事前予約で２名、急遽友人が参加する事になりお店に問い合わせ・・日野さん「今日はガラガラだよ！！」午後４時ごろ・・その後何時もの愉快な仲間をお誘いして５人で伺いました。流石日野さん予約１６時時点で２組４人だったのが私が入店時の１８時にはなんと満席！！・・・電話枠で夕方に集中して予約が入ったみたいです…

8月28日（木） ★呑喜屋むね（堺町通夷川）→ カフェバル どんぐり（烏丸通夷川）14時に陶芸教室へ。前回作ったマグカップの外側を削って形を整え、最後に取っ手を付ける。余った時間で、以前作った三日月型の箸置きを作った。うまくできたら、また某店へ納品（進呈）しよう。〈今はちょっと大きいけど、焼き上がっ…

こうちゃんです❗今週もよろしくお願い致します????????本日はピッカピカの新さんま。小さめですがええ感じ〜????泳ぎ車海老松茸土瓶蒸しなど????月曜日は臨時休業となってます。日曜日は貸し切りとなってます。今日、明日のご予約お待ちしております????

2025年8月28日 木曜日 晴れ （来週も土日月火は猛暑日だそう！） 一人で食事。 松茸がお初でした。 松茸からブログの検索で飛んだのがこの中国は雲南省のブログでした。 すごい臨場感が出てきてます。 素晴らしい！ https://keico.exblog.jp/21231165/ 2000年の＜西…

この日は徳島から神戸へ・・・午後７時の事前予約で伺いました。やはりこのボードが・・満席だ～～～予想通りの状況・・・今回は指定席に・・・先ずは生ビールからスタート・・お通しはチンジャオロースこの日のメニュー・・鰯の梅煮が気になる・・それと秋刀魚の塩焼きやはり先ずは鰯の梅煮・・今年は豊漁とＮＨＫニュー…

昨日の夕飯は海老チリホントは通風に海老はあまり良くないかも？だけど。。。鯛のお刺身キムチ豆腐糸蒟蒻とごぼうのきんぴら春雨サラダそして〜エリンギと松茸の味お吸い物を使ったなんちゃって松茸ご飯????スーパーで松茸を見かけるようになりましたね！あ、国産ではありませんｹﾄﾞ、、、????お味噌汁今日は義…

「和食レストラン庄屋 サンロードシティ熊本店」さん８月も残り数日となりました。去り行く夏？いやいやなかなかの猛暑が続いています。早朝散歩では途中で日の出が見られるようになり秋の虫の鳴き声も聞こえてきました。小さな秋を見つけながら歩いています。「松茸ごはん」と「栗ごはん」の幟に惹かれ「和食レストラン庄…

「和食さと」は8月28日、松茸料理とサーモン料理の120分食べ放題コース(5,379円〜)を全店で販売する。 続きを読む ≫ 食べ放題 飲み放題 和食さと グルメ

・酢橘Citrus sudachi すだち ミカン科、柑橘類、柚子の近縁種で似た成分を持つ。徳島県原産、特産で江戸時代の書物にも記載がある。常緑小高木、5月中旬に白い香りのある花を咲かせる。古くより料理の酢として使っていたことから酢橘と名がついたという。 若い緑色のほうが香り、風味がよく、酸味が強…

2025年8月26日久々の東京です 午前中はアキバ⇒渋谷⇒シモキで買い物 夕方から人形町にやってきました 水天宮を遠目に見て・・・(^^ゞ 魚久で粕漬を買い・・・(^^ゞ 板倉屋の人形焼は3時で売り切れ・・・(^^;) 重盛に戻って人形焼と壺焼き購入・・・(^^ゞ 目的地はここ、日山です(^^)v …

皆様、おはこんばんわ！ふろっしゅです。当ブログは、何気ない日々の出来事や好きなこと・語りたいことなど自由気ままにのんびりマイペースで綴っております('◇')ゞ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆＊2025年08月25日のお弁当＊◎ご飯 ◎サーモンメンチ ◎人参しりしり◎もやたま炒め ◎茹でブロッコリー◎エビシュウ…

天ぷらうらかみ★生湯葉の旨出汁かけ、鮑、雲丹★長崎のクエ★サラダ★熊本の車海老★車海老紫蘇巻★淡路島の鱚★魚沼の黒舞茸★熊本の赤茄子★熊本の赤牛フィレ★葦切鮫の鱶鰭★吉林省の松茸★ノドグロと礼文島の雲丹★玉蜀黍★海老の足★甘鯛★鱧★〆のご飯★沖縄のマンゴーとシャインマスカット酒は瓶ビールからギリシ…

ホテルハーヴェスト旧軽井沢では、コースレストラン「Avant」において、2025年9月1日(月)から10月31日(金)までの期間限定で「松茸会席」を販売する。 続きを読む ≫ 松茸会席 Avant アミューズメント

8月24日（日） 福やす（夷川通衣棚）→ カフェバル どんぐり（烏丸通夷川）16時半過ぎに自宅を出て「福やす」へ向かう。途中から雨がポツポツ降りはじめ、店へ着く頃にはしっかりと降ってきた（ただ陽は出ていた）。本日いただいた料理はお通しは、鱧おとし・ジュレかけ新秋刀魚の南蛮漬け。秋刀魚は今年初めて。塩…

土瓶蒸し 義息から 思いがけず 松茸の差し入れです なんと！！ 三つ葉とスダチ迄付けて 有難や ありがたやｍ(_ _)ｍ 土瓶蒸しが出来ます はい 美味しく頂きました～(＾＾)ｖ 撮影機材 ： 24-120F4S ＋ Z8 土瓶蒸し

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★  夏越しの酒 ～なつごしのさけ～   秋あがり   飲むたびに 深まる円熟の味わい 味覚の秋 楽しみ方色々  年に一度の  限定純米吟醸酒！     絶体死守 ランキング １位 ！ みなさま  応援の ワンクリック  お願いいたします！  ↓ …

永谷園 お吸いもの 松茸風味 業務用 2．3g 1セット（50食）楽天市場626円 エアコンの温度設定 何度が正解？？？ 環境省が推奨する「夏は28℃、冬は20℃」 これはエアコンの設定温度ではなく 室内温度の話。 でも、２８度って暑いわ うちはエアコンオン設定を２６．６度から２７．０度にしてます…

おはようございます甲子園明けの日曜日本日も麻辣チャオ営業スタートです。暑い日が続きますが秋の松茸もちょぼちょぼ入荷しております気になるお客様はお声かけ下さいませほんの少量なのでメニューにご案内はしておりません。松茸実に美味しい出汁出ますねシンプルに黒毛和牛と炒めました。第169弾限定麺ネギチャーシ…

1: 名無し 2023/04/15(土) 21:55:32.70 ID:wahX8niS0 なんかある？ 4: 名無し 2023/04/15(土) 21:56:35.25 ID:JPTmFR9w0 今や中国産の方がすごい 10: 名無し 2023/04/15(土) 21:57:44.44 ID:nF…

骨無し鱧と松茸の和風パスタ????ワインと共に召し上がってました。????#パスタ#和風出汁#骨無し鱧#松茸#洋風酒場こうちゃん#ワイン#初芝