6月9日(火)の「食の匠の朝ごはん」で織田信成さんが訪れた「吉田屋」の梅干し。 吉田屋「梅干し」 「吉田屋」は、1830年創業の老舗梅干し店。 吉田屋梅干6種お試しセット 吉田屋人気梅干のお試し6種セットです。八代目・三年梅・しそ漬け三年梅・こんぶ三年梅・はちみつ三年梅・かつを三年梅の６種類。お得…

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・白飯（梅干し） ・イカメンチ（お惣菜） ・ポテトサラダ（お惣菜） ・ズッキーニ炒め ・きゅうりとキャベツの塩もみ ・岩下の新生姜 イカメンチとイカのてんぷらが並んでいて、食べたことがないイカメンチにしました。そもそもイカメンチってなんだ？ 風邪の症状が順調に進んで、最後の咳のフェーズに入りました…

梅雨に入りましたね。紫陽花もきれいに咲いております。陶芸の展覧会のための打ち合わせ資料をつくったり、制作したり、ご近所シロバレエに行ったりと、日々が過ぎていきます。きょうはバレエ団大人バレエ。祖母の老後、母の老後をふと思い出します。それぞれでございます。ご近所シロバレエは徒歩2分。勉強会があるので…

白金高輪駅（東京メトロ南北線，都営三田線）から徒歩 7 分ほどの閑静な住宅街にある「とんかつ王龍」は，松阪豚を使ったとんかつが人気のお店です。ほかにもマグロ専門仲卸『やま幸』のマグロを使ったマグロトロかつや、海老専門の卸から仕入れた車海老を使った特大海老フライ，お店のすぐ近くにある予約困難な焼肉店『…

パパの実家で梅もぎをしましたメロン「これ、なぁ～に？」パパ（声）「梅だよ。木にたくさん生ってるよ。今日もごうかな？」メロン「うんうん。」パパ（声）「昔、雨どいのパイプで取ったなぁ。」パパ（声）「さー何個取れるかな？」ママ（声）「どっちが多いか競争しよう。」メロン「ぱぁぱ、がんばれ！まあま、がんばれ！…

６月１日月曜日 晴れ 暑い   ８時50分起床、植物に水をやる。 洗い物をして梅干しご飯を炊く。洗濯もした。 日経平均は上昇、さらに高値である。最後はプラス604円。年安の銘柄も多く、持ち株はもちろん大きく下がっている。Xでは暴落のないリーマンショックだというコメントがあった。 午後はデンドロの植え…

韓国のコミュニティサイトより「和食を食べる時の好き嫌いが分かれる三大食材」というスレの反応を翻訳して紹介します。 和食を食べる時の好き嫌いが分かれる三大食材 （スレ主） らっきょう（ニンニクでもネギの根でもなく、「らっきょう」という植物） ガリ 梅干し（梅の漬物） 嫌いな人は、興味本位で一度食べてみ…

我が家でほぼ毎日、食べている物をご紹介します。それは海苔と梅干しです。海苔と梅干しは日本人にとってはソウルフードであり健康には欠かせない物です。今日はまずは海苔をご紹介します。海苔はスーパーフードに匹敵する栄養素の宝庫で素晴らしい物です。海苔はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で「海の大豆」と言わ…

こんにちは。 ワイキキ生活 ４日目は ハレイワ方面にバス旅です！ っと言っても 今日はどこにも出かけない予定で 朝はダラダラ過ごし、10時頃に日本から持参した ご飯、塩昆布、梅干しでラナイで おにぎり、お味噌汁、たくあんと共に朝ごはん やっぱりねー、美味しいのょおにぎりは 笑 遅めの朝ごはんを食べ終…

江南区 (新潟市) 中学校 新潟市立曽野木中学校 新潟市立大江山中学校 新潟市立両川中学校 新潟市立亀田中学校 新潟市立亀田西中学校 新潟市立横越中学校 新潟明訓中学校(※高等学校も併設している。) 小学校 特別支援学校 新潟県立江南高等特別支援学校 新潟市亀田市民会館（船戸山五丁目） 新潟市江南…

今日は雨降らない予定だったのに、朝は小雨、午後からは強い雨。作業の予定が狂います。少し残ってたあんずがそろそろ限界なので、ジャムにしました。スープの力で作ったジャムは少し緩いので鍋に移して3分～5分で出来上がり。スープの力を購入する前に鍋で作ったあんずジャムが冷蔵庫から出て来ましたが、色が全く違いま…

梅の仕込みの時季ですね。梅干しや梅酒を作る方も居られますが、私は梅シロップを仕込みました。 梅１㎏と氷砂糖１㎏とリンゴ酢250ml。おそらく去年もこのレシピだと思います。 梅雨に入ったばかりですが、梅雨明けすれば本格的な夏。暑い時季には、酸っぱいものが欲しくなります。出来上がりが楽しみです(*^-…

6月8日(月)昨日今日でまたたくさんの人が来て。梅収穫時期はとにかく色んな人が行き交います。そして、私は梅干しを漬け始めました！↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！ありがとうございます！にほんブログ村農林水産業ランキング

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【商品紹介】 ローソンの今週の新商品「梅しそひじきごはん弁当」を食べてみました。 梅干しを乗せたしそひじきごはんに、とうもろこしと枝豆のかき揚げ、鯖醤油漬焼、メンチカツ、玉子焼を合わせたお弁当です。常温弁当の為、お出かけ先でも温めずに食べられます。 540円(税込) 発売日 2026.06.02 …

＊絶対に真似しないでください。私の忘備録となります。もし、何かしら参考にするのならば自己責任でお願いします。６月７日 Season2 Day１９１３時50分頃：おかゆ（ごはん１６０ｇ、塩こぶ、らっきょ1個、梅干し1個）、ＬＧ２１、整腸剤17時25分頃：舞茸のおかゆ（ごはん１６０ｇ、めんつゆ、ほんだ…

梅シロップ 梅シロップ仕込みから3日後 5月30日に梅シロップを仕込んだあと、毎日1-2回容器をゆすった。 3日目には氷砂糖もずいぶん溶けて、シロップになってきた。 梅は「たこ焼きですか？」とばかりにシワが入り、茶色がかかってきた。 写真を撮り忘れてしまったけど、1週間が経過したころには、氷砂糖は…

最近は 雨が多くてどちらかというと 肌寒かったりするのですが直売所には もう青梅が出回っていたので今年も 梅仕事をやりました✨ 梅干しは 頂き物もあったりしてカリカリ小梅も 食べるのは私だけで まだ余裕があるのでとりあえず今回は 梅シロップを。 暑い夏の水分補給に 甘酸っぱい 梅ジュースは 最高なん…

林檎の血液検査の結果が出ました 数値は全てパーフェクト☆ 血液には何の問題も見当たりません   問題は膀胱内にとどまる シュウ酸カルシウム結石 膀胱を人間の拳に例えると、結石は大きな梅干しの種ほどの大きさに これは辛いわ…( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 結石除去の手術日は7月1日（水）に決まりました 全身麻…