柚子を収穫しました。今年は当たり年で豊作です。 柚子には本柚子と花柚子があって、我が家の柚子は花柚子。 普段、お料理などで使われるのは本柚子の鬼柚子の方だけれど、花柚子は小ぶりで、家庭で使うには丁度いいサイズです。 イメ […] The post 柚子を収穫しました first appeared o…

２人分おでん袋 １袋大根 ４００gコンニャク １袋（２５０g）卵 ５個[a]出汁 昆布（１０cm角） ２枚 かつお節 ２０g 水 １５００ml[b]調味料 みりん、醤油 大さじ３～４ 酒 小さじ２ 塩 小さじ１/２練り辛子、柚子胡椒 適宜 １．中鍋に[a]の水、数か所切り込みを入れた昆布を加え、３…

472 名無しさん[sage] 2025/11/27(木) 23:01:41.16 ID:PTk7f1Bi柚原いづみ♨????ななしいんく @Izumi_Yunohara (2025/11/27 22:11:33)＼ ♨#かっぴーの柚子酒 販売決定???? ／見たらリポスト×❤ボタン押してね！#柚原…

１１月１７日ゆずだ柄kが毎年豊作今日も１５個採って柚子胡椒づくり先日の山中湖からの帰り道志の道の駅で大きな青唐を見つけた今日はフードプロセッサーを使ったので粗目の柚子胡椒さらにポン酢と柚子化粧水の材料が・・・"(-""-)"昨日予約しておいたオートバックスに行ってオイル交換。もう２か月前くらいからオ…

昨日の朝ご飯 鯛の幽庵焼き他 玉子焼きは前日のミートソース入り。おかずはお弁当の残り物ですね。 夜ご飯 鶏肉のゆず味噌漬け焼き他 グラタンにはこちらもミートソース・ブロッコリー入り。鶏肉は味噌・砂糖・みりん・柚子の皮とゆず果汁を入れて漬けたものをオーブンで焼きました。 今日もお仕事。その後は整体。…

『ま』『や』と『ら』『わ』をさらに分けました。すんごく見にくいというか、妙なところで切れていて調べにくいと思います。すみません！ 晩ご飯の支度をしていてまな板を足の上に落としました。まだ、当然痛いです。思ったよりはましですが（笑） １１月２９日の神戸の日の出は６時４６分、日の入りは１６時４９分。２…

Tちゃんのお母さんが亡くなられて数か月本当に突然のお別れに驚いた学生時代からお母さんにはお世話になったのでこの日はTちゃんお母さんを偲ぶ会ですな先付け上㊧ 鴨のロースト上にはレバーペースト㊥ 胡麻豆腐上にはゴボウの揚物㊨ 画像見えないけど あん肝の酒蒸し下㊧ 京都の聖護院大根の田舎煮 ㊥ 雪のしず…

ここ2週間、予定がいっぱい入ってて前からの予定もあれば急に入ってきた予定もあったのですが、ホッと一息ついたとたんドッと疲れが…。ここ２日は爆睡お昼寝タイム。いつもは15分か30分で起きるのですが、覚めても目が開かない。開けてもまた夢の中????1時間半は寝てたかな？忙しい時って実際の時間のスピード…

組立するの得意？苦手？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこの記事、8年前の下書き（笑）とはいえ、文言はなく、写真のみが残っていたので、それはそのまま残して本日の記事として使うことにしました。8年前の写真は、一六タルト。ほんのり柚子の味がおいしい????今日じゃないですよ、8年…

松江城付近で、一番好きな場所です。 歩いていると、気が感じられるのですよ〜                               昨日、実家からもらって来ました。色とりどりです。         思い出投稿記事（１８年前の今日） 『柚子酒♪』(2007.11.28) heartkobo.hat…

今日は、無精白材料を使った身体に優しい茶色いお菓子教室2年目のレッスンで、以下のご紹介でした。※木の実のタルト※米粉ときな粉のマドレーヌ（バター不使用）※柚子サブレみんな、今日もとびきりの美味しい笑顔をありがとうございました。飲食店勤務の方、またこれから飲食店を始めようとされている方は、コレはドリ…

今夜は2本目のボジョレーを楽しみます◆カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・べレール・ヴィラージュ・ヌーヴォー今夜は2本目のボジョレーお気に入りのザルトのワイングラスです華奢なステムがカッコしいですひとつひとつ手作りの口吹き制作驚くほどの軽さと薄さに耐久性もありますオーストラリアのワイングラス若いボジョレ…

本日2度目まして今頃息子生誕祭なので予約投稿ですご近所さまからたまに柚子を貰い柚子味噌とか柚子茶（シロップ）を作るわたくしなのですがね読者さまから柚子が高いですという報告を受けましてね都会では柚子1個200円てマそりゃあ柚子買うより柚子味噌買った方が早いわなのでせめての柚子味噌作りの裏技いきますS…

Instagram・Facebook・Ｘ（旧Twitter）・blog へのリンクはlinktr.ee↓ にほんブログ村 ＬＩＮＥ＠お友達追加をよろしくお願いします。 【カクテル】地元農家さんの柚子、先ずはお試しで少しだけ獲ってきてもらいました٩( 'ω' )و「柚香ジントニック」なんていかがです…

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お鍋豚汁のリクエスト温まるしこれだけでおかずにもなる万能献立最近は焼き目をつけるのがお気に入りカレーの野菜もひじき煮のひじきも香ばしくなって滋味も増して好みせっかくだから豚肉増量！なんとなく焼き色がついたらザザザー煮てお味噌で整えたら完成♪焼き目をつけると心なしか調味料が少なく済んでいるような…我…

久しぶりにしし唐ですねー。最近あんまり安くないんですが1パック100円だったので、まぁいいかなと????というわけでトースターで焼いちゃいました????味付けはにんにくとごま油でやみつきになる味わいでしたねー。爪楊枝に刺しているのも見た目的にもいいですね✨これには子供たちも大喜びで食べてましたねー。…

2025/11/28（金曜日）天気、晴れ。朝食。りんごジャムをのせたトースト1枚。カフェオレ。ヘルパーさん（徳永さん）がやってきました。ヘルパーさんへのお土産（くちなしの実2g10袋、アラビアータ400gビン入り１個、韓国柚子茶300gビン入り２個、いわし味付け減塩100g缶４個、おろしりんご30…

伊豆柏屋本店・伊豆高原店では「ゆず葛餅（祐親・冬）」の販売を開始しました。 柚子をたっぷり使った餡を葛で包みました。 モチモチ触感の一口タイプの葛餅です。 黒豆羹（按針・冬）と共に是非お試しください。