この日は徳島から神戸へ・・・午後７時の事前予約で伺いました。やはりこのボードが・・満席だ～～～予想通りの状況・・・今回は指定席に・・・先ずは生ビールからスタート・・お通しはチンジャオロースこの日のメニュー・・鰯の梅煮が気になる・・それと秋刀魚の塩焼きやはり先ずは鰯の梅煮・・今年は豊漁とＮＨＫニュー…

昨日の夕飯は海老チリホントは通風に海老はあまり良くないかも？だけど。。。鯛のお刺身キムチ豆腐糸蒟蒻とごぼうのきんぴら春雨サラダそして〜エリンギと松茸の味お吸い物を使ったなんちゃって松茸ご飯????スーパーで松茸を見かけるようになりましたね！あ、国産ではありませんｹﾄﾞ、、、????お味噌汁今日は義…

「和食レストラン庄屋 サンロードシティ熊本店」さん８月も残り数日となりました。去り行く夏？いやいやなかなかの猛暑が続いています。早朝散歩では途中で日の出が見られるようになり秋の虫の鳴き声も聞こえてきました。小さな秋を見つけながら歩いています。「松茸ごはん」と「栗ごはん」の幟に惹かれ「和食レストラン庄…

「和食さと」は8月28日、松茸料理とサーモン料理の120分食べ放題コース(5,379円〜)を全店で販売する。 続きを読む ≫ 食べ放題 飲み放題 和食さと グルメ

・酢橘Citrus sudachi すだち ミカン科、柑橘類、柚子の近縁種で似た成分を持つ。徳島県原産、特産で江戸時代の書物にも記載がある。常緑小高木、5月中旬に白い香りのある花を咲かせる。古くより料理の酢として使っていたことから酢橘と名がついたという。 若い緑色のほうが香り、風味がよく、酸味が強…

2025年8月26日久々の東京です 午前中はアキバ⇒渋谷⇒シモキで買い物 夕方から人形町にやってきました 水天宮を遠目に見て・・・(^^ゞ 魚久で粕漬を買い・・・(^^ゞ 板倉屋の人形焼は3時で売り切れ・・・(^^;) 重盛に戻って人形焼と壺焼き購入・・・(^^ゞ 目的地はここ、日山です(^^)v …

皆様、おはこんばんわ！ふろっしゅです。当ブログは、何気ない日々の出来事や好きなこと・語りたいことなど自由気ままにのんびりマイペースで綴っております('◇')ゞ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆＊2025年08月25日のお弁当＊◎ご飯 ◎サーモンメンチ ◎人参しりしり◎もやたま炒め ◎茹でブロッコリー◎エビシュウ…

天ぷらうらかみ★生湯葉の旨出汁かけ、鮑、雲丹★長崎のクエ★サラダ★熊本の車海老★車海老紫蘇巻★淡路島の鱚★魚沼の黒舞茸★熊本の赤茄子★熊本の赤牛フィレ★葦切鮫の鱶鰭★吉林省の松茸★ノドグロと礼文島の雲丹★玉蜀黍★海老の足★甘鯛★鱧★〆のご飯★沖縄のマンゴーとシャインマスカット酒は瓶ビールからギリシ…

ホテルハーヴェスト旧軽井沢では、コースレストラン「Avant」において、2025年9月1日(月)から10月31日(金)までの期間限定で「松茸会席」を販売する。 続きを読む ≫ 松茸会席 Avant アミューズメント

8月24日（日） 福やす（夷川通衣棚）→ カフェバル どんぐり（烏丸通夷川）16時半過ぎに自宅を出て「福やす」へ向かう。途中から雨がポツポツ降りはじめ、店へ着く頃にはしっかりと降ってきた（ただ陽は出ていた）。本日いただいた料理はお通しは、鱧おとし・ジュレかけ新秋刀魚の南蛮漬け。秋刀魚は今年初めて。塩…

土瓶蒸し 義息から 思いがけず 松茸の差し入れです なんと！！ 三つ葉とスダチ迄付けて 有難や ありがたやｍ(_ _)ｍ 土瓶蒸しが出来ます はい 美味しく頂きました～(＾＾)ｖ 撮影機材 ： 24-120F4S ＋ Z8 土瓶蒸し

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★  夏越しの酒 ～なつごしのさけ～   秋あがり   飲むたびに 深まる円熟の味わい 味覚の秋 楽しみ方色々  年に一度の  限定純米吟醸酒！     絶体死守 ランキング １位 ！ みなさま  応援の ワンクリック  お願いいたします！  ↓ …

永谷園 お吸いもの 松茸風味 業務用 2．3g 1セット（50食）楽天市場626円 エアコンの温度設定 何度が正解？？？ 環境省が推奨する「夏は28℃、冬は20℃」 これはエアコンの設定温度ではなく 室内温度の話。 でも、２８度って暑いわ うちはエアコンオン設定を２６．６度から２７．０度にしてます…

おはようございます甲子園明けの日曜日本日も麻辣チャオ営業スタートです。暑い日が続きますが秋の松茸もちょぼちょぼ入荷しております気になるお客様はお声かけ下さいませほんの少量なのでメニューにご案内はしておりません。松茸実に美味しい出汁出ますねシンプルに黒毛和牛と炒めました。第169弾限定麺ネギチャーシ…

1: 名無し 2023/04/15(土) 21:55:32.70 ID:wahX8niS0 なんかある？ 4: 名無し 2023/04/15(土) 21:56:35.25 ID:JPTmFR9w0 今や中国産の方がすごい 10: 名無し 2023/04/15(土) 21:57:44.44 ID:nF…

骨無し鱧と松茸の和風パスタ????ワインと共に召し上がってました。????#パスタ#和風出汁#骨無し鱧#松茸#洋風酒場こうちゃん#ワイン#初芝

食材に拘り、それを如何に使って美味しい料理を提供するか・・流石満席・・播州地酒 ひのさん・・沢山の引き出しを駆使して作る美味しい料理でお客さんが笑顔になる・・今回事前に料理に関してリクエストを・・「夏の鱧、秋の松茸」を使った料理先ずはビールで乾杯料理スタートスモークサーモンのオニオンおろしトッピン…

本日のメニューです。新さんまお造りあります‼️松茸も入ってます〜????鱧と松茸の和風パスタオススメです????#本日のメニュー#鱧#松茸#パスタ#洋風酒場こうちゃん

トールくん親子とボクら夫婦の計5人で福井駅前にある「創作ごかん」に行ってきた。このお店、グーグルでの評価が驚異的。現在40人の評価で平均が5点満点！ お店は2階にあって狭い階段を上って行く。この通りたまに来るけどこのお店は気づかなかった。 お店に入ると最初にカウンター席が並び奥のほうにテーブル席があ…

１９６３（昭和３８）年に発売された、エースコックの‘ワンタンメン’。子ども心に、 ‘ブタが、コック？何で、ブタが料理するのよ？ブタなのに、フライパン なんか 持っちゃって。これラーメンだし！・・・・って事は、このブタは、エースくんか？’ などと、そんな事を思いつつも、この、インスタントのワンタンメ…