ご訪問ありがとうございます♡ 100万円目標にして少しずつ貯金中楽しみながら節約しようと奮闘してますのんびりとポイ活にも励んでます ※本ページはプロモーションが含まれています Amazonで浅漬けの素が1本あたり207円なので買ってきました これでから揚げするとおいしいんだって [エバラ] 浅漬け…

新ショウガが手に入ると生姜の甘酢漬けを作りたくなります新しょうがの甘酢漬け レシピ 大原 千鶴さん｜みんなのきょうの料理大原 千鶴さんの新しょうがを使った「新しょうがの甘酢漬け」のレシピページです。箸休めに、あるとうれしい“ガリ”は、おかずの素（もと）...

2025年8月18日(月)放送のNHK『今日の料理』はじめての手仕事、きゅうり。長野市在住の料理研究家・横山タカ子さん直伝「塩干しきゅうりの甘酢漬け」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜ […]

午後2時ころから6時くらいまで頑張りました。 庭仕事。 お隣さんとの境のほう、全部綺麗になったよ。 なんか知らないけど、つる性の植物がわさわさになっていたので、それを取って、それから木々も選定しました。 あと草取りも。 ゴミ袋4つになったよ。 そのあと、ミョウガがまた出ているかもって裏庭に行って、…

タルタルソースがかけられた、お皿にのったチキン南蛮です。 卵を衣にして揚げた鶏肉を、甘酢ダレに漬けてタルタルソースをかけて食べる、宮崎県の郷土料理になります。一度食べると病みつきになる美味しさです。 投稿 チキン南蛮のイラスト は いらすとマッピング に最初に表示されました。

今日も危険な暑さのモコカイ地方。雷注意報が発表されてるので今日も大気が不安定なようです。熱中症警戒アラートは毎日発表されてますよ。こまめの水分補給を心がけて熱中症にならないようお気を付けくださいね。今朝のモコちゃん♪涙が止まって良かったね♪今朝はまだ顔を拭いてませんよ(^^;)カイのウンチを臭い今度…

お盆に奈良からのお客さまアリお土産にええもんいただきました☆大和・五條「柿の葉すし本舗たなか」さばのおすし8月16日 わが家：吉野杉間伐材の木箱入り鯛･さけ･さば 18個詰め合わせ自家用では買わん豪華版やーん♪馴れすしの一種ながら今は減塩、重石もゆるめになり一番の食べ頃は一晩寝かせた翌日とか｡｡｡そ…

休みまくったのでもう、仕事に出るのは憂鬱で、前の夜寝れなくなることがよくあるのです・・。体が 拒否るのでしょうか？。６日も連続で休めば、もう日常にもどるの・・いや。昨日のお弁当???? かぼちゃ煮???? ポークチャップ???? 竹輪キュウリ???? トマト みょうが甘酢ツケ???? きゅうり漬けあ…

9連中だったお盆安休みも終わり本日から仕事で今日は出社しました。今年も後半戦がスタートです。一昔前の北海道でしたらお盆を過ぎたらもう秋風が吹き「夏も終わりか～(´;︵;`)」となりましたが今日は依然として暑い日になりました。夏バテというわけではないのでしょうが多少食欲も落ち気味でガツンと行く気分で…

昼過ぎに、実家から戻ってきました。夕方、作り置きしました。オクラおひたし新生姜甘酢漬けさくら大根一晩漬け込んで、かなり色づきました。

裏庭のちょっとジメジメしたところ。 ミョウガの茎がびっしり。 根本を覗き込むと、あった、あった。 地面から顔を出しているミョウガ。 ミョウガは夏と秋に生えて来る。 夏ミョウガは秋ミョウガに比べて小ぶり。 でも暑い時の薬味に欠かせない。 あちこち覗き込んで収穫。 薄黄色の花を咲かせているのもあって、…

2015年08月23日の体重56.0kg／今朝の体重：50.9kg・体脂肪率：23.0% 【朝食】 ・コーヒー ・マンゴー ・ライブレッド（プレーン＆シード入り） ・たまごサラダ シード入りのライブレッドが癖つよなので、たまごサラダ乗せをしてマイルドにしています。 【昼食】 ・コーヒー 【夕食】 ・…

どうも、ういです。 京風中華を堪能したいならここ！ノスタルジックな町中華「龍鳳」を紹介させていただきます。 うい 「龍鳳」さんは関西独自の京風町中華を堪能できるお店になります！ お店情報や料理について紹介させていただきます。 お店情報 営業時間 11:30〜19:00 定休日 木曜日 場所 京都府京…

今年も梅酢を使って新生姜の甘酢漬けを作りました。 夫が梅干しを作ったときに赤紫蘇を入れたので とても色がきれいです。 梅干し、今年はこんな感じのざるがふたつ、 いつもより少ない。 JAに新生姜が並んでいたので 今年も梅酢で甘酢漬けを作ることにしました。 梅酢が思っていた以上に塩辛く 去年と同じ割合…

2025－8－13 朝・昼兼用ごはんモロヘイヤとしらすのネバネバごはん・玉子焼き・わかめの酢の物（きゅうり・わかめ・かにかま）・大根とうす揚げのお味噌汁フーディストパーク様の募集企画暑い夏を乗り切るお手軽レシピ募集♪「夏の味覚で元気ごはん！」に参加させていただいていますお付き合いくださると嬉しいです…

Aloha あまりにも暑いものですから。。。たぶん、今日もでしょうが室内に籠もって過ごすことになるでしょうそんな日本の夏ですね SNSに表れてきたのは数年前の同月同日のホワイトジンジャーの蕾今年は そんな気配さえないという。。。茎自体が ひょろひょろなのが多いの そんな日の朝、桃を食べましょうあら…

お盆お仕事だった方もお休みの方もお元気ですか？ 来週のご案内です????めだか１号店では平日お昼のお弁当をご予約にて承ります。 お渡しはめだか2号(カフェレストラン)になります。 LINEでご予約いただいてます700円 お魚・お肉・丼からお選びください 来週のメニュー 8/18(月) ☆さばの南蛮…

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていればいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中 築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々 永…

政府主催は戦没者追悼式典。私的には「軍国主義解放記念日」？。色々の意見はあるでしょう。でも、再び軍国主義に戻りたいですか？。３００百万の人を犠牲にして、国土を焦土にしたあの軍国主義の時代には戻りたくありません。私は、絶対に反対です。戻りたい人は、何をやりたいのですか？。また、戦争するのですか？。阿…