中国名菜 銀座アスター 伊勢丹新宿本店 7階 (新宿区新宿3丁目)   所用が出来て 夫共々新宿まで出掛けましたが お買い物もあったので 伊勢丹のレストラン街にある 「銀座アスター」でランチ。   いつも行列ができるほどの 人気店ですが 少し遅い時間になったので 10分ほど待っただけで入れました。…

NAYUTAに遅ればせながら初めて行ってみました。鯛塩ラーメンを注文しました。鯛の出汁が沁みるスープ。味変の柚子こしょう鯛出汁だけでも細麺に絡んで美味しい。しかし、柚子こしょうを入れるとまた別の顔が見えるような。例えて言うなら宇和海で泳ぐ鯛。いわゆる宇和海ローカルが柚子こしょうが入ることで、ズドン…

冬っぽい冷たい空気の晴天の日が続いている東京の朝です☀️朝のストーブ点火は、必須ですが私の好きな季節ですよ〜。朝は起きれないけどね????‬火曜日スタートだった最終週。前の日のガパオライスでいいと言うので夕食と同じメニュー。みらりんがサラダもスープも要らないと言うので、必然的にみんなも無しよ。水曜…

喜至楼の夕食はお部屋を移し別館1Fにある和室10畳の「藤袴」の間で提供となりました。CI時に伝えた希望時間に移動し向かうと既にスタンバイされておりましたね。そこから続々と料理が運ばれてきますよん。お手軽プランにステーキ（+3,000円）が付いたプランでしたのでお肉大好き星人の私は大喜びですｗ やはり…

http://ameblo.jp/witch-levi/魔女とレヴィキキさんのブログです。最近の記事は「魔女とレヴィ第二話 霜が降りる頃に①-2（画像あり）」です。ameblo.jp私の私による私の為の小説初めてました????創作って楽しい。毎週月水金に投稿予定。気が向いたら読んで見てね魔女と妖精…

(´･ω･`)きついねぇ庭に植えちゃいかん植物って色々とあるけれど個人的には断トツで柚子だと思ってる。普通に家サイズの巨木になるし何よりもトゲが凶悪過ぎる。縫い針くらいの鋭さで長さが５ｃｍくらいあったりする。柚子自体はとても役に立つのだけど管理出来ない人は植えちゃいかん植物なのだと思う。そんなダバリ…

2025年12月1日(月)放送のNHK『今日の料理』蒸しおかず決定版。料理研究家のワタナベマキさん直伝せいろ蒸し料理「たらとじゃがいもの柚子こしょうバター蒸し」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめま […]

翠といふ日本の酒は和素材を使ひ日の本膳に合ふ酒(ひろかず)サントリージンソーダ SUI 翠翠は、柚子・緑茶・生姜の３つの和素材を使うことで普段の食事との相性が良い日本人の味覚に合っていますね。味わいを実現柚子の香りが爽やかに感じられ、緑茶のまろやかさと生姜のキリッとした後味で、日常の食事に合うすっき…

suetch（スエッチ）です 週末の金曜日 仕事で⚓神戸からの帰宅時にJRが遅延 いつもの列車に乗れず 久々に智頭急行で佐用入りです???? ⇂ 初めて乗る車両だっ???? ⇂ 内装はこんな感じ...シートの模様が家紋!????? ⇂ 拡大 （たまにはこういうのもいいかっ） 実家に着くと台所に「イチ…

また柚子を沢山頂いたので今日もふたつ作りました作ったのは初めてですが、ゆずが大好きになりました( ????･ᴗ･???? )

今日は最高12℃で室内めっちゃ暑くて暖房無し、そして窓開けて丁度良い（笑）更に明日は14℃になる予報なので明日がベランダの掃除のラストチャンスですね('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾ 今日も外に出る時間も無いので冷凍庫の鶏もも肉を塩焼きで、カボチャはいつものいとこ煮にします。鶏はそのまま塩、胡椒、補助的に無添加…

【献立写真】毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしていますチキンカツ＆クリームシチュー チキンカツ クリームシチュー リンゴほうれん草と柚子のおひたし甘辛コンニャク酢玉葱冷奴 豆腐(私)は食べる人^^; 作る人は豆腐嫁です！作る人のブログはこちらです ↓ ↓ ↓ ↓ ↓はるのもぐもぐメ…

【献立写真】毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしていますチキンカツ＆クリームシチュー チキンカツ クリームシチュー リンゴほうれん草と柚子のおひたし甘辛コンニャク酢玉葱冷奴 豆腐(私)は食べる人^^; 作る人は豆腐嫁です！作る人のブログはこちらです ↓ ↓ ↓ ↓ ↓はるのもぐもぐメ…

こんばんは。 チャッキーです。 11月30日期限の優待券をチェックして、何とか使い切りました。 １つは、コジマの優待券。 先週、コジマ（7513）から優待券が到着しました。 2,000円分×4名義と、2,000円分×両親名義で合わせて12,000円分です。 バッグの中を見ると、4,000円分残って…

今日はクリスマス用品を引っ張り出してお家の中も外も少しだけクリスマスに玄関ドアのリースは去年と同じものだけど()内の発酵食品は自家製発酵食品です◆今夜のひとりごはん・ガーリックシュリンプ(塩麹）・おからサラダ(乳酸菌）・手羽元と大根煮・柚子大根昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してねパ…

毎月、本当に楽しみなのです〜 北山みどり先生の料理教室！   玄関に季節先取り？クリスマスの飾り〜 赤い色がテンション上がる！   そして室内には、キリスト生誕の人形が！ これ、大人っぽくて好きなのよね〜 私の家のは、妹がメキシコから買ってきたやつで、もっと素朴な感じ… 子供が小さい頃は毎年出してク…

朝5時起床の6時出勤でホテルのホールスタッフでのアルバイトに行って来ましたが•••まあまあ疲れました•••。色々なお客様がおられまして•••反面教師として捉える事にしました。フードロスも凄いですよ。「この人達•••俺より食べるわ•••」と思いながらでした。美味しいんでしょうね。「食べれる分だけ取れ…

こんばんわ～。 今日も良いお天気でしたねえ。 もこもこシーツやもこもこ毛布を洗って テイテイテイッ！と干しておりました。 今の部屋は、大物を何枚も洗っても 干すスペースがあって嬉しい(*´▽｀*) 朝から野菜とキノコたっぷりのうどんを食べて お大福まで食べちゃったので いつまでもお腹が減らず、お散歩…

PRこんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今日で11月も終わり…2025年も残りひと月になりましたみんな、もう心残りない？？後ひと月楽しく過ごせそう？？我が家のパパ、専門職だから12月入社で就職してなんと！今日でまるっと勤続20年（10年の時は忘れてた・・・・）ってこと…

日が暮れる時間がどんどん早くなり、18時を回るとお月さんを拝める季節に。この日、週末料理長の主人が仕入れてくれたのは「セコガニ」でした。まずは先週末主人が近所のデパートで見つけてくれた「サッポロクラシック」と、八角とお塩で茹で上げてくれた立派な「生落花生」でおうち居酒屋スタート。こちらは甘口の「に…