きっと日本酒がスキになる。 もっと日本酒がスキになる。 いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます。 今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場。 ｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております。 本日 11月11日㊋ 10:00開店~19:00閉店 (通常営業) 水曜 11…

次は11年ぶりに頂く徳島の鳴門鯛で、LED夢酵母で醸したうすにごり生酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇、トロピカルフルーツ様の甘い吟醸香が上ります。口に含むと、ガス感ある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が口内 に拡がります。酸味6、甘味4くらいで、中盤ジューシーな甘旨味とコクがさらに膨らんできます。…

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。   ２０１８年に  28年振りに  復活した  長崎県壱岐島  唯一の  日本酒蔵から  新酒しぼりたて  登場！   優れもので  店主も   ビックリ の  クオリティー！   爽快  チリチリ  キレキレ  辛口  生原酒   だ～！     …

今夜は青森からの貢物だよ〜！と、ばば様。 何かは夜まで内緒・・・ 一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ んで、夜。 ばば友から贈られてきた菊、食用菊だ。 これ好きなんだよなぁ。 味というよりも、食感を楽しむ。 となれば、当然日本酒になるわけで香川の酒、西野金陵の「月…

10月25日（土）・26日（日）。 定山渓まで家族4人プチ旅行に行ってきた話の続き。 （前回の記事） 今回は、主に夕食編。 グランドブリッセンホテルにチェックインした後、夕食まで時間がかなりあるので、父・弟は大浴場、自分と母は、周辺を散策することにした。 宿周辺。 見事な紅葉でした。 母の体調が良…

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！ あなたも、ついつい「ちょっと試してみようかな」と思って手に取ってしまったお酒があるのではないでしょうか。今回はまさにそんな出会いでして「京姫 山田錦 大吟醸 匠」、その名前に誘われてふと購入したのです。正直、どこの酒屋で購入したのかは少々曖昧ですが、やまやかイオ…

【作】ざく かいざんいってきすい 【仕様】純米大吟醸酒 【原料米】山田錦 【使用酵母】ー 【精米歩合】40% 【日本酒度】ー 【酸度】ー 【アミノ酸】ー 【アルコール度数】16% ＜清水清三郎商店株式会社＞三重県鈴鹿市 一滴の水にも仏の命が宿るという仏教の教えから命名したプレミアム日本酒。「Sél…

【作】ざく かいざんいってきすい 【仕様】純米大吟醸酒 【原料米】山田錦 【使用酵母】ー 【精米歩合】40% 【日本酒度】ー 【酸度】ー 【アミノ酸】ー 【アルコール度数】16% ＜清水清三郎商店株式会社＞三重県鈴鹿市 一滴の水にも仏の命が宿るという仏教の教えから命名したプレミアム日本酒。「Sél…

北海道旅行のお土産に頂いたお酒。純米大吟醸 国士無双 北海道限定ただ一言、美味い！笑最高です。

「和優」【中村橋/和食】あん肝珍しい白魚醤油漬け 造りは鮪、鰤、鰆、鯛、鯵に生雲丹も追加てっさイチボ塩茹落花生銀杏炊き込みご飯は栗をチョイス鱧もあったが自分の中ではシーズン終了のため来年までお預けに秋刀魚も惹かれたものの前回頂いたのでパス栗の天婦羅も迷ったが炊き込みご飯で頂くことにしたドリンクは白…

オススメ日本酒です。本日2025/11/09の人気日本酒を紹介します。5酒蔵 全て純米大吟醸 飲み比べ 720ml 5本組セット ［基本常温 冷蔵も可］四合瓶 日本酒 お酒 ［月間優良ショップ受賞］ (1位) ＞ 名称 5酒蔵の全て純米大吟醸 飲み比べ720ml 5本組セット 商品詳細 全国で1,4…

早くも１１月になり今年もあと２ヶ月弱ですねアフタービーバームーンのこの日はお気に入りの日本酒ダイニングさんを定例訪問。急に寒くなったので鍋がメニューに登場で嬉しいですね。１８時前にイン。先客はおらず一番乗りぃ～。予約したいつものカウンターの左端をキープ。まずは、秋田の純米吟醸からスターティン。裏翠…

山本 ???? バタフライパープル純米吟醸生原酒原材料名 米（国産）、米麹（国産米）原料米 秋田県能代市産亀の尾１００％使用精米歩合 ５５％使用酵母 秋田酵母No１２日本酒度 ＋１酸度 １.７アミノ酸度 ０.８アルコール分 １５度秋田県の山本酒造店の酒富士見市のよしのやで購入 ７２０ml １８９０円…

きっと日本酒がスキになる。 もっと日本酒がスキになる。 いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます。 今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場。 ｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております。 本日 11月10日㊊ 10:00開店~19:00閉店 (通常営業) ◉土/日/…

おはようございます????福島県田村市、三春町、小野町 たむら地方桜と歴史をめぐるデジタルスタンプラリーの特産品当選しました❗❗純米吟醸 三春駒ハム工房都路 ウインナーとベーコンカフェきっち スイーツとコーヒーありがとうございました????スタンプラリーは観光名所を巡るものが多いので、観光も楽しみ…

評価：3.5/5 フレッシュで瑞々しい溢れる様な吟醸香とお米のジューシーな旨味。ものすごく好みでした。 ( https://sakenowa.com/checkin/7qZWi8Q ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒

先週の３連休はいい天気でしたが、週末はあいにくの天気で寒いですね。この日は新規開拓で初めて横浜駅東口のアソビルへGo。アソビル横丁があって色々なお店が入っています。おばんざいやさんの暖簾をくぐります。既に常連さんで賑わっていましたがカウンターの真ん中を案内されました。この日のメニュー。まずは、秋田…

小梅ウォーター 飛良泉←酒質説明ポチっ ↑↑↑↑↑↑ ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ 今朝は曇りで冬の空気感。 きんな10.6度、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。 里の山にも彩ろが付き始めた。 して、手の届かない柿はカラスの餌食となるのよ。 したば、クマ出た無…

皆様、おはようございます！！ 毎年この時期に発売される「限定の裏ロ万」 見てください！ ラベルが裏向いてます（笑） なぜ裏ロ万かというと・・・ この裏ロ万は季節限定で発売されたロ万シリーズを複数ブレンドし、蔵がこれだ！という絶妙な味わいに仕上げた1本なんです！！ 毎年超絶人気の1本！！ 福島県は花…

少し前に電車の中吊り広告で獺祭の限定バージョンが予約受付中であるのを知り、オーダーをしていました。到着を待つ間に良い酒には良い肴だろうという考えが頭をよぎり、たまたま夕刊で読んだ富山の森昆布締専門店に発注したのでした。昆布締めの烏賊と甘えびです。烏賊甘えび昆布に覆われているので分かったもんじゃあり…