つくね仕込みの日 この日も600gの鶏ひき肉を仕込んだ お鍋に限らず煮物や照り焼き、うどんのトッピングでも楽しめるので 定期的に沢山作って冷凍 初日はつくね焼き ＊漆釉八角皿 大浦裕記 ＊銅彩平猪口 水野幸一 ＊豆絞りガラス鉢 鈴木努 ＊箸置き 朝虹窯 ＊手彫り丸盆 ふるいともかず MENU つ…

  今年は大葉の花穂が ほんの少ししか実りませんでした。 わずかな穂紫蘇を 醤油漬にしましたけれど これが、 ご飯に良い働きをするのです。     そんな日の夕食です   箸休め二品 蕪の甘酢漬 胡瓜の塩昆布漬 酒のあてにもご飯のお供にも。   豚 汁 今日は〆にご飯を食べるので 家にある材料で …

昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝5時の室温と湿度夫の部屋23.4度 51%私の部屋19.9度 59%お台所 21.5度 55%《夫の夕食》16時23分ナスの味噌炒め（ナス、ピーマン、玉葱）・サラダ（キャベツの千切り、胡瓜、胡麻ドレ）…

  今日の晩ごはん   今日は豆苗を使った料理を 作りました。???? ネット上にあるレシピで 豆苗のレシピを覗きますと 多くは玉子と炒めていました???? 私もレシピを決める前に頭に浮かぶ 豆苗の相棒には玉子を想像しましたが、 少し寂しかったので 豚バラ肉や蒲鉾(残り物) 人参、にんにく等を鶏がら…

■季節の副菜：火を使わない！！ 【和えるだけ！！簡単５分で 柿サラダが今滅茶美味しいです♪】 お友達Sさんから 柿を沢山頂きました＾＾ そのまま食べても美味しいのですが・・・ 明日は厚木及川球場にて GゴルフのDブ ロック大会が有り お弁当持参なのでこ れも 持って行きたくて作りました♪ ■【レシピ…

土曜日は孫のお預かりお天気が良かったのでお散歩がてらベビーカーでクリーニング屋さんとスーパーに出掛けましたがクリーニング屋さんに着いた頃から泣かれてしまったので持参した抱っこ紐で抱いてベビーカーを押しながらスーパーへ行き買い物を終え自宅に着いた時には孫は寝ていました。30分程で起きてミルクタイム再び…

今朝起きると予報は雨の予報だったが、まだ降って無い。６時に起きて畑へ行く。先ずは里芋を３株掘った。本来なら天気の良い日に掘り、掘り上げた芋を天日で乾かしてやるといいと聞いて居る。が前日まで天気が良かったので、試し掘りと言う事で３株掘った。結果は昨年ほど大きな芋は出来て居なかったが、そこそこの大きさ…

昨夜、無事に旅から戻りました。 元気に食べて、元気に歩き回り、なんと！ 体重2キロ近くオーバー喜ぶべきか？いやいや・・・ちょっと困ったなぁ（笑）暴飲暴食したつもりは無いのだけれど・・・今日からいつも通りの私に修正です。 取り急ぎ 旅！ 無事終了のご報告です。 本日のブログは旅前日のいつものお惣菜で…

この時期になると「栗」が食べたい…普通の栗は皮剥きが大変だから、天津甘栗（＝皮が剥いてある）を使ったご飯を炊く。色はチョイと悪いけど、お味は確り栗ご飯味なの。【１１月３日の晩ごはん】献立○栗ご飯（天津甘栗にて、胡麻塩）○冬瓜煮（鶏そぼろあんかけ）○もずく胡瓜○焼き万願寺とうがらし☆色味は「茶色ご飯…

昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝6時20分の室温と湿度夫の部屋23.1度 47%私の部屋19.9度 56%お台所 21.7度 50%《夫の夕食》16時13分トマトとリコッタチーズのサラダ（トマト、リコッタチーズ30g、刻みバジル、オ…

「おはようさん」朝ごはん。お茶漬け 永谷園より安いコスモスPB商品。胡瓜のぬか漬け。べったら漬け。んで、よってってで、お買い物。んで、昼ごはん。鶏手羽先中華醤油漬け照り焼き。茄子とズッキーニのピリ辛味噌煮。みぶな漬物。べったら漬け。あっちゅうまに、時は流れて。テクテク散歩。ばけばけ大回りコース。晩…

ダイエーです。【パリパリしそ胡瓜細巻き】。定価は、￥398（税抜き）。30%引きです。しょうゆ。有り、無しで食べ比べです。結果は、絶対に有りでした。満足度が、違います。

【１１月１日の晩ごはん】献立○鶏肉のポトフ・材料…鶏もも肉、玉葱、人参、大根、じゃが芋。パセリ。・調味料…塩、コショー、お水、顆粒コンソメ（小々）。☆食べる時に、チョットケチャップを付けて、味変してみたり。体がホクホク、温まる。○とうがらしの佃煮風☆ご飯の最後の〆に。【１１月２日の晩ごはん】献立○…

昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝5時30分の室温と湿度夫の部屋23.2度 42%私の部屋20.1度 46%お台所 21.8度 43%《夫の夕食》16時18分サラダ（キャベツの千切り、胡瓜、胡麻ドレ）・トマトとリコッタチーズのサラダ（…

  前日は「坦々ごま鍋」でした。 その残りつゆに 茸も加えてご飯を炊きました。 まぁねぇ、 鍋の残りつゆですから… 人様に召し上がっていただくのは 気が引けますけれど 家族だけでいただけば、 どうってことはありません。     そんな日の夕食です   春雨中華サラダ 春雨以外の具材は 錦糸卵、ハム…

朝食は孫息子と３名で・・マカロニ＋サラダ豆＋カーネルコーン＋胡瓜＋人参＋魚肉ソーセージにマヨ＋マスタード＋塩胡椒シンプルな朝食・・・・

おうちブランチコロッケとかしわ天蕎麦 おうちごはんジャガイモの青椒肉絲ツナと胡瓜のサラダ豆腐とワカメの味噌汁 こちらの香り好き過ぎて三本目 好きな香りは飽きないのかなあ？ ランキングに参加していますポチッと応援お願いしますスコティッシュ・フォールドランキング

お友達のご家族と一緒に奈良の三日月へ京都からだとほぼ下道になるから中々遠い( ；∀；) お久しぶりに圧巻の肉塊を拝見。常連の特権 今日はお任せで ●ハラミユッケ 安定の美味しいユッケ 塩焼き●厚切りタン●タン薄切り タン中かな？？薄切りでこれくらいが食べやすい この厚みがあるタンもいいですね 焼い…

      昨日の晩ごはんは 昨日の鍋のお出汁を使い 鮭の雑炊を作りました。   えのきを刻んで入れてます。   鮭(瓶詰め品)       胡瓜のわさび漬け １日漬けたのでしっかり味が 入りました。????   お腹の中でご飯が膨らみ お腹がいっぱいになりました。 ????ｸﾙｼｨ~     ごち…

~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわぁ♪ ☆ｓ４☆です！ お越しいただきありがとうございます。 北海道も、いよいよ冬モードに突入です。今日も日中チラホラと雪？みぞれ？ 明日は、全道的に雪予報です。まだ、積もりはしないと思いますが・・・ そろそろ冬支度だな・・・。 さて！【我が家の食卓】 ●コーンピラフ●白…