 純米吟醸 酒未来 1.8L 720ml 入荷いたしました！ 「十四代」を醸す高木酒造が保有する酒米、"酒未来 さけみらい"を使用し、「山形正宗」・水戸部酒造が醸した限定純米吟醸です …

～津軽海峡縦断！競輪ハシゴ旅～競輪場から戻り、青森の夜。昼間に宿へ向かう途中で見つけたのが 地酒地肴 ふく郎。大阪のとある店主が青森へ行く度に寄っているお店で、今まで場所を知らなかったのですが、偶然に前を通りました。 メニューいろいろ。 生ビール。 お通しは、なすのしそ巻き。前日、むつ市のほろよい…

ブログランキングに参加してますので、よければポチッとお願いします ↓↓↓↓↓↓人気ブログランキングにほんブログ村 2023年11月16日、大阪福島の魚愛 ねた市 海鮮スタンド 魚屋の店に行きました。初来店になります。 JR福島駅の北側から聖天通を通って真っ直ぐ西へ徒歩3分です。福島聖天通商店街、通…

少しずつ、少しずつ。 家や仕事の合間に地元を知ることに努めている。 岸和田温泉、四季まつり 岸和田というより河内長野市方面から 京奈和自動車道に向かう近辺には 温泉やらキャンプが複数あるみたいで、 いろいろ下見がしたくて見てきた。 食事が旨いのは驚いたね、まったく期待して無かったから尚更。 安価なの…

去る週末の清酒研究より 八海山 純米大吟醸 赤ラベル時季限定 やはり、するっと飲める八海山。この引っかからない滑らかさと品の良い穏やかな香り。 どんなアテでも合うやや辛口でやや端麗な、往年のベストセラーの系譜、間違いない食中酒。 そのような印象を受けつつ、あっという間に市合瓶は空になりました。 50…

今日は群馬県中之条町の酒屋さん・酒のケンモチで528円で購入した、渋川市の酒蔵・聖酒造の酒「かんとうのはな 純米吟醸」を冷やして飲みました。この酒、原料米に品種は書かれていませんが群馬県産米を100％使用し、麴米の精米歩合は凄い！35％で掛米は60％です。飲んだ感想はフルーティーで華やかな吟醸香が香…

【寒菊】かんきく オーシャン99 スノーシー 【仕様】純米大吟醸酒（にごり無濾過生原酒） 【原料米】五百万石 【使用酵母】ー 【精米歩合】50% 【日本酒度】ー 【酸度】ー 【アミノ酸】ー 【アルコール度数】13% ＜合資会社寒菊銘醸＞千葉県山武市 Ocean99シリーズも、4期目の雪の九十九里を…

【寒菊】かんきく オーシャン99 スノーシー 【仕様】純米大吟醸酒（にごり無濾過生原酒） 【原料米】五百万石 【使用酵母】ー 【精米歩合】50% 【日本酒度】ー 【酸度】ー 【アミノ酸】ー 【アルコール度数】13% ＜合資会社寒菊銘醸＞千葉県山武市 Ocean99シリーズも、4期目の雪の九十九里を…

家で飲むときは尿酸値を気にして第３のビールからハイボールに変えたんですけど、別にウイスキーで割ることもなかろうと思ったのがきっかけでございます。ただ、やっぱり炭酸が良いんですよね。小生、良い年のおやじながら甘~いジュースみたいな酒もひそかに好きだったりします。飲み会ですと少し恥ずかしいので後半に味…

月山 芳醇辛口純米 しぼりたて （島根県） 使用米 ： 国産米 精米歩合 ： ７０％ 日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： １６° １８００ｍｌ ２，９７０円 ７２０ｍｌ １，６５０円 満寿泉 純米大吟醸 ワイン樽熟成 （富山県） 使用米 ： 国産米 精米歩合 ： ５０％ 日本酒度 ： 酸度 …

">難しかった!! でも候補生多数＋よしださん公認の豚アジ1匹で釣れた、唯一の豚アジをお刺身にしていただく。カイワリ含めアジ系の魚は釣った翌日が食感と旨みのバランスがよく一番美味しい気がする。豚アジの感想は「大きすぎるアジは脂の乗りが悪いとはもう言わない」って感じかな？ 豚アジ界のエヴァンジェリス…

『美酒コンクール2025』W????金賞受賞✨ おめでとうございます????こんにちは????忍者の里????よりうましお酒のご紹介♡今日もごきげん酒屋女将のりのり♪です????審査員メンバーで訪問する伊賀蔵元ツアー(前回の続き????)午後からは我が街蔵元若戎酒造さまへ✨????若戎酒造さまと言…