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昨日は月一イベントR'oomの日ランチは久々にタコライスを作りました♪トマトが美味しくない時期なのですが…頭の中からタコライスが消えなくて笑作ることにしました！主催のるみこさんがサルサソースあるけどということで追加したら辛味とトマト感が増してめっちゃ美味しくなりました今度からタコライス作る時はサル…

ツナとしめじの大根おろし和風パスタ｜柚子胡椒ぽん酢でさっぱり仕上げ ????さっぱりしたものが食べたい日におすすめのツナとしめじの大根おろし和風パスタをご紹介します。 最近はパスタといえばワンパンしか作っていない私。今回もやっぱりワンパン！ツナの旨味と焼き色をつけたしめじの香ばしさに、大根おろしの清…

4月のレッスン詳細のご案内です。メインメニュー：柚子胡椒ポテトの花パン 春らしくお花の形で惣菜パンを作ります。中は柚子胡椒風味のマッシュポテト。ハムを花びらに見立てて。型に入れて作ることが多いのですが、コツを押さえて型無しで作ることでより自由に動く花びらの形になります。可憐な見た目と、ガッツリ系の満…

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こんにちは。 陽射しはすっかり春ですねぇ。 暖かでご来店のお客さまもコートなしだったりします。＾＾ お雛さまのクッキー 今回はご用意できずにおりました。 せっかく足をお運び下さったのに お渡しすることができず申し訳ございませんでした。 週代わりのお菓子の写真を載せたつもりが まだだったことに今気づき…

息子と二人の晩ごはん 夫が飲み会でいない日の晩ごはん。 息子と二人分を作ることになりました。 献立は鶏胸肉の柚子胡椒焼き、ブロッコリー＆フライドオニオン、レンコンの青のり和え、お芋人参ごはん、みそ汁です。 おかずはこの3種類。 副菜2品はレンチン調理でパパっと作りました。 柚子胡椒焼きは、鶏胸肉に…

明日から3月！今日の最高気温予報19度！今のところ風もなく昼間はコートいらずですみそうレシピは定番料理マグロのステーキ☆ 材料(2人分) ☆マグロのハラミ 1切れ春菊 1株にんにく 1片ミニトマト 2個ハーブ塩 少し黒こしょう 少しバター 10g＜ソース＞バルサミコソース 大さじ2柚子こしょう 少し…

大阪・北新地のにぎやかな通り沿いにあるPREMIUM播鳥 北新地へ。1階路面店で、外から焼き台が見えるのがいい感じ。炭火の煙と香りに吸い寄せられる〜。1階個室今回は【播鳥スタンダードコース4980】（90分飲み放題付き）をいただきました。北新地で5,000円切りはうれしいよね。生ビールと烏龍茶まずは…

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今朝は確信犯の朝寝坊 ちょっと歩き疲れての帰宅の昨日 帰りのサービスエリアで遅めの昼食だったので お茶漬けだけでいいわと夫 お茶漬けのために炊飯するのも…で食欲も調理欲も湧かずに甘えて 二品で済ませた昨日の夕飯です２月２７日の夕飯 小田巻蒸しうどん焼き穴子・海老・椎茸・蒲鉾・銀杏スナップエンドウ・…

「旨塩仕立 ゆずと三つ葉の炙り鶏そば」（979円）※3月下旬頃まで期間限定 店舗情報はこちら。 物語コーポレーションが展開するチェーン店「丸源ラーメン」。鹿骨1丁目バス停の目の前に2025年4月開店。看板メニューの「肉そば」を金町店で食べたので、今回は期間限定メニューの「旨塩仕立 ゆずと三つ葉の炙…

ランチは近江町市場近くのお寿司屋さん。 一応予約し、12時前に訪問。一番乗りでした。   鮨治さん 中に入るとカウンター席がL字で10席。 大将が握る目の前の席に座らせていただきました。 ネタ切りから握る瞬間、仕上げまでをじっくり鑑賞させていただき、 そして味わう。 まわらない寿司屋のいいところです…

充麦のパンです♪ 主人と行ってきました。 チーズプール 人気のモーンデニッシュ 私は全粒粉あんぱんと ベーコンエピを。 となりは主人の好きなネギの柚子胡椒入り。 バゲットがなかったので コロコロバゲットセットを。 ...

ねえ気付いてます？ 2月が今日で終わるって！いやー毎度のことながらもう3月？早すぎだわよまだなーーんにもしてないわよなにもしてないから早いのかしら？こうやって年を取っていくの？もう少し危機感を持った方が良いんじゃない？ 私！そういってなにもしないにゃ（´-`）.｡oO昨日の晩ごはんポークソテー サラ…

しまなみふれんちMurakami★帆立貝、紅心大根(グラニテ、ジュレ、サラダ)、柚子の皮★愛媛県鬼北町の雉とモリーユ茸のファルシ、黒鮑、コンソメ★真鯛、サフラン、ポロ葱、馬鈴薯、パプリカ、ズッキーニ、茴香のコンポート、大蒜マヨネーズ★ホワイトアスパラガス、蛤、栄螺、美豊卵★フォアグラのロワイヤル、…

街なかにある焼き鳥屋さんが、２月３日から期間限定でランチ営業をスタートさせた。そんな貴重な情報を頂き、休日の昼飲みも兼ねてお店に伺うことに。お店の名前は「炭と酒なら 鳥え」。日野町にある屋台横丁のすぐ近く。お店を構えて約二年半になるお店。オープン当初にお邪魔して以来のご無沙汰でした。一階はL字のカウ…

夕食 鍋（豚肩ロース、白菜、しめじ、柚子、ねぎ、春菊） いちご 昼食 カツカレー たまごスープ おうちごはんランキング