今日のごはん。今日も一日中良いお天気のスイス我が村地方。天気が良いせいか、村は人でいっぱい（笑）パートナーはサッカーの取材で帰宅は20時過ぎだったので、少しだけ軽め（？笑）の夕食にしました。■回鍋肉■ライスペーパーで餃子■もやしのごま和え回鍋肉には豚ロース肉、キャベツ、緑のパプリカを。私、個人的にこ…

京料理くりた★汲み上げ湯葉★八寸春子(アマゴの稚魚)の南蛮漬け、鯛の子、あん肝、蛍烏賊、宍道湖の白魚、一寸豆、慈姑煎餅、桜生麩、菜の花山葵和え、鰶、蕨、三色団子(海老、蓬、玉子)★造り虎魚、赤貝、細魚、目板鰈★お椀鯛の白子、車海老、独活、金時人参、蔓菜、ミニアスパラガス★虎魚木の芽焼き、桜鱒 花山…

4/10～13羽生結弦と仙台展仙台駅前イービーンズ3階nottestellata2026写真追加https://x.com/hanyu_sendai_ex/status/20399007003987765803/27～4/13khb東日本放送社屋アイスストーリーパネル展ぐりりカフェ ゆづ茶https…

＜PR含む＞ VTで発売されてからずっと気になっていた話題のカプセルクリーム、そして同シリーズのセラムを、お試しさせて頂きました♡ ・ビタミンCアスタキサンチンセラム・ビタミンCアスタキサンチンカプセルクリーム ビタミンCアスタキサンチンカプセルセラムは純度99%のビタミンＣ※1とアスタキサンチン…

味噌らーめん（豚骨＋味噌 1000円）★★★☆スープは豚骨ベースの味噌味。麺は4.75mmの極太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,白ネギ,アーリーレッドメンマ,柚子皮を使用。 こちらは北浜にある『味噌NOODLE 麹』の系列店にあたり、大阪メトロ肥後橋駅周辺に２日９日にオープンしたお店です…

私の平日のお昼ごはん記録です。 2026/03/30（月） プルコギ弁当。 モチムギ入りご飯の上に炒り卵を敷いて、その上にプルコギ。 小松菜のおひたし、ミニトマト、岩下の新生姜 2026/03/31（火） お昼ごはんを食べ損ねました。 妙な時間に食べてしまったショートケーキとコーヒーがお昼ごはん代…

風雨強い中・・・手料理を娘夫婦に食べさせ たくて 前日に作り置きして持参しましたお 料理のご紹介です♪ ■お家居酒屋メニュー 【作り置き料理持参で 娘夫婦宅にお泊り編】 ★支度前に 神田川の桜を見に行きました♪ ■先ずは【全体画像からご覧下さい♪】 -------------------------…

  空を厚みのある雲が覆い 嵐が来る前のように暗い空です 空が一面にかき曇り 今にも雨になりそう 降りそうなまま執拗に曇った空がうっとおしい   きょうのお散歩は 友人のオススメ調味料を 探し求めてくる目的があります(^^♪   うふふ… ありましたょ 友人の一押しの品は 「かける たまねぎ」「柚…

素朴めな味付けで鹿肉のジビエ釜飯炊きました。 猪肉と鹿肉の釜飯シリーズ今回も鹿肉です。鹿肉の臭みをある程度食べやすく調整し味噌と柚子で炊き込むことでさっぱり滋味深い釜飯になりました。柚子と味噌、そしてショウガが相性よくコクある味わいに。鹿肉の臭みもほとんど気にならず、しっかりうまみを感じる素朴な釜…

先日、お墓参りに行って来ました。精進あげではありませんが、親戚も集まったので良い感じの所で会食です。大阪に住む叔母ちゃんが予約をとってくれました。桜会（さくらえ）と言いますが、桜を見る会ではありません。車で連れて行ってもらったので、よく分かりませんが大阪にあるお店です。ビルの２階にひっそりとありま…

先日、お墓参りに行って来ました。精進あげではありませんが、親戚も集まったので良い感じの所で会食です。大阪に住む叔母ちゃんが予約をとってくれました。桜会（さくらえ）と言いますが、桜を見る会ではありません。車で連れて行ってもらったので、よく分かりませんが大阪にあるお店です。ビルの２階にひっそりとありま…

#プロモーション #テーブルランドから提供いただきました #RSP114に参加しました #サンプル百貨店 #テーブルランド #とろーりなめ茸 国産えのき茸（長野県産）を使用 開けるだけで使える スプーン要らず 色んな料理にぴったり 100ｇ当たり64kcal????テーブルランドHPにレシピ掲載中?…

2026年3月30日、千葉県佐倉市にある印旛沼サンセットヒルズへデイキャンプに行ってきました。 去年は桜の散り際に訪れたので、今年は満開予想に合わせて予約を取り、印旛沼サンセットヒルズでのデイキャンプです。 愛車が修理中で代車での移動になり、荷物の積載に戸惑いましたが、デイキャンプなので余裕でした。…

夕食はホテルのレストランでは無く近くでジンギスカンを頂きます。左から生もも、生上ラム、生肩野菜も美味しい後数種類頂いた後焼きうどんで〆霧が出てきたのでホテルに戻りました。翌朝7時に起きると外は霧、ブラインドを開けて朝風呂を楽しみました。感知式で浴室に入ると温泉が出てきます、有馬温泉と同じ泉質らしくす…

ノースカロライナ南部の町、Wilmingtonウイルミントンに来ています。今の季節はバックヤードもこんな感じ。。。基本的に、「夏芝」なので、まだ枯れています。まずは柚子のチェック。。。こちらは、生け垣の間に植えた柚子。全然成長しないなぁ。。。バックヤードの反対側に植えた柚子。こちらは屋根に届きそうな…

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今日のランチの様子から。 まずはビール 桜は満開になり気温は20℃近辺まで上昇した。ということでランチは軽装で近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しは先週に引き続き宍道湖産大和蜆の佃煮が出た。旨味が沁み渡る蜆を噛み締めながら赤星をくいっとやる。 背脂煮干し＋味玉 今朝の店主のXには大人の柚子胡…

こんにちは✨ 先日苺の季節にアフタヌーンティーへ行きました 二月に帝国ホテルでイチゴのパフェを食べようと思っていたんです抹茶と柚子とイチゴのパフェだったのですが期間限定と数量限定だったので食べ損ねてしまってもんもんとしていたら なんとなんと 素敵なアフタヌーンティーを見つけてしまいました 赤坂プリ…

​［PRあり］「ちょっと贅沢なお取り寄せグルメを楽しみたい」「特別な日のごちそうやギフトを探している」そんな方におすすめしたいのが、新潟・長岡の料亭仕込み「長岡ポーク 柚子塩麹漬」です。私も何度もリピ...

鶏もも肉に、しっかり柚子胡椒を塗りこんでから、皮面をしっかり焼いたチキンソテーです。焦げる直前ギリギリまで狙って焼いているのと柚子胡椒との反応で色目は焦茶系ですが、焦げた時のあの酸味まではいっていないのと美味しさ損なわず […]