皆様、こんにちは。おだろーです。本日もお越し頂き、本当にありがとうございます ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 昨日ね、いつもの購入先であるお米屋さんに参りましたの。 私は麺類が大好きなのですが、やはりそこは日本人どーしてもご飯も食べたくなってしまいます。 そこで月に1度程度ですが、お米を購入してい…

先日、お祝い事がありました。息子が仕事だったので夫婦でのお食事に。せっかくだから、外食しました。覚えきれないから、写真撮ってきました秋のコース 高円コースというものですこちらのお店は一つ一つの席がブースで、ゆったりとしたお席。ランチもとてもおいしく、会食はこちらに来ることも多いです。車いすでも来店…

四万十市 中村くらしを見直す会の川村瑠璃です。 【高知に戻ってきて】その6 梅干しと日曜市 高知市の日曜市が大好きだ。 新鮮な野菜や加工品を求めて買いに来る地元の人や観光客でごったがえす日曜市、 生産者の顔が見えるのが醍醐味だ。 そんな日曜市の名物である生産物が一つ消えてしまうかもしれない、という…

31日、日曜日8月も終わり今年もあと4ヶ月秋の気配なんて……コオロギが鳴いているだけ????←コオロギは黒いけどね朝からミネストローネを作ってお昼に 紫蘇ベーゼのパスタ……味が薄くて塩かけたあはは24時間テレビ賛否両論あるけれど……マラソン完走しましたね聞かなければ知らなかった複雑な家庭環境今年も…

朝から仕込みとりあえず豚さんを叩いて両面塩胡椒トンカツでも良し、ソテーでも良し冷凍しておきますササミの中に紫蘇と梅肉を仕込んで塩胡椒米粉と卵とパン粉でササミカツ仕込み終わればランチタイム冷やし中華そして夕方いいちこ梅干しロックにお揚げとシシトウ焼きシンプルだけど美味しいお揚げこれまた美味のしらたき…

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ及び横浜市営地下鉄ブルーライン線 桜木町駅から徒歩８分のところにあります野毛かど平さんにお邪魔しました。こちらは、立ち飲みスタイルで気軽に本格寿司がいただけるお店。食券を先に買って、食券と引き換えにネタを注文する方式。メニューはその日の仕入れによって違います。飲み物は口頭…

Leone 吉川健太郎★焼茄子の冷製スープ★北海道の紫雲丹、アーモンドミルク、穂紫蘇★藁焼き秋刀魚、グアンチャーレ、水牛のモッツアレッラチーズのピザ★毛蟹のクロックムッシュ、毛蟹のビスク★北海道放牧牛ハラミのタコス★障泥烏賊、白海老、由良の赤雲丹★神戸牛のブレザオラ、無花果の天麩羅、黒トリュフ、ブ…

お昼に、ミョウガと紫蘇たっぷりの ねぎと茄子と梅干し入りのつゆでうどん。   昼食後、夫が鉛筆画教室に車で送ってくれました。 今日も白いスニーカーを履いていきました。 先生とＡＴＫさんも白いスニーカーでした！   かぼちゃサラダ ペンネのツナトマトソース 厚揚げの茄子ソース焼き キムチ（市販品） 蕪…

2025年9月1日 畑Aから紫蘇の葉（大葉）を収穫しました。 雑草が伸び放題になっていますが除草作業は出来ていませんでした。しかし雑草の中で紫蘇が育っています。 この紫蘇は特に栽培していたわけではありませんが雑草に負けず元気に大きくなっています。 ・ここから紫蘇の葉（大葉）を収穫しました。 それか…

8月最終日、久しぶりにコンラッド東京の風花さんでランチ28階から観る浜離宮の緑に癒されます????長芋素麺、蒸し鮑、蛸の柔らか煮、鱧、冬瓜アオリイカ、鯵、鯛紫蘇柑橘ジュレかます塩焼き、川海老唐揚げ、無花果レモン蒸し豚角煮、辛子餡とうもろこし釜炊きご飯キウイのパンナコッタ、季節のフルーツどのお料理も素…

