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【ふるさと納税】手間暇かけた爽やかな味わい！東白川村産赤しそ使用「しそしそばなし」4本セット(11,000円) 寄付金額 11,000 円 【ふるさと納税】＼発送月選べる／東白川村産赤しそ使用★ しそしそばなし 4本 720ml しそジュース 紫蘇 赤しそ 紫蘇ジュース ジュース 飲料 飲み物 赤…

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！モニターで使用しているブンブンチョッパー！食材をみじん切りにする便利なキッチングッズです。今回は鶏胸肉からつくねを作ってみました！お手元にチョッパーがない方は鶏胸肉のひき肉を買ってきてくださいね！鶏胸肉をブンブンチョッパーでひき肉にして…

こんにちは、落武者です。 「寒の中休み」などと言う言葉があるのかどうかはわかりませんが（調べろよw）、昨日は寒波がいったん遠ざかり、多少は過ごしやすかったのですが、今日からはまたまた寒波襲来。朝の散歩時も冷え込みました。今朝のマジックアワー↓ そして日の出????良い天気な分、寒さもひとしおですよ…

こんにちは、落武者です。 「寒の中休み」などと言う言葉があるのかどうかはわかりませんが（調べろよw）、昨日は寒波がいったん遠ざかり、多少は過ごしやすかったのですが、今日からはまたまた寒波襲来。朝の散歩時も冷え込みました。今朝のマジックアワー↓ そして日の出????良い天気な分、寒さもひとしおですよ…

ここ最近のご飯たち〜〜????娘がだいすきな苺????娘しか食べません。（笑）とんかつが食べたいって言う夫のリクエストでとんかつとエビフライ????子どもたちもぺろりでした????♡めちゃくちゃ美味しかった〜！これまた夫のリクエストで焼肉〜〜♪自家製タレにも漬け込んでくれてた☺️全部美味しかったけ…

この日は東京で人気の西麻布けんしろうをはじめ高級焼肉店の姉妹店が東梅田にOPEN！話題のラグジュアリー焼肉店へ。扉を開けた瞬間から、そこはもう“大人の非日常”。全席完全個室、そして最初から最後までスタッフさんが丁寧に焼き上げてくれるフルアテンドスタイル。ただ座って、最高の状態のお肉を待つだけという…

スーパーの刺身パックに入っている、ビニールに印刷されたシソ。枯れ知らずな人工の永遠。 あのビニールのシソが好きなので、人を招いてVSP（ビニール・シソ・パーティー）をしました。 シソメガネやシソカチューシャを身にまとい、シソ狩り、赤ジソキャッチのもよおしで大盛り上がり！ ・・・あなたの「なにを言っ…

    魚屋さんのある町に行ったので やっぱり魚屋さんにも寄りました。 何だか…目が欲しがり あれこれ買ったので ご馳走になりました。     そんな日の夕食です   雲丹ホタテ 魚屋さんの珍味で 雲丹(うに)とベビー帆立。   ポテトサラダ コロコロのじゃが芋以外は 茹で玉子と胡瓜と玉葱で。   …

高尾近郊でウソさんが地面に降りていました。前回の続きです・ウソ小径を歩いていると30ｍ先の枯草の上にウソさん。4羽のウソさんが地面に降りて、シソ科植物の種を食べていました。じっとしていると段々近づいてきました。こちらはメスですが、控えめな色合いが美しい右側がウソのオスで、奥にメス奥のメスが飛び降りま…

おはようございます我が家は割と交通量の多い道に面しているので、緊急車両が頻繁に通過していくのですが、昨日は特に朝から救急車や消防車の音が鳴り響いておりました寒いし空気も乾燥しているので、急病者や火事など多かったんだろうなサイレンの音を聞くと、見ず知らずの方であってもどうか無事でありますようにと願わず…

２４日の土曜日。 朝…息子を桜ノ宮駅近くのホテルまで送る。会社の方針発表で社員全員集まるらしい。 公共交通機関でも便利な立地なのに何故私に送ってくれと頼んだのか？まあ頼まれたら断る理由も無いので…。でも不思議だ(；´Д｀) それが終わると、新御堂ドライブして…いつものとこ。 土曜日だと家族連れ…だ…

去年前半は、イチゴ収穫期の忙しさに追われて早くこの時期が終わらんかなあと思いながら過ごしたために、そのイチゴ収穫期が終わってみたら2025年の大切な時間が半分失われてしまっていてびっくりしました。今年はどんなに忙しくても、時間を大切にし、人との会話を楽しみ、おいしいものを味わって食べ、毎日の小さな発…

福々 風香前もって塩づけにしておいた紫蘇の葉に包み「カメ」というつぼのような入れ物に、丸い石を重しにして半年ほど漬ける。紫蘇に包むのは、当時小学生だった私と姉と妹だった。出来上がった梅干しを弁当に入れて毎日学校に持って行ったものだ。白いご飯の上に紫蘇の葉の紫色についた所が少し酸っぱくて好きだった。…

また大根ですが????かなり前に友人の実家にお邪魔して田植え体験をさせてもらった日の夕食に杉玉で大根の天ぷらを食べたのが未だに印象的でしてね。 家でも作ってみたいなぁとずっと考えておったわけです。最近は大根がずーっと安いですからね????大量に使える今がチャンス！ということでやってみようかと。まぁ天…

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​​＼サクッと香る、しそ入りアジフライ／正直そこまで期待してなかったけど、揚げてびっくり衣はサクサク、中はふわっとしたアジで、しその香りがちゃんと効いてて思ってた以上においしいしかも骨なしだから下処...

こんにちは。テト（旧正月）まで、あと1ヶ月。ハノイは、そろそろお正月モードになっていますよ。 この日も、忘年会にお呼ばれしてきました。行ったお店は「タニシ」専門店。ここで「タニシ鍋」なのですよ！！ でも、お鍋の具のタニシ（上の写真の中心部分がタニシ）、ちょっと少なくない？ と思いましたか？？ それ…