夜中の雨は 降ったものの大したことのなく 午後には太陽が顔出し 暑くなりました そして 午後４時前から またまた重い雲が立ち込めてます 降るのだろうか？ ： アメダスをみると 明日は 一日ぐずついた天気のようです ： ： アベリア聖火 とても素敵な名前 元気を頂ける 弾けるネーミングですね ： 庭…

春になったブリスベンこの記事に写真載せた紫蘇『冬のお庭』今シーズンは、植えたり種蒔いたり何もしてないのでもはや「家庭菜園」ではない 最近のベジパッチ１号こぼれ種からの紫蘇が育ち始めて雑草状態 近いうちにつんでまた紫…ameblo.jp『このままの気温が続いて早く春にならないかな～』って書いたけど、…

週末のランチです。梅おにぎり、イイダコの天ぷら、肉ぶっかけ（温・小）お冷2つは友達が入れてくれてだぶっちゃいました。用があって高松市です。本当はせっかくグルメに出たラーメン屋に行く予定が色々あって・・・（泣）急遽時間がなくこがね製麺所に来ました。せめて香川県ならではのうどん屋さんに行きたかった。でも…

今日は良いことがありました✨。なんと・・・朝、南の通路にケロちゃんがいた????。何年ぶりだろう。ちびさん。いちごの苗にお水をあげようと思って庭に出たら、見つけました。結構活発に動いていて、紫蘇を積んだりしていたらまたどこかに行っちゃった。また会えると良いな????。 福ちゃんのお昼寝姿を撮ろうと…

Hi～！ 俺が休日でカミさんがお仕事の日…前日にあそこガーデンで収穫と草刈りをした際に 氣になっていた庄内柿とイチジクの枝が地面に着きそうだったので枝を支え攻撃！ 柿もイチジクも枝の先端まで実っていたので重さで下に下がっている感じだった！ どちらも思ったより枝が太くてかたい！力を入れてなんとか支え…

今年8月の出来事の備忘録です???? 大好きな川口シェフの顔をみたくなり 『PILAW ∴』さんへ 薪窯で焼く本格的なナポリピッツァが楽しめるお店で 真のナポリピッツァ協会からも認定を受けています 地元宮崎の食材を活かしたイタリア料理のお店です 川口シェフとのお付き合いは 宮崎県に来るずっと前から…

とあるランチタイムに足を運ばせていただいたのは、ちょっとお久しぶりとなる、こちらの餃子専門店でした。主人と外で飲む機会が極端に減ってしまったので、こちらのお店にもなかなか足を運べず、せめてお昼にあの肉汁餃子をいただこうと思ったのです。【肉汁餃子のダンダダン 高槻店／大阪府高槻市高槻町12-18】◎…

名張・京都 演劇人 飛鳥井かゞりです。 コスモスが色違いで咲きましたよー。 なぁんにも世話してないのにねー。育てようと思った紫蘇と三つ葉とねぎは、枯れてしまったのにねー。ほったらかしがいいのかもしれませんな。 夜、ショックなことを２つ知って、ちいと落ち込んでおります。が、くよくよしていても仕方がな…

こんにちは、エイミーです 今日は、前回の記事【1032UP】超完熟梅 12kg！ の続きです。超完熟梅12kgが届きました。完熟して自然落下した梅なので、すぐに梅仕事を開始しました。我が家には、一度にたくさんの梅を漬けられる容器がないため、ジップロックを使いました。梅を約１kg ずつに分けて塩漬けし…

スポンサーリンク   こんにちは。   なんと今年は６月に漬けた梅を www.salon-shiroineko.com   ９月に入ってから 二日ほど日中、梅と赤紫蘇の天日干しして 容器にしまいました。   今季は赤梅一キロのみ。もっとやりたかったな。 昨年の白梅干しを一キロとってあるけど（笑） 普…

  他の畑ではこんな花が多いサツマイモの苗は見かけられません。？   この現象はどうしたのですかね？ ===============================   小っちゃな花が気になる私 ズームアップしました。 ==タカサブロウ==と検索で判明 ===================== …

アウトレット特価！1個あたり231円。国産のカリカリ梅と紫蘇の葉を細かく刻み、バランス良く配合。お弁当やおにぎり、チャーハン・お茶漬けなどのご飯などはもちろん、冷やしうどんや、そうめん、冷やし中華やパスタなど麺類のトッピングにも最適です。Amazonアウトレットは、倉庫内で梱包に傷を負った商品・返品…

【姫紫蘇】 ＜シソ科＞ 一年草 ９～１０月頃 里山にて

【赤紫蘇】＜シソ科＞１年草 ８～１０月頃 自宅の庭にて 葉も花も赤紫色

【青紫蘇】 別名・「オオバ」 ＜シソ科＞ 一年草 ８～１０月頃 自宅の庭 葉は緑・花は白

昨日は仕込みDAY鶏むね肉の唐揚げ用に醤油、酒、ニンニク、生姜、胡麻油のタレに漬けて2日程放置これまた鶏むね肉をカットして塩胡椒で冷凍庫におねんねこのまま焼いてタン塩風に食べてもよしさらにカットして青椒肉絲にもよしチキントマトカレーにも使えます親子丼もいけまっせ！お次はハンバーグのネタを作りピーマ…

今日も快晴。風は心地よいけど陽射しは強い。それでももう真夏日にはならないので過ごしやすいです。北海道でも本州でも竜巻が普通に起こるようになってきたけど、もう木造家屋ではこの先生き延びられないので一軒家でも鉄筋鉄骨コンクリ家屋に考え直さないといけないですね。被災して建て直しても木造では同じ事の繰り返し…

こちらはもう秋で＝す夏野菜も終盤で、もう、気持ちは、きのこ狩り・・???? なようです。なのに、今頃、私の畑のゴーヤが収穫を迎えています。。今週収穫しようかな〜そして、今日、ちびっ子ゴーヤも見つけたけれど、これは流石に受粉して育たないだろうな・・ 私の畑の寄せ植えコーナーでは、今頃、紫蘇が最盛期です…

ランチの孫達と５人で・・素麺と野菜の天ぷら（さつま芋、エリンギ、蓮根、青紫蘇）、素麺のサイドは自家製椎茸、錦糸玉子、胡瓜の千切り、ネギ小口切り、薬味は酢橘、生姜、粗切りわさびたっぷり素麺野菜天ぷら薬味たっぷり酢橘で後１品は孫達の苦手なゴーヤチャンプルー

おはようございます。お彼岸まで13日、2週間を切りましたまだまだ暑いのですが、プチヴィー一階のエアコンは完全故障で扇風機のみ。食事準備は廊下でしますが、ここも扇風機のみ。部屋の換気にキャティオへの掃き出し窓を開けますが、蚊が入ってきます涼しくなれば、解決。寒くなれば、蚊もいないエアコン故障は、来月…