何れも簡単５分で出来る 茄子・ピーマン の シンプル美味しい２品のご紹介です♪ ■Myファーム野菜で簡単2品 【昔ながらの茄子・ピーマンの油味噌 ／揚げ野菜のシラスポン酢】 その他 再びフォカッチャを作り ました♪ ------------------------------- ■【昔ながらの 茄子…

釣りに行ったお客様が赤イカを持って来てくれましたアカイカは主人がカンパチを釣りに行くときに生餌にしていて良く持ち帰ってくれたものですとても美味しいイカなんです5杯も嬉しいなぁ()内の発酵食品は自家製発酵食品です・赤イカ刺身・野菜の揚げびたし・キムチ奴・きゅうりの浅漬け昨夜も美味しそうだね～って思っ…

北海道でも３９度とか！！ 驚きです。 友人が７月上旬に北海道旅行に行ったそうですけど、避暑にならなかったと????   先日から食べたかった、いなり寿司を作りました。   四角い揚げは、三角に切って、、、 油抜きしてから。甘辛の味付けに。 １袋全部煮て、いなり寿司の残りは冷凍して、きつねうどんの具に…

始めましての方はこちらも見てね♪ 『自己紹介』 はじめまして☆1981年生まれ札幌生まれ札幌育ちの札幌在住毎日の晩酌に本気で向き合ってる飲兵衛専業主婦です。美味しい食べ物に合わせてお酒を呑むのが大好きで…ameblo.jp前回の記事はこちら⬇ 『避暑地と言われた北海道が懐かしい』 始めましての方は…

今日・明日のマクロビオティックランチです。ベジミートとピーマン南蛮風 有機甘酒コチジャンソース胡麻だれソーメントマト寒天寄せ夏野菜とエリンギの焼き浸し瓜と茗荷の酢の物ツルムラサキ有機胡麻和え有機南瓜入り有機天然醸造味噌汁鉄羽釜炊き天日干し玄米ご飯以上と定番スイーツを用意して皆さまのお越しをお待ち申…

日々、暑さの更新！こんな更新は・・・要りません！ 昨日、予報通り北海道も40℃！それでも湿度は22％ほどで過ごしやすいようでした。やっぱり湿度かぁ・・・ こちら福岡じっとり・・・今日も暑くなりそうです ＜７月１９日の夕食＞ ・鰻白焼き ・竹輪磯辺揚げ、カニカマ天ぷら ・茄子、甘唐味噌炒め煮 ・もず…

親戚から麺の詰め合わせをいただきました。島原、「山一」さんの手延べ麺。太さ的にはそうめんよりも ひやむぎ か細麺のうどん的な感じです。袋から出した所。茹でました。メチャクチャにゴマの香りがする訳じゃないけど、ほんのり上品なゴマの香り。のど越し良くて美味しかった。何だか、いくらでも食べられる飽きの来…

昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝6時の室温と湿度（冷房度設定27度）夫の部屋25.2度 53%私の部屋30.6度 53%（冷房無し）お台所 25.6度 55%《夫の夕食》16時紀文の磯はんぺん・千キャベときゅうりのサラダ（胡麻ドレ）…

今日もI日晴れの予報 35℃の山形市内です 雨全く降らずで、反対に心配になってます   昨日の夕方から、パソコンが変になり 今日は、スマホでの投稿になりました 今日、パソコンDRに行って見て貰います コメント返事やご訪問、遅れるかも？ 宜しくお願いします????     かこさん、数日前からカレーラ…

今日もI日晴れの予報 35℃の山形市内です 雨全く降らずで、反対に心配になってます   昨日の夕方から、パソコンが変になり 今日は、スマホでの投稿になりました 今日、パソコンDRに行って見て貰います コメント返事やご訪問、遅れるかも？ 宜しくお願いします????   はてなブログにも同じ内容で 投…

鬱蒼と茂る藪中花茗荷右のバナーをクリック下されば嬉しい →

本日の弁当： ゴーヤと豚肉の黒酢炒め → 人参の甘煮 → 茗荷の甘酢漬け → オクラの胡麻和え → 玉子焼き 大葉 じゃこと大根葉の菜めし → 【ゴーヤと豚肉の黒酢炒め】 つくりかたは、こちら→ ツカレタ。蒸し暑いってそれだけで なんか疲れる。そんなとき食べたく なる豚肉の黒酢炒め。片栗粉まぶす …

毎日暑いって言葉しか出てこないわ先日引っこ抜いた茗荷小振りの茗荷が出来ていました()内の発酵食品は自家製発酵食品です・メロン＆プロシュート・パテカンとズッキーニに鶏ハムサラダ(塩麹）・メカブ昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね 三浦メロンの大玉が2個送られてきた朝はヨーグルトに贅沢…

2025年7月23日(水) 茗荷（みょうが）がニョキニョキと芽を出し始めました…といっても、これは芽ではなくて「花房」なんですよ 我が家の茗荷は、だいたいお盆のころに収穫でも、今年は少し早めの子もチラホラ顔を出しています。 茗荷には、どうやら「早生」と「晩生」があるらしく…習慣的に「夏茗荷」「秋茗…

昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝6時の室温と湿度（冷房度設定27度）夫の部屋25.4度 53%私の部屋30.4度 54%（冷房無し）お台所 25.9度 56% 《夫の夕食》15時41分モッツァレラチーズとミニトマトときゅうりのサラダ…

天麩羅 人参、アスパラ、エリンギ、茗荷、茄子、竹輪（磯部揚げ） かき揚げ、ササミの梅シソ巻き もう1皿 素麺 盛ってみた 素麺にかき揚げ ご馳走様☆ おまけ もう1枚 人気ブログランキングへ

この間の道の駅で買って来た物 スッカラカンの冷蔵庫 新鮮野菜でいっぱいになりました おうちごはんゴーヤの佃煮 焼き鮭オクラのおかか和え茄子と茗荷の浅漬け もう終わったと思ったら7つも咲いてビックリ！ 秋まで咲くのかな？ ランキングに参加していますポチッと応援お願いしますスコティッシュ・フォールドラ…

全般的にお花好き、中でもトップ3に入るお花の一つ毎年 咲くのを楽しみにしています。でも，見に行く時期を逃してしまう事も…でも，今年は行けました‼️もしかしたら1番綺麗な時期じゃ無いかもだったけど、充分すぎる位綺麗でした????大の里の地元 石川県河北郡津幡町の古代蓮こんな所に⁉️って所に有る連休開…

梅雨も明け庭の工事も中休みにはいったので漬けた小梅（冷蔵庫の野菜室でジプロック保存）を庭に出して土用干しをし始めました 1日でこうなりました小梅なのであと1日干して梅酢にさっと浸して容器に保存予定です今年は塩分8％で漬け途中お味見してもう少し塩分増やすため紫蘇は13％にして一緒に梅と保存したので丁…

たっぷり釣ったメジカ、帰ってからも楽しんでます。 配りながら帰ったけどまだまだあります♪ すり身天 揚げながら食べちゃったので写真は以前のものです。 高知県漁業協同組合のレシピがお気に入りです。 《作り方》 メジカ・・・300g 全卵 ・・・1個 薄醤油・・・小さじ1 酒 ・・・大さじ1 ごぼう、人…