『宅麺(５)』●麺処遊 背脂煮干しらーめん - 食べ比ベラーの、おいしい生活！ 続きを読む

おかーちゃんです????この前、お塩のランチ会に行ったのが庄内やったので久しぶりに豊南市場に行ったので練り物屋さんで大好きやった❤️三角豆腐を買って来たこの上に乗ってるのが三角豆腐昔、地元のお気に入りのお寿司屋さん????結構、地元にしたらそこそこのお値段のするお寿司屋さんが、一時的におでんもメニ…

名前：オグロプレーリードッグ 学名：Cynomys ludovicianus 英名：Black-tailed Prairie Dog 分類：齧歯目リス科 食性：草や草の根、木の実、昆虫などを食べています。動物園では、りんご、さつまいも、にんじん、小松菜、ひまわりの種子、煮干しなど 生息地：北アメリ…

JR 新橋駅烏森口から徒歩 3 分ほどのビルとビルの隙間に，ひっそりと隠れるようにして存在するラーメン店「新橋 纏（まとい）」があります。煮干しや烏賊干しを使った上品なスープが人気で，わかりにくい場所にあるにもかかわらず，いつもお客さんでにぎわっています。「新橋 纏」「特製平子煮干そば」東京都港区新…

和歌山といえば「醤油発祥の地」として有名です。 そんな和歌山にあるだけあって、醤油スープにこだわりを持つお店はたくさんあります。 その中でも「ひしお（醤）」というそのまんまの名前のラーメン店。今回、訪れました。 麺屋ひしおのラーメンをいただきました この日は和歌山駅付近で用事があり、帰る前に家族で…

じんぜんじゅcafeの後、ここへ【こがね製麺所 高知秦泉寺店 高知市西秦泉寺88−1 場所ここ】 サービスのトッピングが、ネギ、ワカメ、ショウガだけになってました(;'∀')かけうどん小(370円)とげそ天(190円) げそ天、大好き 煮干しのトッピングを入れたかったんですけどね～無くなって、本当に…

らぁ麺 紫陽花＠六番町駅★★★★☆ 3.8さて、今回の名古屋は車で来たので機動力が違います????????????????検査が終わると猛ダッシュで十一番町へ！！ちと、トラブルも有りましたが到着は、らぁ麺紫陽花さん。某番組で東海エリアの????を獲得されて、更にハードル高くなった感が有りますが、平日…

たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。今回は石狩市‼️目次らーめん 未来亭メニュー煮干し醤油らーめんスープ須藤製麺工場具材目次を開くらーめん 未来亭朝ラーです☀️メニュー以前須藤製麺さんのInstagramのストーリーズにpostされていたお店として気になっており…

なんと8年ぶりに天神橋筋5丁目あたりの「中華そばいぶき」に行ってきました！目当てはもちろん、このお店の夏の風物詩である「冷やしイリコそば」です！ラーメン熱が再び上がってきたので、これをどうしても食べたかったのです！この「冷やしイリコそば」はこちらのお店の夏の大定番なのですよね！なんとこの日の昼営業で…

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ今日はちゃんと事前に天気予報を確認したのでヨハネちゃんで通勤したすぺ千三百でござる。帰り土砂降りやったよ明日は金曜日なので前の職場に出勤ですが、天気が気になるところです。（チビヨハちゃん、ヨハネちゃん、or JR＆京都市バスでの通勤時間が全然違うので．．．）今日は雨の…

今回のお店は「しらはる」です。 内観や駐車場など 店内はカウンター席とテーブル席があって禁煙。カウンターに計5席。4人掛けのテーブルが2卓。駐車場はお店の裏と道路を挟んだ向かい側にあります。 メニュー お！かもにぼあるじゃーん！いつもやってるわけではないかもにぼ。せっかくやってるなら頼みましょうか…

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都内に 2 店舗（錦糸町，門前仲町）を構える「双麺」は，煮干しラーメンが人気のラーメン店です。数種類の煮干しに荒鯖や昆布を加えた出汁をベースに，鶏ガラ，もみじ，豚の背骨，豚足，貝柱，椎茸と数種類の香味野菜を合わせたスープは，煮干特有の苦味を抑えながらも食材本来の味と香りが広がる絶妙なスープとなってい…

2025年9月29日 ★★★☆ 新青森駅にあるラーメン屋さんです。 新青森駅で新幹線を待つ間に頂きました。 店内に入り注文します。 太宰ラーメンがおすすめのようです。 しかし、なんとなく煮干かなと思い、津軽の煮干中華にしました。 880円です。 しばらくして着丼。 しっかりと煮干しの効いたラーメンで…

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福島区海老江2025年5月オープン新店です☆いただきました濃厚クリーミィな煮干ポタージュSP 〆めし付けて※タイアップ企画・キャンペーンで訪問です10月10日 訪問：「麺屋 煮干組。」至極の二品から選んで｡｡｡券売機で購入♪お店はカウンター席のみ～エソ、アジ、イワシの煮干し 基本の味はコレおろし生姜…

シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ･レンジで 白菜と豚肉のミルフィーユ(トマト)･ししとうとさつま揚げの炒めもの･冷奴(おろし生姜、削り節)･玄米ご飯･味噌汁(かぼちゃ、長ねぎ、わかめ、食べる煮干し) にほんブログ

先日行った、2ヶ月ちょいぶりの『長生郡長生村・ほおじろ』。毎回ラーメンも選択肢としては考えているのだけど、今回はつけ麺が食べたくて来た。おそらく夏季限定の冷やし中華メニューもあって一瞬迷ったけれど、酸味があると自分は一口でダメとなるので冒険はしないでおこうと。ということで「特製鰹つけそば（1200円…

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みなさん こんにちは。 朝晩は涼しいですが、昼間はまだまだ暑いですね・・・ もう暫くすると涼しくなると思います。 外食をしませんので、うどんやラーメンを作ったり。 ラーメンって、○の素（化学調味料）を入れないと作れないってラーメン屋さん に聞いたことがあります。添加物を全く使わないお店も少しはあると…