私は上原歩夢です。本日から坂ノ上高文さん等坂ノ上ファミリーと一緒に、高文さん所有の山に、秋キャンプに出発です～！一泊二日のキャンプって久しぶりかも～。「あたし松茸狩り楽しみだよ～」（高咲）侑ちゃんも？高咲侑「うん～だって松茸だよ！高文さん個人の山なら取り放題だよね？」・・・・ほどほどにしようね・・…

松茸 秋燦燦とまだ来ぬ涼し気・・・まだ秋はイマイチ感じられない今日この頃 雨降って季節は変わる・・・前の線・・・遠くに有れど近づく猛威 ちょっとこれからの台風も要注意！   でも秋は秋・・・秋の食材文化食！ 日本の四季を感じながら～旬のお味を楽しみたい気持ちですが 気候変動で食材も異変、下手すりゃ…

猫と杓子で晩御飯。今回は単品で。ゴーヤチャンプルから。お造り盛り合わせ。クジラ、白魚、つぶ貝、マグロ、カンパチです。締めは松茸とアンチョビのピザ。ごちそうさま。

2025-09-13 台州 前回までであっさり頂上のキャンプ地に登ってきました。 今回登ってきた感じ、今回は結構重さを感じたので、ミステリーランチのRADIX57(1.7kg)よりdurston kakua55(870g)のほうが私の体には合っている気がしました。まあ本体の重さも違いますけどね。 …

こんにちは9月も中旬に差し掛かり、少しずつ秋が近づいてきましたね????みなさん秋といえば何を思いつきますか？????私は断然『食欲の秋』です！！！芋、栗、さんま、松茸、、秋の味覚は美味しいものばかり????そんなこれからの時期にオススメのダイエット方法をご紹介します！！それは、、今巷でも話題のマ…

カボスと同じ香酸柑橘類で、緑色の未熟果が市販され使われています。酢橘（すたちばな）漢字にあるようにお酢として使われていたことにちなんでついたそうです。万葉の昔から徳島の地に原生していたとの説もあり、国内生産の９割以上が徳島県で生産量全国１位で、その花は徳島県の県花にもなってます。 スダチは、食酢に…

⇒激安特価！(blogranking) 香味小堂 ドライ松茸スライス 20gが激安特価！ 4320 円からの値下がり！ 2272円！（記事作成時点の価格） ※プライム会員（ファミリー、スチューデント含む）なら配送料無料！ […]

⇒激安特価！(blogranking) 香味小堂 ドライ松茸スライス 20gが激安特価！ 4320 円からの値下がり！ 2272円！（記事作成時点の価格） ※プライム会員（ファミリー、スチューデント含む）なら配送料無料！プライム会員以外は合計金額が3,500円以下の場合は有料です。●楽天市場で同じア…

こんにちは〜今日も暑い〜ランチタイム冷やし担々麺よく出ておりましたが仕込んだ専用タレも終わるので本日で終了〜この夏も1300食位出たかな作るの飽きました早いですがほとんどの常連様に行き渡ったので松茸ラーメンも終了〜第170弾限定麺叉焼キノコ叉焼撈麺も終了〜明日は店休頂きますので明後日金曜日からオス…

冷凍焼き芋「紅はるか」の食べ比べセットは、甘さ・食感・香りの違いを楽しめる、贅沢な逸品です！熊本県産と鹿児島県産の紅はるかを使い、低温調理でじっくり熟成。砂糖不使用なのに驚くほど甘く、ねっとり＆しっとりとした食感がクセになります。冷凍で届くので、好きなタイミングで自然解凍するだけ。手軽に本格的な焼…

久しぶりの筑前煮筑前煮を作ると、秋を感じる…なんとなく…。作りたくなるのが秋が、多いだけ松茸も出てきてるね。チュー国産だけど。国産の栗も見つけた時は、おお！秋じゃん！って思ったけど。スーパーから出た外は夏だった。ま。確実に秋になっていくもんねーピングーさん。何釣れますかねぇ？鶏ですかねー？人参です…

大阪東京名古屋の最終日は新村。とは言え大阪の夜から5連続の和食であり、その前々日にも日本料理のコースを食べているので、さすがに若干エンジンが掛かりきっていない自分を自覚ｗちょっとでも腹を空かせようと駅から歩いたら夕方でもまだクソ暑かったのでとりあえず一杯目はビール。付き出しは秋刀魚の炙りとジュレ。さ…

【9月16日（火）】60分（12.6km）jog1°00′47″ave.4′49″ ※体重51.6kg腿上げドリル、エア縄跳び100回、プランク1分、腕立て伏せ50回、内転筋コアエクササイズ強50回✕2【朝食】玄米フレーク30g&オーツ麦20g&オーガニックレーズン30g&無塩ミックスナッツ30g（…

日本酒の会の次はジン会・・・って、あれ？日本酒の会書いたかな？ ・・・って思って調べていたらやっぱり書いてなかった???? ・・・いつか書こう???? 先日から鍋にハマっているシェフ????今回はミルフィーユ鍋。 巻き巻き、詰め詰めしてたら想定以上に時間がかかってお料理補助に駆り出されたｗｗ 乾杯…

こんにちは。秋の味覚といえば、栗、松茸、秋刀魚......美味しいモノがいっぱい♡今年の秋刀魚は、豊漁とのことで、いく先々でよく見かけますね！さてさて、秋刀魚は塩焼きが一番と常々おもっていたのですが、今年は、秋刀魚のコンフェに秋刀魚炊き込みご飯と続けていただく機会があったのですが、どちらも絶品！塩焼…

まるか食品は、カップやきそば「ペヤング」から「ペヤング一贅沢やきそば 本物の松茸」を9月8日に発売しました。内容量は113g、価格は税込864円です。気になる味は？実際に食べてみました。 Source: 週刊アスキー

ご訪問ありがとうございます。 世間様の夏休みが終わったら木曽路でランチをしよう、と言って来ました。 今日、妻から「車を買って貰ったから、お父さんにご馳走する」と言い出したのです。おお、感謝しているのか！ 良き良き。 先月、グラスビール1杯無料の券も貰っています。 私はかなり前から「うなぎ食べたいな…

先週、久しぶりに以前住んでた住まいのご近所のお店に行ってきました????秋刀魚の春巻き松茸茶碗蒸しお造りわーい????カマの部分〜????鯛茶漬け↓神奈川のお酒でフルーティーでした????東日本橋の隠れ家的お料理屋さんですが、場所的にお高いよな〜でも旨い‼️今は住まいが遠いので滅多に行かないけど。…

女将の旦那です。 いつも読んでいただきありがとうございます。 ようやく残暑も終わりが見えてきたようです。 先日、私のSNS投稿で過去のこの日の投稿に 昨年、店で急遽開催した 女将を偲ぶ会の模様が上がってきました。 女将の遺品もおすそ分けしかなり整理したわけです。 １年前の投稿を改めて読み直して懐か…

久し振りに俊貴で飯をと思いダメ元で朝イチに阿井さんへメッセージしてみた。そしたらお昼12時過ぎならOKということで行って来ました。生意気にも息子も行きたいと。予定通り12時過ぎにお店へ到着。いつもの席へ。まずはマスターズドリームの生だな。息子は生意気にも葡萄ジュース。今日のお勧めを色々聞いて、烏賊、…