毎年5月中旬以降の恒例行事、孫たちと梅ジュース用の青梅収穫。手摘みなので、これがなかなか大変です孫たちは手の届く低いところを担当し、高いところは大人たちが頑張って摘んでいきます今年も豊作で、かなりの量を収穫しましたが、まだ木にはたくさん残っています熟してきたら、今度は梅干し用に再収穫の予定です収穫し…

絹さやとはんぺんの梅マヨ和え 家庭菜園で絹さやがたくさん採れるので、毎日のように食べています 今回ははんぺんと和えました 絹さやはシャキシャキで、はんぺんはふわっとしっとりで、梅干しの酸味がきいています 作り方絹さやは筋を取り、塩ひとつまみ(分量外)を入れた熱湯で2分ほど茹でます。 絹さやは斜め半…

1名無し募集中。。。2026/05/20(水) 22:10:14.30 恋人にしたいよね めがねっ 西田汐里 https://ameblo.jp/beyooooonds-chicatetsu/entry-12966792451.html 2名無し募集中。。。2026/05/20(水) 22:11:…

3月に友達と一緒に行った吉野。美味しいものがあって、購入したくて行ってきました。まずは着いてランチ。今回はお食事処 花屋さん葛ざるうどんのセットにしました。柿の葉寿司が売り切れで、これしか選択肢がない状態・・・葛ざるうどん、ちゅるちゅるで美味しかったーわんこと一緒は店前の2席のみ。日陰なので十分でし…

夏になると素麺の出番が増えますよね。暑くて何も食べたくない日も、なんとなく素麺なら食べられる——そういう経験が一度はあるんじゃないかと思います。 ただ、ずっとめんつゆにくぐらせるだけだと、7月・8月の2ヶ月間、同じ味ばかりになってしまうんですよね。茹でること自体は得意でも、「飽きた」と思ったところ…

NISSIN 日清焼そばU.F.O. ぶっ濃い男梅焼そば 101g×12食 [日清食品 カップ麺 インスタント カップ焼きそば 男梅 ノーベルコラボ] ⇒人気ブログランキングで他の特価品を探す 商品の値段 : 1479円販売 : Amazon.co.jp 価格情報は2026/05/20 19:29…

5月3日日曜日、和歌山県は紀美野町まで走りました 今月も紀美野町『釜滝薬師さん』にお邪魔しました５月らしい花がたくさん咲いていました 【御朱印】今月はニゲラの花を添えてくれました 釜滝薬師さんはここ 【十三神社鳥居】同じく紀美野町、釜滝薬師から南東へ約５キロ、１０分ほどのところに『十三神社（じゅう…

食医の中広行です。 ご質問ありがとうございます????どんな質問にでもお答えしますので大丈夫です???? しば漬け作りは、先ずは梅干し作りからです。 6月中旬から7月上旬に黄色く熟した青梅が市場に出回ります。 この時期に塩漬けを行い、梅酢が上がったら赤紫蘇を塩揉みしてアク抜きをして、梅干しと一緒に…

ブログを拝見してお便りします。 悩みではないので、ブログ記事になるかどうかな？と言う質問です。これからの梅干し仕込みの時季、梅酢を利用して、自家製しば漬けを作ります。 教えてくださるお友達は『たくさん作って冷凍したら良いのよ』と言ってくれますが、冷凍したら乳酸菌が死んでしまって価値が減ってしまうの…

こんにちは、ロンママです。皆様、お元気ですか？ちーちゃん、生まれて1週間が経ちました。梅干し顔もまた愛しいです帰省中、みーくんの保育園の送迎はじぃじの仕事になりました。 「帰って来るからね！」と言って元気に登園して行きます。パパやママ、さーちゃんもお見送りと手厚い待遇ですちーちゃん、朝はスアドル姿…

おっはござーっす、やあ、ほんじつの手抜き麺は！ いわしと梅のぶっかけそうめんだー(*ﾟ∀ﾟ*)！ 缶詰のいわしをかるくほぐし、梅干しとともにゆでた麺にトッピングしてできあがり！ どうだ今日もぜつみょうな手抜きであろう。でもこれがなかなか美味(*ﾟ∀ﾟ*)！ 夏にもってこいのレシピですな。 私は肉が…

昨日の記事です！『月曜から残業 手がもう限界です と 癒しのスイーツ』 去年の今日はサラダ弁当でした『いつでも買い換えできます！』 『そろそろオープンキャンパス と 上がったり下がったりの４月』 募集し…ameblo.jp ポチっとよろしくお願いします おはようございます！おとついの夜はもう手が痛…

ドジャース対パドレス戦大事な首位攻防戦残念ながら打線がまったく機能せず惜敗首位から脱落…まあまだまだ試合がありますから問題ありませんが今日は勝ちましょうさて野球が終わると13時過ぎ夜の仕込みをいたします鶏むね肉、豚ヒレ、イカ、玉ねぎを串に刺します串刺し作業を終えるとランチ和風ピリ辛スパゲティ50g…

今日も暑かったー、50代主婦ぴーたんですなんやかんやで時間がぶつ切り、まとまった時間が取れない今日この頃やらなきゃならないことはあるのに色々な事が先送り、暇なようで意外と忙しいのよーそして庭の梅の木がえらいことになってます熟してきてますこの辺はまだいいとして…この辺りは密集しすぎて葡萄みたい熟しす…

連日暑いですね昨日は33度まで上がりました今日も30度は確実に超えています今までは朝夕は冷んやりしていましたがさすがにこれだけ暑いと敷き毛布は不要今日は洗濯大会になりました敷き毛布は洗って、麻の敷きパ...

「鰻と梅干しは食べ合わせが悪いのは迷信！？」【医学的な側面から考える「食べ合わせ」】 - tbsradio.jp 「鰻と梅干しは食べ合わせが悪いのは迷信！？」【医学的な側面から考える「食べ合わせ」】 tbsradio.jp （出典：tbsradio.jp） 知らずに一緒に食べがち【意外と知らないN…

・１８：無料で読めるnoteまとめ＋ラジオ５回目春から夏に 酸っぱい梅干で。こんにちは フード風土ヒーリングの久恵です。 最近の note の無料記事をまとめました。 ４月１９日から５月８日までの記事です。季節の台所や、 心と身体をやさしく整えるヒントになれば嬉しいです。 ・土用に玄米クリームを利用…

梅干しへ赤シソいん〜梅酢へ着色ウメ〜 先にヘタをとった梅と????塩と入れもんを 準備???? ???? ウメ酢が梅をすっぽりガッツリぬれぬれ⬇️ 水中遊泳⬆️????うめ いよいよ うめ〜 赤????シソ 入れいれ 赤????シソダイブ???? 漬けてシェイク????はまだしばらく続けまっす こ…

今年の梅は出来が良くて結構な数の実を着けていた。かなり落下していてが残ったのも数が多く2本の梅の木から300個くらい収穫できたのではないかと思う。たくさん収穫できたのは気候のせいか、剪定の効果か、肥料のせいかはよくわからない。ともかく、綺麗な梅は梅干し、それ以外は梅酒にするという。白梅の方が綺麗な…

1. 匿名@ガールズちゃんねる どんなおにぎり????作ってますか？ 登山が趣味の旦那に持たせるおにぎりのレパートリーを増やしたいです ちなみに今までは塩握り一つ、シーマヨ一つ、梅干しとおかかと出汁の混ぜおにぎり一つ、が定番でした さすがに飽きて来たようです だいたいの分量も書いてもらえると嬉しい…