明日から9月、またしても値上げときいて…まずはアイスクリームを買ってきた、ドラです。2年前、ミニ冷凍庫を買う2年前の8月のこと。いきなり冷蔵庫が冷えなくなりました。みると冷凍庫が霜だらけ。霜取りをしても、マニュアルに書いてある事を試してもダメ。メーカーさんに来てもらい、結果、保証期間ギリギリで、冷蔵…

お、そうめん？…いや、ひやむぎか！暑い日が続きますが、こういう日のランチに嬉しいのが、冷えた麺料理。 日本に行くたびにスーツケースの隙間に揖保乃糸の素麺を詰め込んで帰ってきますが、この日は素麺ではなくて、冷や麦。うっひょ〜！美味しそう。 さっぱりツルッと入る素麺もいいですが、時にはもっちりとした食感…

８月１日 夕食：#飲茶 #焼きネギ豚 2025/08/01夕食 #飲茶 #焼きネギ豚 #きのこサラダ #茹でとうもろこし #椎茸玉子味噌汁 #昆布佃煮高菜ご飯 ８月２日 朝食：#道の駅湘南ちがさき #ニコとモク 2025/08/02朝食 #厳選中丸屋米店の白米でTKG（1,500円） #TKG #…

ご近所さんに家庭菜園のゴーヤを頂きました。中くらいの大きさのが３本。絹豆腐が家にあったので、前日にゴーヤの下準備と、お豆腐を水切り。 軽く水切りしたものの、絹豆腐だったのでまだまだ水が出るかな・・・と思って、お肉は先に炒めて取りだしてからゴーヤとネギを豚肉から出た油で炒めました。それでも、思った以…

いつもの酒屋に顔を出したら、数量が少ないから店頭におけなくて！と店主が店の奥から持ち出してきた一本！ 今宵も少し愛して、、、ポチッ！ ⇒ 人気ブログランキングへ いわゆる限定物、西田酒造店の「田酒 純米吟醸 古城乃錦」。 酒米の古城錦、そのものが希少なのである。 米の香りが鼻から抜ける。 そして旨…

～ファンタジックな森のヒーリングハウスで、素の自分を取り戻す時間を～北海道神宮の山にある愛と美と喜びの空間へ。 50歳で東京から札幌へ移り住み、目指すは生涯現役アロマセラピスト＆ヒーラー。 自然からのセンス・オブ・ワンダーを大切に、日々の小さな喜びを綴っています。 【ハーブガーデン＆アロマ・ヒーリ…

19:00~の予約で東京都世田谷区豪徳寺1-42-11（豪徳寺駅から129m）にある「OLD NEPAL TOKYO」さんです お店の前に来るまで 相変わらず何を食べるのか教えてもらえずに連れて来られてます。。。 正直なところ看板を見て「ネパール」です ドリンクメニュー スパイスジン 1500円テ…

11:30~予約で東京都世田谷区成城2-37-11（成城学園前駅から254m）にある『八義』の希少な天然氷を使用したフレンチレストランが創作するかき氷「デギスタシオン （DEGUSTATION）」さんです 予約は TableCheckから１週間前の21時から予約の受け付けが開始されます。何度か21…

菜園ブログなのに、野菜を全然作らずに草刈りブログ になっています (￣∀￣)嫌なのに変なスイッチが入っちゃいました。草刈りハイ に突入です。引用元は 「クライマーズ・ハイ」登山者が高揚感で恐怖心を忘れ、限界を超えて行動してしまう状態 を指す。限界を超えて草刈りするぞ！８月28日（木）前日に引き続き、…

タカサブロウ！ 極めてちっちゃな花、気付く人凄いよ！   畑作業のスタイル・・・(パッションフルーツ栽培者・今井敬順)   個性的なマリーゴールド   ハナニラ   チシャの花(焼肉を包んでだべる葉の後)・・ ツユクサ   ・・マンゴーの収穫のタイミング近づく・・     ==琵琶湖浜大津花火大会…