兵庫県の下村酒造店さんより、「奥播磨 しぼりたて R7BY 新酒」が入荷しました。 奥播磨 R7BY 純米吟醸 芳醇辛口生酒 しぼりたて やわらかい旨みがひろがって辛さがくる！ 芳醇にしてすっきりとしたキレ味が楽しめます。和食だけでなく、この季節に味わいたい濃厚でクリーミーなお料理にも相性抜群です。…

白馬錦大吟醸 麗酒長野県白馬錦酒造株式会社HP：http://www.hakubanishiki.co.jp/精米歩合：39%アルコール度数：17度以上18度未満使用米：長野県大町市産美山錦100％使用酵母：-日本酒度：+2酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.7価格：720mL 3,000円（…

本日の一杯は愛媛県は梅錦山川酒造より   梅錦 純米大吟醸 白鶴錦 を紹介じゃのっ！！！ 先週は日本酒の日の抽選で当たった梅錦さんをご紹介したの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ わー！ お初！ わっちゃにピッタリな一本！ さっそくレビューさせてもらうの～????   まず香りはほんのりとあまーい…

ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 （秋田県） 使用米 ： 美郷錦 精米歩合 ： ５５％ 日本酒度 ： ＋２ 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： １５° １８００ｍｌ ３，５２０円 ７２０ｍｌ ２，０９０円 福海 海鳴 無濾過生 （長崎県） 使用米 ： 国産米 精米歩合 ： 日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度…

くどき上手と、日本酒度が＋20の超辛口ばくれんの違いについての評価と失敗しない選び方をご紹介します。酒屋の冷蔵庫の前、あるいはネットショップの画面を見ながら、あなたは今、不思議な違和感を抱いていませんか？ 悩んでいる人 くどき上手はあんなにフルーティーで甘かったのに、この『ばくれん』は超辛口……同…

improv.＠群馬県 安中市★★★★☆ 11月末の訪問です。14周年を迎えられたimprov.さんに2ヶ月ぶりの訪問前回お邪魔した時めちゃくちゃ美味しくて再訪したいと思ってたお店です。???? 酩酊手揉みモモチャンラーメン [十四代純米大吟醸+Premiere tamari+しろたまり]???? …

福島 自然郷 セブン純米吟醸荒走り 福島県の大木代吉本店さんより、自然郷 セブンの樹ない吟醸荒走りを封切り！ フレッシュでジューシーな香りと甘味。 きめ細やかなガスと酸味ですっきりと爽やかな後口。 さて、今日のおつまみ！ シーフードマカロニグラタンが大好評。 麓山高原豚ロースのスモークステーキに豚…

12月に入ってさらに加速する時間。全然待ってくれません・・もう子供たちも大きくなったのでクリスマスなど念頭になくああ、年末年始がまた来るのだなあと心の準備をしている次第です。年末年始と言えば。雪の茅舎 初春大入 純米吟醸 絵馬・金箔付き今年も発売です。「純金」と書かれたインパクト大の金箔がこんなに。…

【白雪(しらゆき) 純米 にごり酒】 甘酒感 そして最後に 苦ドカン！ だいぶお久しぶりの白雪さん。兵庫県伊丹市・小西酒造さんのお酒です。大手メーカーさんですね。前回飲んだのは4年前の「純米大吟醸 濃いにごり」ですが、2年前に別銘柄の「SUPERCALIFRAGILISTICEXPIALIDOCIO…

皆様、おはようございます！！ 今年も【プライスレスな素晴らしい企画商品】をご案内できます☆ ≪世界遺産日光 二社一寺 干支絵馬≫がついた超スペシャルなお酒を今年も販売いたします☆ 日光ブランドシリーズの最高峰商品としてNew Year Special Box「鳳凰美田 水分神～MIKUMARI 2…

きっと日本酒がスキになる。 もっと日本酒がスキになる。 いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます。 今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場。 ｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております。 本日 12月16日㊋ 10:00開店~19:00閉店 (通常営業) 水曜 12…

おはようございます。 今年も弘前の三浦酒造から、豊盃米を 39%まで磨き上げて仕込んだ純米大吟醸酒 のレインボーラベルが発売されました。 スッキリした喉越しで、優しい甘みと 旨味もしっかり感じられましたね。

〈やまや〉の日本酒コーナーに〈加茂錦 吟撰 淡麗搾直詰〉があったので買ってみた。新潟の酒メーカーで、最近では「荷札酒」で知られるようになったと思う。〈やまや〉ではこの酒蔵の酒を取り扱っており、冷蔵室に「あえて紙パックにした清酒または濁り酒」を置いているが、さすがに「荷札酒」の扱いはない。おそらくトレ…

昨日の夜、妻と二人で小田急百貨店町田の旭鮨総本店へ行きました。 下高井戸 旭鮨総本店日本料理・江戸前鮨を昭和二年の創業から、伝統の継承と鮨の道へ尽きることない探究心で守り続けてきた旭鮨総本店。asahizushi.com 以前、妻が娘とランチで来て、雰囲気がよかったと教えてくれたお店だ。日本酒もお…

今日は茨城県那珂市のスーパーヒロセヤ那珂店で購入した、秋田県湯沢市の酒蔵・秋田銘醸のお酒「冷涼爛漫 吟醸」を冷やして飲みました。この酒、壜詰日は25年5月とあまり古くないのに値引販売で968円の激安で買いました。酒は精米歩合55％の米を使用しアルコール度数は16度台とやや高めです。飲んだ感想は香り控…

「純米大吟醸獺祭45(アルコール度数:16度)楽天」のおすすめの飲み方は「冷や」であることをご紹介します。 こんなお悩みありませんか？ 悩んでいる人 純米大吟醸「獺祭45」のおすすめの飲み方を知りたい！ 獺祭シリーズのスタンダードである「獺祭45(楽天)」を美味しく飲みたいですよね。 結論をお伝え…

コメヤス酒店です！ 本日と明日、今年最後の連休を頂いております。 来年は、ほぼ日曜日・月曜日を週休二日制とさせていただくつもりです。 その都度変わることもありますので、随時ご連絡させて頂きます。 さて、昨日までの入荷のご案内です。 ●基峰鶴 純米大吟醸 山田錦 ７２０MIサイズのみ ●基峰鶴 純米吟…

オススメ日本酒です。本日2025/12/14の人気日本酒を紹介します。加藤吉平商店 日本酒 梵 プレミアム スパークリング 純米大吟醸 750ml 専用保冷箱入り 磨き二割 瓶内二次発酵 簡易包装のみ対応 要冷蔵 漆黒シャンパン瓶 写真は以前のボトルです (1位)創業 万延元年（桜田門外の変の年）。…

皆様、こんにちは！ 数量は限定となりますが、只今より【飛露喜純米大吟醸】を販売いたします(^^)/ 需要に対して供給が足りない商品の為、販売条件を設けてのご案内となります。 ご購入いただけましたお客様は是非ともお楽しみいただきたいです(^^)/ 「本格派の味わい」に加え、「華やかさ」をエッセンスと…

１２月も中旬で今年もあと僅かになりましたね。忘年会シーズン真っ只中ですが、この日はひとり忘年会パート2で新規開拓の裏横浜の居酒屋さんへGo。横浜に住んでいてもこの周辺はあまり呑み歩かない場所ですが、穴場的な大人の隠れ家があるのですね。綺麗な白い暖簾をくぐりましょう。先客は２名いて３番乗りぃ～。綺麗…